オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

今週も幸せを迎えた新郎新婦が誕生しました。

新郎：かいとさん

新婦：とものさん




かいとさんはとものさんの
したいことを何でも聞いてくださる
大人で落ち着いた方です。

とものさんはくまがとても大好き。
くまのぬいぐるみに名前を付けるほど、
メルヘンな方です。

そんなおふたりの結婚式は教会式。

おふたりのこだわりは指輪や結婚証明書をしっかり披露すること。

しっかりとおふたりの夢が叶いました！

おふたりがチャペルから退場する際、バージンロードを歩くおふたりを
ゲスト皆様がお祝し、自然と笑顔がこぼれます。

挙式後は、お菓子まきをして、盛り上がった後、

いよいよパーティのスタートです！

 

おふたりの入場後、ご上司の方から祝辞をいただいた後は、

おふたりとの写真タイムです！

今回のおふたりの最大のこだわりは、

とものさんも大好きな、くまのぬいぐるみも

ゲストとして参加することです。

ですので、しっかりとクマたちにもお料理が出ましたよ！

クマ達も心から楽しそうですね！

 

そしてゲストの方々と写真撮影した後は、

ケーキセレモニーです。

 

おふたりのケーキが2Ｆから登場・・・
かと思いきや、パティシエの格好をした私が、
階段でケーキをおとす、ダミーケーキ演出でした。
会場のゲスト全員の悲鳴が上がりましたが、
おふたりはゲストを驚かすことができて
大満足そうでした！私自身もとても嬉しかったです！

厨房から本物のケーキが登場し、おふたりのケーキセレモニーです！

 



おふたりのこだわりぬいたウェディングケーキ。

提携のお花屋さん（プー・コニュ）のお花も使用し、

おふたりこだわりの夢の国のクマのキャラクターも

飾り、とてもおしゃれなケーキに入刀していただきました！

 

その後、ケーキの食べさせ合いっこもしていただき、

ケーキイベントもとっても盛り上がりました！

 

そしてリメイク入場では、かいとさんが後方扉から入場し、

階段上から入場しくるとものさんにブーケを階段上で渡し、階段降りてくるというロマンチックな入場となりました。



入場後は、お茶漬け・デザートビュッフェで、

ゲスト全員をおもてなしをしました。
おふたりとの打ち合わせはいつも楽しく、

平日夜遅い時もいつも笑顔で来てくださり、

本当にうれしかったです！

そんな優しいおふたりだからこそ、今日のような

素敵な結婚式になったと思います！

おふたりとのお打ち合わせが終わってしまうのが本当に寂しいですが

いつでもオランジュ：ベールにいるのでまたいつでも

遊びにきてくださいね！お待ちしております！



おふたりの担当プランナー　大野

 

 

 

 

 

みなさま、こんにちは。
オランジュ：ベール森です。

本日はみなさまに、私の好きなもの、
そして伝えること、喜んでいただくことについてお伝えいたします。

私は好きなものがたくさんあります。
絵本、花、大きなイヤリングや写真、アンティークの家具や、シックなゴールドのアクセサリー。
その中でもやっぱり食べることが大好きな私は、もううひとつ好きなものがあります。

それは…

”食器”です。





















きっと母の影響もあるのですが、
私の場合は、
「このメーカーのこのシリーズじゃないと！」
というこだわりはないのですが、
素敵だなと思う食器はついつい購入してしまいます。







































新郎新婦のおふたりと引き出物のお打ち合わせ。
私のお気に入りの食器をおふたりに紹介することが多く、
私のお気に入りのカタログを見るだけでとても楽しくて、
世の中の引出物のイメージをガラッと変えるようなカタログです。





私がわくわくしていると一緒に笑ってくださるおふたりに
いつも感謝をしています。

もちろんカタログギフトもゲストに選んでいただけるので、自由度は増すのですが、
私は　”おふたりの好きなもの”　”おふたりらしいもの”
を伝えることも、素敵だと思います。

