オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは☆
もうすぐクリスマスですね!!
街や家でもライトアップなどされているのを見かけるようになりました。

CDｼｮｯﾌﾟでも特集コーナーがありますが
今回は歓談などで使用できるオススメCDのご紹介です♪
まずはコチラ!!
以前もご紹介させていただいたシリーズの最新作です!!

Winter Celebration


またまたオシャレにアレンジされています☆

続いて気になるのが･･･
キッズ・ボッサ-ハッピー・クリスマス‐


クリスマスの定番曲がかわいらしい声でアレンジされています！

この時期ならではの演出はもちろん
音楽でも季節感を出してみるのはいかがでしょうか？
皆様のオススメもぜひお聞かせください♪

<佐々木>

こんばんは！きょうはプランナーのやすくんこと西村康幸くんのお誕生日のおいわいをしました☆

みんなの気持ちを手作りのスライドでながしたり、プレゼントを渡したり…☆その中には社長のお気に入り、ＵＮＩＴＥＤＡＲＲＯＷＳのマフラーやピンズが！！

ケーキはもちろんやすくん大好きなレアチーズ！！







やすくんおめでとう！！！！

やすくんはすてきなプランナーです☆私もお客様と仲良くなって夜ごはんを食べに行ったり、披露宴後に記念撮影したりすてきなお仕事にたずさわれてうれしい毎日です☆


これからもすてきなケーキつくれるようにがんばります！　厨房岡本えりかでした☆　　

１２月に入りすっかり紅葉やイルミネーションが素敵な時期になりましたね☆
そして本日そんな美しい景観に勝るほどの幸せなカップルが２組誕生しました！
まず１組目はたつやさんとかおりさんです♪

新郎たつやさんはとっても賑やかなお調子者で、テンション高くいつも笑顔いっぱいです。新婦かおりさんも穏やかそうに見えて笑う時はとことん満面の笑みを浮かべます。打ち合わせも僕の時代遅れのネタボケも毎回拾って、可愛いがってくれて本当に大好きなんです☆そんな二人が今日迎えるのが嬉しいです！

支度が整い僕の前に現れたお二人はいつもと変わらず笑顔いっぱい！これまで互いに協力して支え合いながら打ち合わせをして、当日も快晴の下で式を挙げる喜びが込み上げているように感じました☆人前式では僕が列席者代表として成婚宣言を述べさせて頂き、緊張しましたが噛まなくてホッと一安心しました♪

披露宴は和やかな雰囲気の中進み、ゲストとのふれあいを楽しんだ後はケーキ入刀です☆お二人のＷケーキは雪山にスノーボードに乗ったお二人・たつやさんの愛車のエスティマとシビックのクッキープレートを飾ったオリジナルです！そしてなんとこれを日本刀で入刀！この光景はとても圧巻で会場も盛り上がりましたね！

さあここからは後半となります。お色直し入場はかおりさんが好きな色のドレスを着てとっても可愛らしく、お二人とも階段を歩く姿は素敵でした♪クイズ・ケーキサーブ・ブーケプルズ・アフロプルズなどお二人が考えた進行にゲストの方も満足して頂けたようですね☆特に今日は１２月とは思えないくらいの快晴で、ケーキサーブは気持ちよかったですね！



たつやさん・かおりさんおめでとうございます♪
これまでの打ち合わせは本当に楽しく、何より自然体でいられ、数々の素敵な思い出も一緒に作ってきましたね。
お二人は勿論、僕にとっても今日は大切な記念日となりました！
最後に僕に言ってくれたの言葉、絶対に忘れません！感動で涙が出ちゃいました。いつまでもお幸せに☆　　　　　西村

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2組目のお二人はじんさんとあやかさんです！
今日はあやかさんの手作りのペーパーアイテムやウェルカムボードなどの
いろいろなものを手作りしました！！












じんさんはとび職いうこともあり、ケーキは
お仕事現場をイメージした建物に「HAPPY WEDDING」の文字を2人で協力してつくっているところをイメージしました☆
お二人の想いがこもった世界でたった一つの
ウェディングケーキ・・
これにはお二人も感激していました！

今日はあやかさんの担当した園児さんたちがたっくさん駆けつけてくださって、あやかさんと一緒にお写真を撮ったりお花をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしたり心温まる一日となりました♪
あやかさんが本当にみんなに愛されているのが伝わってきました！！


