オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさん、こんばんは。梅雨に入ったというのに天気もよく、梅雨はどこへ行ってしまったのでしょう。晴れているとぽかぽかしていて気持ちいいのですが、梅雨に雨がふらないと水不足が心配です。

さて、挙式をされた方、挙式を控えていらっしゃる方、挙式を考えていらっしゃる方、さまざまな方がこのブログを見てくださっているのではと思います。

結婚式、どんなことがしたいな、ここだけは…というこだわりはありますか？
挙式された方は、ここだけはこだわったというところはありますか？
待合室や会場にこだわったという方もいれば、挙式の内容に、披露宴の内容に、お色直し入場に、招待状に演出にBGMにお花にヘアメークに…結婚式はいろいろなところにこだわれますよね。

今日は、私がぜひこだわっていただけたらと思うケーキについてです。
オランジュベールのケーキはパティシエさんが１つ１つ心をこめて、お２人と打ち合わせをしたりして１から作り上げていくため、世界に１つとして同じケーキはありません。



同じイチゴを使ったケーキでも形が違っていたり、３段になったり、ミントを使ったり、いろいろなフルーツをのせたり…様々なケーキがあります。

そしてお２人のこだわりがとても出るのはマジパンです。
マジパンとはアーモンドの粉と砂糖で作られたものです。固いので食べられませんが…このお２人のすきなモチーフのマジパン人形でした。

かわいいですよね。お２人の大好きなキャラクターや思い出の場所、趣味などいろいろ作れますよね。



そしてもう１つ。マジパンの他にも飴細工もあります。

ケーキ１つでも、お２人のこだわりがとても出ます。お２人のこだわりに応えるシェフもさすがですよね。ケーキだけでなく、こだわりはお２人らしさの表れですよね。お２人らしい式にするためにもこだわりは大事なのかなと思う荻原が本日のブログをお送りいたしました。

今日は平日でしたが、青空がすっきりと広がる中、ここオランジュ：ベールでは一生忘れられない結婚式が行われました。
本日の主役は何と…現在ブラスの本社に勤務されているおすぎこと、杉浦プランナーです！おすぎさんは本当に明るくて朗らかで、おすぎさんの周りはいつも笑いが絶えません！！

列席されたご友人の方々ももちろんノリの良い楽しい方々ばかり。ということで、披露宴は本当に大盛り上がりの中進行して行きました。






新郎の信一さんは元お相撲さん！身長は１９０ｃｍ以上あり、この体格の良さ。お二人の宝物のこたも、信一さんが抱き抱えると片手で収まってしまいます。

人前式にはこたも一緒に臨みました。誓いのキスの代りに、こたのほっぺにお二人がキスをしたのですが、本当に感動の瞬間でした。

ケーキも見て下さい！！
シェフの力作、土俵のケーキです。ケーキが姿を現した際には、「すご～い！」の歓声が湧き上がりました。





お二人の披露宴ではご友人の方々から、ブラスのスタッフからと、たくさんの心のこもった余興が披露されました。

私たちオランジュ：ベールのスタッフももちろん参戦！余興のトップを飾らせて頂き、馬のかぶりものをかぶって激しく踊りました。動画でお見せ出来ないのが残念です。





そして最後は、ブラスオールスタッフと一緒に記念撮影！！
笑いあり、涙あり！お二人らしさの詰まった素晴らしい結婚式でした。
信一さん、おすぎさん、そしてこた。いつまでもお幸せに～～！！！

こんばんは。今日のブログはやっと仕事に慣れてきて、日々の仕事や生活を思いっきりＥＮＪＯＹしている西村が担当させて頂きます。

さて今日のオランジュは試食会が催されました。

試食会とは式当日に実際に出される料理を、今後挙式をなさるお二人やそのご家族に召し上がって頂くものです。やっぱり前もって食べておけば、当日出される料理も安心して見届けられるものです。
お二人も当然ですが、列席者の方も料理を楽しみにしている方も多く、お出しするこちらも自信を持って、皆様に心から満足して頂きたいと思っております。

少し補足致しますが、ブラスの料理は既製品や冷凍食品を使っておらず、全て手作りなのです！そしてアレルギー食材がある方には、事前に聞いて当日はその食材とは違う食材に変更してお出しし、メニューも季節に合わせて色々変わり、食材も旬の物を使っています。

また新婦さんにはきっと思い入れが強くなるケーキもスポンジから作っており、デザインもお二人がイメージして、それとそっくりに作っています。自分たちのオリジナルケーキを考えるだけでもワクワクしますね！

このような試食会を定期的に行っているので、興味があったり気になる方は気軽にご連絡下さい☆

こんばんは。今日も、オランジュ：ベールで幸せなカップルが誕生しました。















ゆたかさんとちあきさんです。
おふたりはオランジュ：ベール近くの白山宮にて神前式を行いました。挙式自体は、親族のみで行われましたが、ご友人もたくさん来て頂き見て頂くことができました。最近めっきり減ってしまった神前式ですが、改めて日本古来の神前式を見るのはとても新鮮に感じました。

