オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベールのご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは大野がお送りいたします。

先日私たちオランジュ：ベールの
姉妹店のクルヴェット名古屋にて
「PJアワード　2019」が開催されました！

このブログで以前お伝えしていると思いますが、
「PJ」とは「Pretty Job」の略で、
私たちの結婚式には欠かせないサービススタッフです！

新郎新婦考えたゲストへの
おもてなしのためのお料理。
そんな厨房スタッフが創るおもてなしのお料理を
ゲストのもとへ運び、
+αのホスピタリティをもってゲストへ気配りが
できるのが「PJ」です！

そしてPJアワードとは、
私たち「株式会社ブラス」の会場で働く
すべてのPJの中のNO.1をきめるコンテストです！
※決勝にはファイナリスト8名がすすみます。

ブラスが大事にしている、
「それぞれの新郎新婦にとって最高結婚式を創ろう」
という理念のもと、
「もっといい結婚式を創るためにはどうしたらいいか」
「何を大事にしたらいいか」
をプレゼンしました！

どのPJもそれぞれたくさんの想いがあり、
どのプレゼンもとても素晴らしいものでした！

結婚式は決して一人の力では創れないと思います。
結婚式場で働くスタッフ全員が一つになり、
力を合わせてチームで結婚式を創ることが大事だと思います！

それはプランナーだけではありません。
ゲストへのおもてなしを伝えるための
「料理」をつくる厨房スタッフ、
それを運ぶPJも欠かせない存在です！








オランジュ：ベールのPJも
来年のPJAward、頑張ります！

オランジュ：ベール　大野

本日オランジュベールでは
かずきさんとなつきさんの
笑顔があふれる温かい結婚式が行われました



おふたりの挙式は人前式です
挙式の中で「植樹式」を行いました

植樹式で使うオリーブの木を新郎新婦に例えました

新郎新婦を支えてくれたゲストの皆様に
新婦が育った「長野」の土を入れてもらいました



新郎新婦は
大阪で育った新郎、大阪へ嫁ぐ新婦、「これからはふたりで頑張っていきます」という
思いを込めて「大阪」の水を入れました



今まで育ててくれた両家のお母様に
「これからふたりで頑張っていってね」という思いを込めて
「応援」の肥料を入れてもらいました

おふたりとゲストの皆様全員で作った植樹式
温かい時間となりましたね


披露宴はおふたりがガーデンから登場して始まりました

新郎がビールタンクを背負い、
ビールを振る舞いながらゲストの皆様にご挨拶をしましたね



ゆっくりお話しをして、お写真を撮り
ゲストの皆様との楽しい時間を過ごしましたね

おふたりのウェディングケーキは
3段のチョコケーキにイチゴが沢山のっている
とっても美味しそうなケーキです
そのケーキにおふたり仲良くケーキ入刀をしました



そして、ファーストバイトも行いましたね
ゲストの皆様も嬉しそうにおふたりのお姿を見ていましたよ

お色直し入場は
おふたり和装に着替えて登場しました

まずは扉から新郎が番傘を持ち入場しました

その後、階段から新婦が入場しました

新郎が迎えに行き
階段の踊り場で新郎が番傘をさしました

「番傘」には
「降りそそぐ困難から守る」ことや「末広がりの姿からひとつ屋根の下で末永く幸せに暮らせる」という言い伝えがあります

おふたりの未来へ願いを込めた、素敵な入場となりましたね


おふたりは挙式後に行った、お菓子まきのお菓子の中に当たりを入れていました
その当たり発表を行いましたね
当たりの景品はおふたりにちなんだものを用意し、2名の方へプレゼントしました