たとえばおふたりが食器が好きだから、
考えに考え抜いた素敵な食器をゲストに
プレゼントする。
たとえばおふたりがお酒が好きだから
ちょっと贅沢なスズのお猪口をゲストに
プレゼントする。
たとえばおふたりが北欧風が好きだから
それにちなんだものをプレゼントする。

普段のプレゼントと引出物がちょっぴり違うのは、
引出物の記念品を使った時におふたりの事を、
「ふたりは〇〇が好きだからプレゼント
もふたりらしいな」
と思い出してもらえるようなものだったり、
引菓子を食べている時に
「今日の結婚式こんなことがあって…」
とゲストとゲストのご家族や
大切な人の会話の種になったり、
”おふたりのこと”　”おふたりの結婚式”　
を思い出してもらえるものであること。



そんな一生に一度のプレゼントは、
”おふたりらしい”が溢れているプレゼント
でもいいんじゃないかと私は思います！



そして…
大好きな引出物カタログの中から個人的に
ずっと憧れていた食器を手に入れました。


こんなプレゼントがもらえたらとってもハッピーな気分になるね
とスタッフ同士で盛り上がっていました。


実際に持ってみると、
引出物に食器は持ち帰ることを考えると
ちょっと重いかな…
と思われがちですが、全く気にならない大きさでした。
受付や、スピーチ、余興のお礼なんかにも
素敵な1品だと思いました。

それでも気になる方は、
従来の紙袋の引出物バックではなく、
トートタイプの布バックにすることで、
より一層重さもあまり感じることなく、
ゲストも持ちやすくなります。

そのあともご使用いただけるシンプルな
デザインだと全員の方に喜ばれるかと思います。


自分が嬉しいことや好きなことを
大好きなゲストに共有することもとても楽しかったり、

ゲストの皆様も知ることで、喜んでもらえたり、
そんなハッピーのいい連鎖が
続いていくといいなと思う日でした。


ちなみに私が購入した食器が
このブログに上がっているお皿とカップです。
オランジュ:ベールの引出物として
取り扱いもありますので、
このカタログが気になる方は
他にも素敵な商品が沢山あるので、
担当プランナーにお声がけください！


みなさまも
たくさん好きなことを伝えて幸せを
広げていっていただきたいと思います。
























もうすぐクリスマス！
レッツ・ハッピー！



オランジュ：ベール　森まさえ

オランジュベールのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは柳がお届けします

町ではクリスマスソングやイルミネーション・・・
だんだんと冬に近づいてきていますね
そんな冬の季節にピッタリなウェルカムビュッフェをご紹介します

ウェルカムビュッフェとは
挙式が始まる前のお時間に、待合室でゲストの皆様にお楽しみいただくイベントです
夏だとかき氷や冷たいフルーツウォーターなどを振舞いますが、

この季節は
【ホットコーヒーに合うかわいい小菓子】
【ホットチョコレートドリンク】
【スープ】
体だけではなく、心も温めてから挙式を始めるのは
ゲストの目線で考えると嬉しく、とても素敵なおもてなしではないでしょうか？

「こんなビュッフェはできないですか？」などのリクエストもお待ちしております
おふたりらしく、ゲストの皆様にも喜んでいただける時間を作りましょう
冬に結婚式をするからできるおもてなしを一緒に考えましょう

みなさんこんにちは！
厨房のたけまるです(^^)


最近は寒くなったと思えば暖かくなったり不安定な気候ですがみなさんいかがお過ごしですか？


先日、オランジュベールでは冬に結婚式を挙げていただくお客様の冬メニューの試食会がありました！


オランジュベールでは季節ごとにメニューが変わります。
その季節ごとに旬の食材をたくさん使っており、お料理でも季節を感じられるようになっています(^^)