オランジュ：ベールに戻りウェディングドレスにお着換えされてから披露宴の開始です。残念ながら写真にはないのですが、ケーキカットするケーキはおふたりのお勤め先のセントレア、マスコットキャラクター達がケーキに描かれていました。

水色のカクテルドレスにお色直しされてからは、各テーブル毎「スパークリングバルーン」にてご挨拶。外の風船を割った中からはハート形の小さな風船がたくさん☆





















そして全卓回ってラストは…巨大バルーンです。天井ギリギリで割れた風船の中からはカラフルな風船達。これにはゲストの方々も大喜びでした。おふたりの最初のテーマカラーであった「ピンク」も登場しましたね☆
ラストは、ゆたかさん手作りのエンドロールでゲストの方も感動されました。

最後は、担当の渡辺と美容担当の中野さんとの4ショット！
また、近々遊びに来て下さいね♪今日のブログ担当は渡辺優でした。

今日は６月半ばにして３０℃という真夏日でしたね。
だんだんと夏も近づいてきましたが、みなさんは夏の予定を立て始めている頃でしょうか？

夏といえば、夏祭り！！
今年も８月１１日（月）にオランジュベール夏祭りが決定しました！！

夏祭りは、オランジュベールが出来てから今まで挙式をしてくださった方が遊びにきてくださるなんとも嬉しい１日なのです！！、たこ焼きやかき氷を食べながら、一緒に思い出話をしたり、お気に入りの場所で写真を撮っていただきます。
そして特別アルバムにその写真を残しながら、結婚式をしたこの場所で一緒に時を刻んでいただいているのです！

私たちもとっても楽しみにしてる幸せな１日なのです。今年もみなさんに楽しんでいただけるように、ただいま内容を計画中です！！

お知らせのハガキも送らせていただきますので、みなさまのご参加をスタッフ一同楽しみに楽しみにお待ちしております！

こんにちは。今日のブログ担当は西川です。
私事ですが、ご報告がございます。6月10日に男の子が産まれました！！

陣痛が来てから立ち会うこと12時間。最後にはへその緒を切る大役を任され、なんとか逃げることなくやりきりました☆
ただただ嬉しくて、何も言うことはありませんが、女性の偉大さを感じました。

この子がそうです！産まれた時から毛がふさふさでした。名前は『倖太郎(こうたろう)』です。
元気いっぱいの子に育てばいいなと思います。出会ったときにはかわいがってあげてください☆

これからも親子ともどもよろしくお願いします。

みなさん、こんにちは♪今日のブログは中條がお送りします。

みなさんの好きな映画は何ですか？
ラブストーリー、ヒューマン、アクション、コメディ、ホラーなどなど…いろいろな分野がありますが、私はつい先日、「ザ・マジックアワー」をブラスＳＴＡＦＦと見に行きました。

コメディはあまり見ないのですが、「有頂天ＨＯＴＥＬ」を映画館に見に行ったとき、（これもブラスＳＴＡＦＦと）とてもおもしろくて、三谷幸喜監督は天才だなぁと思ったので、今回も期待をして行きました。

結果は…期待通り！！

河合社長も一緒に行ったのですが、まず社長が笑い始めるので、私たち社員もつられて声を出して笑う…。そして気づけば、おもしろいポイントでは、まわりの他のお客様も笑っていたほどでした。社長の笑い声がまわりを誘ったというのもありますが、やっぱりこの作品もすごくおもしろかったです！
くだらないけど笑える…、こんな状況絶対ないけど、なんか身近に感じる…、そして、感動がある…。素敵な映画でした。

ブラスも「smile&tears　笑いと涙の結婚式」という言葉を掲げています。
笑いというのは、簡単そうでそれを起こすことは難しい。とくに映画で老若男女、いろんな人を笑わせることって、本当に難しいと思うんです。そして三谷幸喜監督の映画って、笑いだけではなく、必ず「感動・涙」もあるんですよね～。考えつくされたストーリーに圧倒されました！

みなさんもぜひ一度見に行ってみてください。とくに疲れたとき、落ち込んだときにいくと元気になれると思います。悩んでることがあっても「ちっぽけな悩みだ」と思えるはずです。そして、この映画はひとりではなく、楽しい仲間とぜひ見に行ってほしいと思います。私はブラスの仲間と行くことができて、笑いが２倍にも３倍にもなり、本当に良かったです。

Ｐ.Ｓ.他にも好きな映画はたくさんあります。
とくにずっと憧れの映画は、「マリーアントワネット」。最近、ＤＶＤ買っちゃました！（ＤＶＤプレイヤーもってないのに…）

 

 

これは、女の子の好きなものがいっぱいつまった映画だと思うんです！素敵なドレスに、ティアラに、帽子に靴に羽の扇子に、それからスイーツも！マリーアントワネットを見て、「こんなウエディングケーキにしたい！」ということで、作らさせていただいたこともあります。