お料理でもオランジュベール特製のお茶漬けビュッフェをご用意し、
ゲストの皆様に喜んでいただきましたね

おふたりの結婚式は楽しい笑顔と感動の涙があふれる温かい結婚式になりました


かずきさん　なつきさん
ご結婚本当におめでとうございます
私はおふたりの結婚式のお打ち合わせと担当をさせてもらえたことがとても嬉しくて
今までウェディングプランナーをしていて本当に良かったと思った時間でした
私にとっても、オランジュベールにとっても、
大事な仲間の結婚式を一緒に創り、お祝いするすることができたこと、
PJ時代からの「大好きな人とオランジュベールで結婚式を挙げる」
という夢を一緒に叶えることができて、とても幸せでした
オランジュベールで結婚式をしてくださり本当にありがとうございました

なかなか愛知県に来る機会はないかもしれませんが、
夏祭りなど、オランジュベールにぜひ遊びに来てくださいね
これからも一緒に思い出が作れることを楽しみにしております

末永くお幸せに！



担当プランナー
柳麻祐

本日もオランジュ:ベールでは
幸せな新郎新婦が誕生いたしました

新郎 ふみひこさん
新婦 ともこさん






おふたりの挙式は「人前式」

人前式の中では オランジュ：ベールならではの
「植樹式」を行いました

これまでたくさんお世話になったご友人から代表して 思い出という名の肥料を

これまでたくさんの愛情で育ててくださったお母様から 愛情という名のお水をそそいでいただきます




ゲストの皆様に見守られながら
おふたりだけの木を完成させる「植樹式」

おふたりの優しい人柄が溢れ ゲストの方からも自然と笑顔がこぼれるような
とても温かい挙式となりましたね


アフターセレモニーでは
皆様で集合写真を撮影し

おふたりがご用意してくださった
「お菓子まき」が始まりました




皆様のもとにしっかりお菓子が届くようにと
奥の方までしっかりと投げてくださる優しい姿が
とても印象深く

ゲストの皆様もとても楽しそうに
お菓子をキャッチしてくださりましたね


そして
青空のもと輝く緑いっぱいのガーデンから入場し
披露宴のスタートです

おふたりのテーマにもなっている大好きな曲に合わせて 元気よく入場し
ゲストの皆様もノリノリで迎えてくださいました

お写真タイムをゆっくりと過ごし
おふたりの待ちに待った ケーキイベントです

おふたりのだいすきなキャラクターがのった
フルオーダーのウエディングケーキ
結婚式のテーマがケーキにも溢れており
クオリティの高さにゲストの皆様も
たくさんお写真を残してくださいましたね

何よりおふたりがとても喜ばれていたことが
私はとても嬉しかったです


おふたりは中座となり
いよいよお色直しへ

こちらもあるテーマに沿って たくさん練習してくださった渾身の入場です

ふみひこさんは獣のかぶり物を身につけ
音楽に合わせて 獣になりきり
とてもかっこいい雰囲気の中入場しました

そしてともこさんは 階段から
ロマンティックな音楽に合わせ入場し
おふたりはゆっくりと歩み寄り 階段の上で出会います

中にはとてもびっくりされている方や 感動してくださる方もいらっしゃって
大成功のお色直し入場となりましたね




皆様にはゆっくりとお食事をしていただき
披露宴はクライマックスへと向かっていきます

新婦ともこさんからのご両親へのお手紙
これまでの想いがたくさん溢れ 涙される姿に
会場全体も 温かい和やかな雰囲気に包まれました

ふみひこさんが1日中 緊張されていた新郎謝辞
ずっと台本を考えていたとは思えないほど
とても温かいお言葉をいただき 素敵な結婚式の結びの時間となりました


ふみひこさん ともこさん

おふたりと出会ってから今日まで
たくさんのお打ち合わせをしてきました

とてもユーモアのあるおふたりで
お打ち合わせは何でもないことでたくさん笑い
結婚式当日もとても賑やかな1日となりましたね


おふたりの優しいお人柄が溢れ出ているような
優しい温かいゲストの皆様ばかりで
私自身 ゲストの皆様とも 初めてお会いした気がしないような
とてもアットホームな幸せな時間を過ごさせていただきました