今回の冬メニューも冬が旬の食材がたくさん使われています！
ズワイガニや平目、ゆず、ねぎ、大根など季節の魚介や野菜など盛りだくさんなお料理になっています！
食材だけではなく、クリームを使ったソースやフランという日本料理でいう茶碗蒸しに近いものなど調理法などでも冬を感じられるようになっています！
また、切り干し大根や赤味噌など和テイストを入れているのでどの年代の方が召し上がっていただいてもどこかほっこりするフランス料理になっています(^^)

厨房メンバーみんなで意見を出し合い、試作を繰り返し、より良いものをお客様に提供できるようみんなで頑張っています！！
お料理を食べて1人でも多くのお客様が幸せな気持ちになれるよう厨房メンバー全員で心を込めて作ります！

厨房メンバーの想いがこもった冬メニューをみなさん楽しみにしていてください(^^)

冬が近づく中、厨房では春メニューに向けても動き出しています！
冬メニューと同じくらい時間をかけてしっかり完成させていくのでそちらも楽しみにしていてください！




冬に近づいてきた気候になってきたのでみなさんも風邪やインフルエンザなどにはお気をつけてお過ごしください！
厨房のたけまるでした(^^)

みなさまこんにちは。
オランジュ:ベール森です。

本日は
私が発見した
いい場所、美味しいもの、楽しい時間の
探し方をお話しします。

先日、京都に旅行に行きました。
新潟出身の私は愛知県から旅行に行くなら
どこに行ったらいいのかが分からず…

オランジュのみなさんに
聞いて周り…
行き先が決まりました。
















いざ決まったはいいものの、
どこに行ったら美味しいものを食べられるのか…

うろうろしました。
うろうろしていたら素敵なまちの風景にも
お団子にも出会えました。



















晩御飯は
泊まったゲストハウスのスタッフの方に
ここに来たら絶対行ったほうがいいお店を
教えてください！！
とお願いしておすすめのお店に行きました。




素敵な京都の夜を過ごせました。














流行りのSNSを使いこなせない私の
誰かのおすすめとふらふらで過ごした旅でした。





















みなさまもおすすめの場所があれば
ぜひ教えてください！




オランジュ :ベール 森まさえ

爽やかな秋晴れの中、本日も幸せな新夫婦が誕生致しました。

新郎　かずひろさん
新婦　あゆみさん

とてもお互いとゲストの方を大切にされているおふたり。
そんな温かいおふたりの素敵な一日がスタートします。

お支度が整い、まずはファーストミートです。
恥ずかしながらもとびきりの笑顔で
それまで緊張気味だったかずひろさんもリラックスされていました。

その後はご家族対面です。
今まで大切に育ててくれた親御様に一足先に素敵な姿を見てもらい
ご家族だけのお時間を過ごしてもらいます。
仲が良いご家族でとても温かい空気になりましたね。

そしておふたりの挙式がスタートします。
おふたりは教会式を選んで頂きました。

まずはかずひろさんおひとりでご入場です。
バージンロードをゆっくりと進みます。
あゆみさんは大好きなお父様とお母様とご入場です。
扉口ではお母様よりベールダウンの儀式をして頂きます。
お母様があゆみさんに何かを話しかけ
そのお言葉にあゆみさんからも笑みがこぼれます。
その後はお父様から親御様へあゆみさんの手をしっかりとお渡し頂きます。

おふたりの大切な指輪はかずひろさんの
ご親族のお子様が運んでくれました。

挙式後はガーデンタイムです！
ブーケプルズでは見事あゆみさんのご友人がブーケ当てられました！
当てられた方、おめでとうございます。

かずひろさんからのブロッコリートスです。
見事取って頂いた方には後程、ブロッコリーを茹でた状態で
召し上がって頂きました。

ご友人の旦那様に作って頂いたＤＶＤをご覧頂いた後は
おふたりが楽しみにしていた披露宴パーティのスタートです！
まずはおふたりの上司の方よりお祝いのお言葉を頂きます。
あゆみさんの恩師の方からも乾杯のご発声を頂いた後は
おふたりとのお写真タイムです。