お二人に初めてご来館いただいた日からあっという間でした・・なんだかさみしくなります！！
でも、お二人のこれからの幸せな人生のスタートに一緒にお手伝いできたことを本当に嬉しく思います！！
じんさん、あやかさん、大好きーーっ☆(>_<)　
いつまでもお幸せに・・♪　　　　　　関沢

１２月最初の週末！
オランジュ：ベールでは今日も素敵なカップルが
誕生致しました☆

よしたかさん＆さちこさんです。


打ち合わせの時からいつもすてきな笑顔が
印象的だったお二人。

結婚式当日の今日も、終始すてき＆幸せいっぱいの
笑顔を皆さまに見せて下さり、会場は自然と
温かい雰囲気に包まれました。

そんなお二人のケーキはこちら！








お二人の夢がいつかマイホームを建てること！
その夢をケーキに託して、お家をメインにしたデザインを考えられました。








入刀のシーンでは、お二人の幸せそうなお姿に
会場からはたくさんの拍手が起こりました。


お色直し後はさちこさん、グリーンのカクテルドレスでご入場！
生花で作られたお花のネックレスもポイントとなっていて、
センスの良さを感じました。
キャンドルサービスでは会場は一転してロマンティックな雰囲気に…








後半はお二人から皆さまへゲームでおもてなしです。

よしたかさんはじゃがいも大好き！
そしてお二人とも野球が大好き！
ということで、各テーブル毎にお二人に対する
願い事をじゃがいもに書いて発表して頂き、その後
新郎に向かってそのじゃがいもを投げてもらう、
その名も「じゃがいもチャッチ！」
というゲームを行いました。










お二人ならではのゲームに皆さま大盛り上がり！！
お願い事も様々で、ゲストの方々によりお二人のとこを
知って頂けたのではないかと思います。



初めてお会いしたときから、同じ名前ということで
運命を感じていました！
よしたかさんとさちこさんの結婚式のお手伝いが出来、
打ち合わせからとっても楽しかったです！！

またいつでもオランジュ：ベールに遊びに来て下さいね。
ハイテンションで色んなお話をしましょう！！！

こんばんは☆ついに師走ですね!!
明日の婚礼から冬メニューということで･･･
仕込中の厨房の様子をお届けしたいと思います!!










ｱｻﾘを殻からむいてジュー(だし)の中へ入れ中の
松浦シェフと小林シェフ











ﾀﾞﾏが出来ないようにカスタードを作り中の服部料理長










ﾃﾞｻﾞｰﾄに使用するｲﾁｺﾞのﾋﾟｭｰﾚを作り中の五十嵐ｼｪﾌ










ｸｯｷｰﾌﾟﾚｰﾄが完成し使用した道具を片付け中の岡本ﾊﾟﾃｨｼｴ

他にもたくさんの作業をしていますが
このように仕込んだお料理が当日出来上がり
出来たてのお料理を皆様にお届けする瞬間や反応がとても楽しみﾃﾞｽ!!

以前読んだ本に書いてあったのですが
｢おいしいは"ﾁｰﾑﾜｰｸ"から｣
この言葉通りｻｰﾋﾞｽさせていただく
私達ｽﾀｯﾌも一丸となって頑張ります!!

これからご結婚をお考えの方も試食会にぜひ足をお運びください♪
12月13日(日)18:00～の開催いたします。
(※要予約制)
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております！

<佐々木>

こんばんは！
本日のｶｯﾌﾟﾙは｢ひゅうま｣さんと｢なおこ｣さんです！

お料理が得意ななおこさん
プチギフトのお菓子だけでなく
自家製のハーブティーや梅酒&果実酒もご用意!!







毎月カレーの日に来てくださる位カレー大好きなひゅうまさんに
スタッフからカレーをサプライズでプレゼント!!
喜んでいただけ大成功でした☆
服部料理長のメニュー紹介も
普段のイメージから想像できない位の
変身ぶりにお二人やスタッフ一同も盛り上がりました!!