お帰りの際にはたくさんのゲストの皆様から
「いい結婚式だった」と数えきれないほどのお言葉をいただきました
それほど ゲストの皆様の心に響く一日になったのだと思います

そんな素敵な一日を
おふたりと一緒に過ごすことができて私は本当に幸せです


これからもおふたりで
おふたりらしい幸せな家庭を築いていってくださいね

そしてまたいつでも
オランジュ:ベールに遊びに来てください

またお会いできる日を楽しみに
おふたりの幸せを心から祈っております




おふたりの担当プランナー
中村華菜

みなさんこんにちは！

今日は私たちウェディングプランナーのお仕事について紹介したいと思います。

 



私たちブライダル業界では、

担当プランナーのやり方が2種類あります。

 

【分業制担当】か【一貫制担当】です。

 

分業制担当とは、

会場見学に行った時、打合せをする時、結婚式当日

それぞれ違う人が担当をしてくれます

 

私たちオランジュベールでは

一貫制担当をしております

見学に来てくれた時から結婚式当日まで

担当プランナーが変わりません

 

このやり方に私たちは誇りを持っております

 

見学時に伝えてくださった

「料金が心配だな」「おばあちゃん足が悪いんです」「階段から入場したいな」

その言葉を覚えていながら打合せを進めます

 

打合せで聞いた

「この子とずっと幼馴染で」「家族に感謝を伝えたい」「何よりもゲストとの時間を大事にしたい」

その言葉を覚えていながら結婚式当日進行を務めます

 

結婚式当日、打合せをしたプランナーがいないということは

プランナーが作成した『進行表』だけを見て当日判断することが多いです

 

でも結婚式って当日何が起こるかわかりません

ほんの少しのニュアンスでジャッジを変えることもあります

 

それが出来るのはおふたりとずっと打合せをしてきたプランナーだからこそ

おふたりに代わって判断することが出来ます

 

 

そして、私たちウェディングプランナーも

当日結婚式に携われないのはとても寂しいです

 

逆に言えば、打合せをずっとしてきたからこそ

結婚式当日おふたりの一番近くでおふたりの幸せそうな顔が見えたり、

ふたりと考えた演出を喜んで頂けた時にはやりがいを最大限に感じることが出来ます



私たちの使命は

それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創ること

 

そして、おふたりとは「期間限定の親友」でありたいと思っております

 

良い結婚式を創るには、欠かすことが出来ない一貫制というやり方



結婚式を考えているおふたり、

ぜひスタッフという面も意識して会場を探してみてください

みなさんこんにちは！

今日はご家族だけでの結婚式についてお話したいと思います。

 

最近はご親族だけやご家族だけ、親しい方だけを呼ぶ

少人数結婚式やご家族婚という結婚式が増えてきております。

 

結婚式はそんな派手にしたくない

恥ずかしい

誰まで呼んでいいのかわからない

 

少人数での結婚式を選ばれる方には様々な理由がございます。

ただ、少人数での結婚式を受け入れている結婚式場は意外と少ないです。

人数制限がかかっていたり、料金も縛りがあったり

 

でもオランジュベールでは、結婚式に人数制限はございません。

もちろんご家族だけでの10名様の結婚式もできますし、

新郎新婦様おふたりで結婚式を挙げられた方もいらっしゃいます。



 

「結婚式を挙げたい」と思ってくださった方々が

自分たちの思う結婚式を挙げて頂きたいと思っております

 

入場したくないな

ケーキ入刀ってやらなきゃだめかな

手紙読むの恥ずかしいな

 

新郎新婦さんによって、考えは様々です

そんな想いをオランジュベールでは叶えることが出来ます

 

ご家族だけの結婚式をお考えの方、ぜひ一度ご相談ください

いつでもお待ちしております

 

 

皆様こんにちは！

いつもオランジュ：ベールのブログをご覧いただきましてありがとうございます。

本日のブログ担当は、森山がお送りいたします。

 