ゲストの方からも愛されているおふたり。
沢山の方がおふたりの元までお写真を撮りに来ます。

おふたりは本当に幸せそうで楽しそうで
見ていた私まで幸せな気持ちになりました。

その後はケーキのイベントです。
おふたりの大切なケーキはあゆみさんが
大好きなキャラクターのイラストがかかれているケーキです。
可愛いケーキにおふたりともとても嬉しそうでした。

初めての食べさせ合いっこファーストバイトでの
あゆみさんからかずひろさんへは溢れんばかりのケーキを食べて頂きました。
このシャッターチャンスにはシャッターの音が鳴りやみません。

そしてここであゆみさんとかずひろさんお色直しの為、一旦ご中座です。
あゆみさんは仲良しな妹様と
かずひろさんは大好きな父方、母方のお祖母様とご中座です。
中座で呼ばれた方々は皆様嬉しそうで大きな拍手の中、ご退場をされました。

生い立ちＤＶＤを皆様にご覧頂いた後は
披露宴の後半がスタートします。

カーテンが開きまずはあゆみさんの入場です。
そして何とかずひろさんは
大好きなバイクで入場をされました！

これには皆様驚かれてとても盛り上がりました！

入場後は皆様に果物を入れてもらい
完成させる果実酒作りを行います。
皆様に入れてもらった果物が入った瓶に
おふたりでお酒を入れて頂き
蓋を閉めて完成させます。
熟した際に皆様と飲んで頂きます。

そしておふたりからのおもてなし
デザートビュッフェです！
これには皆様喜ばれ、ビュッフェは長蛇の列でした。

その後は皆様からお祝いのお言葉を頂き
楽しかった披露宴も結びのお時間が
近づいてまいりました。

今まで育ててくれた両親へ
あゆみさんから感謝の気持ちをお手紙にして
読んでいただきます。
お母様の目からは涙が溢れておりました。
そして感謝の気持ちを込めて
花束とあゆみさん手作りの記念品を渡します。

かずひろさんのお父様とかずひろさんから
今日来て頂いたゲストの方に
感謝の気持ちを述べて頂き
おふたりの門出となります。


かずひろさん あゆみさん
本日は本当におめでとうございます。
初めてお会いした時から温かく迎えてくださり
本当にありがとうございます。
今まで沢山準備をしてくださり
迎えた結婚式はいかがでしたか？
とても温かく優しくお互いが隣にいるだけで
幸せそうなおふたりのことが本当に大好きです。
おふたりとのお打ち合わせは
毎回笑いがたえず楽しく
今日でお打ち合わせがなくなってしまうのは
とても寂しいですが
オランジュ:ベールと大石はずっこここにいるので
いつでも遊びに来てくださいね。
またお会いできることを楽しみに
お待ちしております。


担当ウェディングプランナー
大石侑佳

彼女の大好きな場所へ
旅行中に
サプライズで、プロポーズ。

初めてお会いした時からそのお話をお伺いし
とても素敵だと思っていました。

是非、皆様の前でもプロポーズを！

本日は新郎様プロデュースの
見どころ沢山の結婚式です！

前日の雨が噓のように晴天。
ガーデンのグリーンが美しい本日。
今日もここオランジュ：ベールに幸せ溢れる新郎新婦が誕生しました。


新郎ひろしさん
新婦ともかさん

同じ会社にお勤めのおふたり。
しっかり者のひろしさんと
素直で明るい性格のともかさんは
打ち合わせの中で、いつも夫婦漫才？(笑)を繰り広げているほど
仲良しです＊

そんなおふたりを打ち合わせの中でたくさん見てきた私は
ふたりにファーストミートをご提案しました。
お支度を、お互いに見られないように
整えたおふたりは、それぞれチャペルへ進みます。
背中を向けて待っているひろしさんに

「ひろちゃん」

と、ともかさんがひろしさんを呼び
振り返ってご対面。

「本当に良い時しか良いって言えないかも！」なんて
打ち合わせの中で言っていましたが
「綺麗だよ」としっかりともかさんに伝えてくださっていました。
抱きしめあう二人を見て涙がとまりません。
「僕たちまだ泣いてないのに、森山さんが一番に泣いてますね。笑」すみません。(笑)