とくにこれから結婚式を控えている新婦さんにはぜひ見ていただきたい！
きっと結婚式がもっともっと楽しみになると思いますよ♪

こんばんわ。今日は暑いくらいの良いお天気でしたね。
そんな良いお天気の中、素敵なカップルが誕生いたしました。

さとしさんとひろこさんです。

素敵なやさしい笑顔のお２人。本日はお２人のご希望でビュッフェスタイルで、みなさんとお写真をたくさん撮ったりお話したり、和やかなパーティーになりました。








そんなお２人のケーキは、海をモチーフにしたケーキです。







お色直し後にみなさんにお配りしました。








さとしさん、ひろこさん。今日は本当におめでとうございます。
ずっとやさしい楽しい笑顔の素敵なお２人でいてくださいね。またいつでもお待ちしております。カラオケも歌いにきてくださいね。

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P.S　本日、渡辺プランナーがお誕生日を迎えました！おめでとうございます。
以上、本日のブログは荻原がお送りいたしました。

今日のステキな結婚式を紹介します！

まず一組目はたつじさん＆よしこさん☆
朝から緊張していたたつじさんもよしこさんも写真撮影のときにはこの笑顔。天気も良くて本当に気持ちのいいはじまりでしたね♪





披露宴のケーキ入刀のとき、たつじさんからよしこさんへ素敵なプレゼントがありました。
ケーキをよく見ると、ビーズのお花が５本飾ってあります。これは二人と決めた時のデザインにはなかったお花なのです。



毎年、よしこさんの誕生日に二人の重ねた年数のガーベラを必ずプレゼントしていたたつじさん。
今日という新しい二人の記念日に、５年目の５本のガーベラをプレゼントしました。よしこさんも思わず涙…本当にすてきでしたね




そして、お色直しわ和装で入場。写真がないのが残念ですが、和装ということでの大奥入場。ガーデンのカーテンが開くと、よしこさんを筆頭に浴衣をはおったスタッフが勢ぞろいしていました。
そこへ番傘をさして迎えにいくたつじさん…。迫力満点で格好よかったですね！！！

そのあとはゆっくりデザートビュッフェを楽しみながら写真を撮ったり、ゆっくりみなさんと過ごしました。







なごやかであたたかい１日。がんばって練習した大奥も最高でした！

お二人と出会ってからあっという間に今日がやってきました。大奥で盛り上がりながら楽しい当日も一緒に過ごせて本当に幸せでした♪
たつじさん、よしこさん、お幸せに～☆（木村）


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続いては、後半の結婚式♪

まさとしさんとあけみさんです。
おふたりは同じ中学校で、高校生からお付き合いされているおふたりです。

こちらの写真は、新婦あけみさんの伯父さまからのプレゼント。「皿回し」です。見事、回ったお皿がおふたりを行き来しました！
















その皿回しが終わったあとは…ケーキカットです。
イチゴをふんだんに使いました。おふたりの周りにはたくさんゲストと方が集まって、スタッフも撮影するのがやっとのくらいでした。

お色直し入場後の衣装はカクテルドレスに！各テーブルにキャンドルサービスでご挨拶。各テーブル毎盛り上がりました。






そして本日の目玉の１つでもある…太鼓演奏です。
「悟空」のみなさんです。24時間テレビなどにも出演されている有名な方々です。太鼓演奏により会場内も大盛り上がりでした。





最後は担当の渡辺と3ショット！
まさとしさん今日はたくさん泣きましたね～☆また近くに通った際は遊びに来て下さい。お幸せに

こんばんは。最近の天候から梅雨が始まったなと感じますね。

ところで皆さんは雨は好きですか？
「雨だと外に出られない」だとか、「気分もあまり盛り上がらない」など少しマイナスのイメージがありますが、僕は好きです！晴れた景色もいいですが、雨が降る音を感じながら涼しげそして静かな景色を見るのも風情があっていいものですよ。

また僕は大の雑貨好きで、部屋に飾ってある色とりどりの花や置物を眺める時間が長くなるんですよね～。これがまたいい！機会があれば、今度僕の雑貨コレクションを紹介したいと思います！

また、今日は梅雨で暗い気分も吹き飛ばしちゃうくらいの笑顔のお二人、オランジュ：ベールで以前式を挙げたてつやさんとみなさんが遊びに来て下さいました。
何とみなさんは昨日が誕生日だったそうなので、まずは披露宴会場のメインテーブルにお二人に座っていただき、式を挙げたときのことを懐かしんでいると…突然バースデイソングが流れ、サプライズでケーキをプレゼントしました☆

最後にお二人の担当プランナーだった西川プランナーとの３ショット。本当に最高の笑顔です！いつでも遊びに来て下さいね。






また、お客様にもっとブラスの結婚式を知って頂きたいため、ＰＲのＤＶＤ撮影も行われました。近日公開ですので、お楽しみに☆以上今日のブログ担当は西村でした。