ついに2月になりましたね！

今更なのですが本日はオランジュ：ベールのみんなで、新年会をしました。

有難いことに冬の時期も結婚式が沢山あり、なかなか皆で集まることが出来なかったのですが

ついに、全員で集まれる機会を設けることが出来、ご飯を食べに行きました。

 

よく、新郎新婦様やゲストの皆様に

「オランジュ：ベールのスタッフさんって、みなさん本当に仲が良いですよね。」

とよく言って頂けます。

そうなのです、本当に仲が良いのです！笑

 

結婚式を創る上で、チームワークはとても大事だと思います。

私は今まで100組のお客様を担当致しましたが、

担当をしているといつも感じるのは

”結婚式はひとりで創っているのではない”ということ。

たすけてほしい時には、いつでも快く手を差し伸べてくれる・・・

きっと日ごろの信頼関係や、コミュニケーションが

チームワークを強くしているのだと思います。

 

皆で美味しくカニを食べながら、お酒を飲みながら最高の時間を過ごしました。

家族のように同じ釜の飯を食べる時間が私にとって幸せな思い出になります。

 

これからもチームワークを大切に、最高の一日を創っていきます！



 

 

 

 

オランジュ：ベール スタッフブログをご覧のみなさん、こんにちは！

本日のブログは厨房のちなみんが担当させていただきます！

朝晩、冷え込みますがいかがお過ごしでしょうか？

 

さて、本日はブラスのイベントであるお掃除プロジェクトで岡崎にあるブルー：ブランにかなやん、いまにし、なーなの4人で行きました。

各グループに分かれて、先輩や同期と一緒に一生懸命すみずみまできれいにすることができました！

オランジュ：ベールにはない良さ、ブルー：ブランにしかない素敵な雰囲気も味わうことができ、とても新鮮でした。

お掃除プロジェクトを通して、新郎新婦の方、そしてゲストの方が過ごしやすい環境をこれからもつくっていきたいと改めて感じ、ここで結婚式してよかったなと思ってもらえるようにより一層頑張ろうと思いました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

2月3日


オランジュ：ベールで素敵な夫婦が誕生しました
人を笑わせることが大好きな新郎しょうたさん
発想力豊かで笑顔が素敵な新婦さきさん


おふたりの結婚式はご親族の皆様に囲まれて行う結婚式です

挙式はご親族の皆様に証人となっていただく人前式です

挙式後のアフターセレモニーではさきさん手作りのお菓子まきです
とても盛り上がった瞬間でしたね！



披露宴は新郎新婦も一緒に料理を食べながら　お互いの親族紹介を行ったり
久しぶりに集まった親族の皆様で今までの思い出話をしたりお写真を撮ったりと
和やかに進んでいきます


ウエディングケーキ入刀では
おふたりが大好きなシフォンケーキにナイフを入れていただきます
おふたりらしさが溢れた素敵なケーキですね！



中座ではおふたり大切なお母様にエスコート役となっていただき中座をしました
今までの感謝の気持ちがしっかりと伝わる時間となりましたね


そしてお色直し入場では
水色のカラードレスに包まれながらガーデンキャンドルの中から入場です！
カラードレスとガーデンキャンドルが合わさったとてもロマンチックな入場となりましたね


また　アフターセレモニーの際に行ったおかしまきの中に当たりがあり
当たり発表です！
当たった方にはおふたりから豪華景品プレゼントです！


たくさんお写真を撮り披露宴もクライマックスへと向かっていき
さきさんから今までの感謝の気持ちを込めたお手紙を読んでいただきました
今までの伝えることの出来なかった感謝の気持ちをしっかりと自分の言葉で伝えることが出来た素敵な時間となりましたね



しょうたさん　さきさん
とても素敵な1日になりましたね
おふたりはいつも楽しそうで　おふたりとのお打合せの時間は笑いに溢れていました
お互い素を出し合って　思ったこと感じたことを素直に伝えれることは
とても素敵なことだとおふたりと過ごして感じることが出来ました