挙式は教会式です。
光が差し込むチャペルで
大切な皆様に見守られながら
愛を誓いあうおふたり。

挙式後のアフターセレモニーは
お菓子まきです！＾＾
ともかさん、投げるのがとてもお上手！！！笑
遠くの方まで飛んで行っています。
そして、待合室でゲストの皆様と写真を撮って過ごします。

披露宴はガーデンから入場。
ひろしさんがかねてから考えていた
ガーデンの入場曲。
一番ベストなタイミングで入場しよう！
と3人で何度も練習をしました。
最高のタイミングでガーデンから登場して
ゲストはとても驚いていました。

オランジュ：ベールの結婚式は
貸切な分しっかりとお写真が撮れるので
ゆっくりとお話ししながら過ごします。

ご職場が同じなので、共通のお知り合いの方も多くいらっしゃるから
おふたりもとてもリラックスされていますね。

ケーキはパティシエとのお打合せで
盛り上がった可愛いケーキ。
おふたりらしさがいっぱいです＊


お色直し入場も、新郎ひろしさんの
プロデュースしてくださった入場です。

プロポーズのお話をお伺いした時に
とても素敵なプロポーズだったので
「是非、ゲストの皆様にも結婚式の中でプロポーズを感じていただきたい」と思いました。
入場前の生い立ち映像のラストに、プロポーズの日の写真を入れて
まずはひろしさんが入場です。
ブーケを持ち、おひとりでご入場。
階段から入場するともかさんを迎えに行きます。

階段の踊り場で王子様のようにひざまずいて
ともかさんを待つ、ひろしさん。
ともかさんはひろしさんの元へ
階段を１つ１つ降りていきます。

ともかさんがブーケを受け取った際には
階段の両サイドにサプライズで用意されていた花火が上がります！

まるで、夢の国にいるような
輝くお色直し入場にうっとりです。
ゲストの皆様にとっても
わすれられない演出になったと思います。

デザートビュッフェや
オランジュ：ベール名物”お茶漬けビュッフェ”をお楽しみいただきながら
少しずつ日が落ちてきて、ライトアップしたオランジュ：ベールのガーデンで
ゲストの皆様と素敵なお時間を過ごしたおふたり。

結婚式のクライマックスでは、
ひろしさんからともかさんへ
サプライズでお手紙を読まれました。

「ともかに何かサプライズをしようと思います」
と、打ち合わせが始まってすぐの頃
ひろしさんからご提案頂いたとき、とてもうれしかったのを覚えています。

「何年先も、ずっと一緒にいたいと思った」
そんな素敵なお言葉を教えてくださった時から
お互いへの想いの時間を大切にしたいと思いました。

初めてオランジュ：ベールに来てくださった日、
どんな結婚式にしようか
沢山話し合いましたね。
夢のあるおふたりに、結婚式は絶対わすれられない日になる
と感じました。
そして実際に今日の日は、私にとってわすれられない一日となりました。
最高の思い出を、ありがとうございます。

一緒に頑張ってきたから
結婚式が終わってしまうのが寂しいですが
またいつでも待っているので
遊びに来てくださいね。

大好きなおふたり　本当におめでとうございます。


森山佳奈

本日もオランジュ：ベールでは幸せな夫婦が誕生しました。

 

新郎　こうすけさん

新婦　ゆきこさん

 

とても優しいおふたり そんなおふたりの楽しい結婚式がスタートします！

 

おふたりは人前式を選ばれました。

 

おふたりが入場してまずは誓いの言葉です。

おふたりの考えた誓いを皆様に宣言して証明書に署名します。

指輪の交換、誓いのキス、と順調に挙式は進んでいき おふたりは退場します。

皆さまからのフラワーシャワーの花道をとおった後は皆様で集合写真を撮り、お菓子まきへと続きます。

ゆきこさんのお母様は結婚式の日餅まきをしたそうで おふたりもお菓子の中にお餅を混ぜながら皆さんに巻きました。

沢山のお菓子に大人のみなさんも大盛り上がりでした！

 