テーブルフォトで各テーブルにご挨拶に
回った後お子様からバルーンのプレゼント♪











皆様に素敵にトッピングしていただいたケーキにご入刀
ご両親にもケーキカットのプレゼント
３組同時に仲良く食べさせあいっこいたしました

お父様からのメッセージやなおこさんのお手紙
本当に感動いたしました

本当におめでとうございます!!
私にとっても忘れられない｢笑い｣と｢涙｣の結婚式でした!!
また一緒にカレー食べましょうね♪お幸せに☆★☆
<佐々木>

皆様こんにちは。
最近は冷え込んできて紅葉なども綺麗に映えて
もう冬がすぐそばまで来ておりますね☆
そして今日もオランジュベールにて素敵なカップルが誕生しました。
エイジさんとアユミさんです！
と～ても和やかで控えめな笑顔が可愛いお二人☆いつもいつもその笑みで癒されました♪
写真撮影中も友人から温かい声が飛び交い、本当に嬉しそうな表情を浮かべておりました！











快晴の空の下で、天気もお二人を祝福しているようでした。披露宴も所縁の深いゲストばかりで、会場全体が一体となった感じがしました☆若干緊張気味でしたが笑い声や励ましの言葉を頂き、いつなまにか自然体のお二人に心和みました！
ケーキはアユミさんが好きなひまわりをテーマに考えたもので、サプライズとして両家のお父さんお母さんにも入刀＆ファーストバイトをしてもらい、素敵な思い出となりましたね♪
お色直しはピンクでと～っても可愛らしいドレスで、アユミさんにピッタリ！！エイジさんも絶賛しており、キャンドルサービスも大人っぽい雰囲気になって美しかったです。



エイジさん、アユミさんおめでとうございます。お二人の出会いから１０年分の想いを形にできましたか？忘れられない思い出はたくさん作れましたか？僕はお二人が大好きです！お腹のベイビーが生まれたら是非とも３人一緒に遊びに来て下さいね☆いつまでもお幸せに！　　　西村

みなさん、こんばんは！

冬になり、寒さも少しずつ厳しくなってきましたね。
そんな寒い夜には冬の定番、鍋料理が恋しくなります☆

最近では、キムチ鍋、チゲ鍋、ちゃんこ鍋、カレー鍋、豆乳鍋など様々な種類のスープがスーパーに並び、たくさんの種類の中から鍋を選べるのも楽しみの一つになっています。
個人的には、みそキムチ鍋や豆乳鍋が好きでよく食べます☆
鍋の頻度も最近では、週に２回ぐらいになり、夕食の楽しみの一つでもあります。

そんな鍋料理ですが、最近、個人的に食べたい鍋があります。
それは、「トマト鍋」です☆
テレビでも紹介され、洋風な雰囲気で味わえるトマト鍋ですが、先日スーパーに買いに行ったら見事にトマト鍋だけ品切れで人気のあらわれを感じました。
改めて買いに行った時は、ゲットすることができたので、次回の鍋ではトマト鍋を楽しみたいと思います☆

みなさんもオススメの鍋がありましたら教えてくださいね☆

本日のブログは、コラーゲン鍋も気になる都築がお届けしました！

こんにちは！今日のブログは加藤が送り致します。

１１月も終わりに近づき、だんだんと冬らしさを
感じるようになってきましたね。

お店でクリスマスソングが流れているのを
聴いたり、店頭にクリスマスツリーが飾られて
いるのを見ると、もうクリスマスの時期なんだな
ということを実感します。

そしてオランジュ：ベールの庭にも、シンボルとなる
もみの木が植わっていますが、最近その木を
クリスマスらしくスタッフで飾り付けしました！
電飾も増やし、オランジュ：ベールの庭はまさに
クリスマスの彩りです。










花が咲き乱れる春や、紅葉のきれいな秋も
お勧めですが、オランジュ：ベールの庭は
冬も見どころ満載です。

ぜひ温かい飲み物を飲みに来がてら
冬のガーデンを見にいらして下さいね。

スタッフ一同お待ち致しております。

どうも…五十嵐です。
秋ですね…！？
紅葉を見に香嵐渓へでかけました。

紅葉をじっくり見たり、ｶﾒﾗで撮ったりあまりせずに…
+.






花よりだんご派として、たくさん食べてしまいました。
天然鮎の塩焼き、きな粉餅、ぜんざい、山菜ごはん、きのこごはん、どて煮、甘酒、ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄいやぁ～めっちゃおいしかったです。

まさに食欲の秋でした。