担当プランナーとしておふたりの幸せを心から祈っています

おふたりのウエディングプランナー
オランジュ：ベール　坂本理奈

本日もオランジュ：ベールでは幸せな夫婦が誕生しました。

 

新郎　ひでつぐさん
新婦　のぞみさん



とても面白くて優しいおふたり

そんなおふたりの楽しい結婚式がスタートします！

 

お支度が整い、まずはファーストミートです。

お打合せの時からこの時間は絶対に泣く！と言われていたひでつぐさん

おふたり気持ちをしっかり伝えた時間になりました。



 

そんなおふたりは人前式を選ばれました。

ひでつぐさんの入場はご両親と手をつないで入場

扉口でご両親に背中を押してもらい前まで胸を張って歩きます。

のぞみさんの入場の際にはお母様より、花嫁支度の仕上げとしてヴェールダウンの儀式を行います。

花嫁の人生を表す道でもある、バージンロードをお父様と一緒に歩いていきます。

この後は誓いの言葉

おふたりの考えた誓いを皆様に宣言して結婚証明書に署名します。

ここで、両家のお父様を代表として署名していただきました。

おふたりの大事な指輪を運んでくれたのは

ひでつぐさんの姪っ子ちゃんと甥っ子くん

大きな声で「おめでとう！」と伝えてリングピローを渡しました。

指輪の交換、誓いのキス、と順調に挙式は進んでいき

皆さまからのフラワーシャワーの道でおふたりは退場しました。

 

挙式の後は皆様で集合写真を撮り、お菓子まきへと続きます。

2月3日は節分の日ということで　お菓子の中には豆も！

沢山のお菓子に大人のみなさんもお子様も大盛り上がりでした！

 

そして披露宴がスタートします！

まずは、みなさんのところまでおふたりが伺いお話をしながらお写真撮影。

ポーズと付けながら楽しい時間を過ごしました。

そして結婚式ではかかせられないケーキのイベント！

ケーキの一番上には応援しているサッカーチームのユニフォームを着たおふたりの人形が乗っていました。

ケーキの上はのぞみさんの大好きな苺をトッピングして、

ケーキの中はひでつぐさんの大好きなみかんを入れて

こだわったケーキにケーキ入刀、そしてファーストバイトをしました。



そして披露宴は後半になりここでビンゴ大会！

テレビ、掃除機、空気清浄器など豪華景品を目の前にゲストのみなさんも目を光らせます

とても大盛り上がりをみせたビンゴ大会も終わり



披露宴はクライマックスへ向かいます。

ここでひでつぐさんよりサプライズがございました。

のぞみさんのご友人からのメッセージに、のぞみさんはとても涙されていました。

 

ここで、のぞみさんのお母様からもお手紙のサプライズです。

これまでお母様とは共通のご趣味からイベントをたくさん行っていたようです。

そんな思い出が沢山あるお母様からのメッセージに、

のぞみさんは涙をされており、とても感動的なシーンになりました。

 

そしてのぞみさんから今まで大切に育ててくれた親御様に感謝のお気持ちを伝えます。

涙が溢れ、声を震わせながらも、しっかりと親御様に感謝の想いを込めました。

記念品として旅行券を贈呈した後は、披露宴の結びとしてひでつぐさんから

今日来て頂いたゲストの皆様に感謝のお気持ちを伝えられました。

そしておふたりの門出となり、楽しい結婚式が結びとなりました。

 

 