そして披露宴がスタートします！

まずは、みなさんのところまでおふたりが伺いお話をしながらお写真撮影。

ポーズと付けながら楽しい時間を過ごしました。

 

 

そして結婚式ではかかせられないケーキのイベント！ おふたり大好きな水族館をイメージしたケーキ。

とてもこだわったケーキにゲストの皆さんもお写真を沢山撮っていただき、おふたりはファーストバイトをしました。

 

 

そしておふたりは中座へ 大切な方と歩くおふたりはとても笑顔でした。

お色直し入場はこうすけさんは扉口からお姉様と入場！

ゆきこさんは階段からお姉と入場しました！

 

そしてなんと、ゆきこさんのドレスはお姉様の手作りドレスでした！

お姉様にはドレスのポイントなどもお伺いしてとても和やかな時間になりました。

 

そして披露宴はクライマックスへ向かいます。

ゆきこさんから今まで大切に育ててくれた親御様に感謝のお気持ちを伝えます。

涙が溢れ、声を震わせながらも、しっかりと親御様に感謝の想いを込めました。

 

花束と、記念品を贈呈した後は、披露宴の結びとしてこうすけさんから 今日来て頂いたゲストの皆様に感謝のお気持ちを伝えられました。

 

そしておふたりの門出となり、楽しい結婚式が結びとなりました。

 

こうすけさん ゆきこさん 本日は本当におめでとうございます。

お打合せではどんな一日を創るか沢山話し合いました。

ゲストの方が楽しめるような、ゲストの方と沢山お話しが出来るようなそんな一日になりました。

披露宴の前日、頂いたお花は私の宝物です。

そして、私にとっても今日この日が特別な一日となり、おふたりの担当が出来て本当に幸せです。

おふたりなら必ず幸せな家庭を築けます。

またオランジュ：ベールに遊びに来てくださいね。

 

担当ウェディングプランナー 谷口奈々

皆さんこんにちは！オランジュ：ベールの谷口です。

もうすっかり涼しくなり秋の気候になりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
私は秋の季節が大好きです。

秋といえば食欲の秋！紅葉・スポーツ・芸術と、沢山ありますね。
私は食べることが大好きなので、おいしい食べ物をたくさん食べて
元気を付けて毎週結婚式の準備をしております。

秋と言えばスポーツの秋ということで、
オランジュ：ベールの皆で、野球大会をすることになりました！
皆、気合十分で準備しておりとても楽しみにしております。

そんなオランジュ：ベールですが
待合室に秋にぴったりの小物が沢山あります！



トランクは中におふたりの写真を入れるだけで
おふたりだけのウェルカムトランクになるのでとてもオススメです！



おふたりの結婚式におふたりらしい飾り付けをしてみるのも
結婚式の楽しい準備になるのではないでしょうか。


最後までご覧いただきありがとうございます！
本日は谷口奈々(なーな)がお送りいたしました。

皆さん、こんにちは今日はボジョレー・ヌーボー

について少しお話します。

ボジョレー・ヌーボーてどうして

11月の第三木曜日に解禁日てご存じですか？

1984年までは、11月15日土曜日か日曜日

と決まっていましたが、1985年より運送の関係から

11月第三木曜日に法改正されました。

ボジョレー・ヌーボーは、ガメイと言う

ブドウ品種でブルゴーニュ地方の最南部にある

土壌で造られています。

ボジョレー・ヌーボーの中でも、

ジョルジｭデュブッフは、お薦めです

ラベルのデザインが一際目立ち、

私は、名醸造家だと思います。

是非皆さんも、ボジョレー・ヌーボー

飲んでみてください。

最後に寒くなるのでインフルエンザには

きおつけてください。

本日の担当はゴウシでした。