ひでつぐさん のぞみさん 本日は本当におめでとうございます。

おふたりとのお打ち合わせでは、私とも共通の趣味が多くいつもその話で盛り上がりましたね。

お打合せがいつも楽しく、どんな一日を創るか沢山話し合いました。

始めはご親族結婚式ということで、時間がもつか、とても気にしていらっしゃっていたおふたりですが

ゲストの方が楽しめるような、ゲストの方と沢山お話しが出来るようなそんな一日になりました。

私にとっても特別な日となり、おふたりの担当が出来て本当に幸せだと思いました。

おふたりなら必ず幸せな家庭を築けます。

またオランジュ：ベールに遊びに来てくださいね。



担当ウェディングプランナー 谷口奈々

2月2日
本日もオランジュ：ベールで新夫婦が誕生しました！



新郎：きょうごさん
新婦：ありささん

とても和やかで温かい雰囲気で打ち合わせを進めてきました。
そんなふたりがはれて夫婦となる本日は
ご家族様、ご親族様とのお食事会です！
ありささんのお友達も来てくれました。

そんなおふたりの挙式は人前式。
お母様にポケットチーフを挿していただき、
お父様から手袋をいただき、
背中を押されて前へ進みます！

その後ありささんの入場です。
大好きなお父様、そしてお母様と一緒に入場し、
人前式が始まりました！

家族そして親族に見守られながら
とても温かな挙式となりました！





そして退場時にはゲストの皆様から、
祝福のフラワーシャワーを浴び、
待合室にてゲストとの集合写真へとうつります。

その後、ありささんの友人3名の方と
ブーケプルズを行いました。
3人の方達の嬉しそうな表情を見て、
ありささんもとても幸せそうでした！

その後はガーデンに出て、
ゲストの皆様と一緒に
おふたりの幸せを願い、
「バルーンリリース」を行いました。





そしていよいよ披露宴のスタートです！

新郎きょうごさんのウェルカムスピーチ。
きょうごさんからまだ緊張が伝わってきました！
おふたりは「夢の国」の有名な黄色いくまのキャラクターが
大好きなので、シェフのメニュー紹介では
そのキャラクターのカチューシャを付けて行いました！
ゲストの皆様も緊張が和らぎ、
笑みもこぼれましたね。

そしてお食事会の開始です！


前半の歓談時間でおふたりとゲストとで写真を
残しつつ楽しくお食事を楽しんでいただきました。
結婚式でゲストと楽しく料理を召し上がることが
何よりも夢だったおふたり。
歓談時間のおふたりそしてゲストから
幸せそうな表情がみえました

そしていよいよケーキ入刀。
おふたりのこだわりぬいたケーキの登場です。





くまのキャラクターのお家と、
その仲間たちを表現したケーキ。
そんなおふたりの、世界でたった一つだけの
ウェディングケーキにナイフを入れて頂きました！

入刀後、ケーキの食べさせ合いっこや、きょうごさんの弟様にも食べて頂き、
ケーキイベントもとっても盛り上がりました！

ケーキのイベント後は、
このお食事会でおふたりが楽しみにしていたイベントです！

披露宴会場内にくまのキャラクターのぬいぐるみが
隠れているので、そのぬいぐるみを探していただく、
おふたりらしいイベントとなっております！

当たった方へはおふたりの職場の商品であったり、
高級なはちみつを渡しました！

ゲストと一体感のあったとても盛り上がるイベントとなり
ゲストもそしておふたりもとても楽しそうでした！

そしてゲストへはお茶漬け・TKG/デザートビュッフェを振る舞い
ゲストと一緒に温かい雰囲気の中お開きへと進みました。

最初は感謝の気持ちを伝えるのは
恥ずかしいとおっしゃっていたふたり。
それでも最後には気持ちがあふれ
親御様に感謝お気持ちをしっかり伝えるおふたり。
そんな光景が見られ僕自身とても嬉しくそして感動しました。

おふたりと一緒に今まで打ち合わせをしてきて
僕の言うことをすべて信じていただけて、
信頼してくださり、本当にありがとうございます。

そんな優しいおふたりだからこそ今日という
温かい一日になったと思います！

またいつでもオランジュ：ベールに帰ってきてくださいね！
お待ちしております！




おふたりの担当プランナー　　大野　翔平