オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさんこんばんは☆本日のﾌﾞﾛｸﾞは関沢がお送りいたします。

今日のｵﾗﾝｼﾞｭﾍﾞｰﾙは、朝からとても幸せな一日でした☆
なぜなら・・・

今年秋に挙式予定のひとしさんとあゆみさんが来てくださり、
本日お誕生日を迎えられたあゆみさんにｵﾗﾝｼﾞｭﾍﾞｰﾙｽﾀｯﾌで
お誕生日をお祝いしました！！

ﾊﾟﾃｨｼｴのえりかちゃんがあゆみさんのため
だけに作ったチョコレートケーキです☆
喜んでいただけたでしょうか・・・♪
今日はお二人で最高の一日を
過ごしてくださいね～～！！！
またこれから打ち合わせ頑張りましょう♪

そして先週の２１日は私たちの
社長もお誕生日を迎えられました！
スタッフ全員社長が来てくださるのを
楽しみに待っていましたが、
滞在時間わずか１０分ほどで
次の店舗へと行ってしまいました・・・(笑)

そして・・
われらがｵﾗﾝｼﾞｭﾍﾞｰﾙのｱｲﾄﾞﾙﾊﾟﾃｨｼｴの
えりかちゃんも昨日お誕生日を迎えました！！
昨日はｵﾗﾝｼﾞｭﾍﾞｰﾙ女子だけでお祝いの
お誕生日ﾊﾟｰﾃｨｰを近くのｶﾌｪでしました！
やはりｶﾞｰﾙｽﾞﾄｰｸは途絶えることをしらず・・・
あっという間に４時間ほど経っていました☆

みなさん、本当におめでとうございます！！！
皆様にとって最高の一年になりますように・・・☆

こんばんは、今日のブログは厨房の小林がお送りします。

もう厨房では、春メニューの仕込みが少しづづ始まっています。オランジュでも、春メニューの勉強会が、二月一日に行われます。

春の花だと何を思い浮かべますかぁ??ヤッパリ桜ですよねぇ!!オランジュでは魚料理のリゾットで使っています。
桜の塩漬を乾かしミキサーで粉にしてリゾットにふりかけたり、お皿の飾りに使っています。

みなさんも、一　度は、桜の料理やデザートを食べたことがあると思います。いろいろな使い方があるんですねぇ!!

料理で使われる花は桜だけではなくまだまだ有るのをご存知ですか??















これが料理で使う食用花です。食べる事が出来るんです!!
見ているだけで春を感じますねぇ!!








これが実際に食用花を使った料理です。
結婚式や試食会で探して見て下さい。たくさんの種類があります。
早く春が訪れますように!!

こんばんは！
今日はﾌﾗﾜｰﾋﾞｭｯﾌｪと試食会の様子をお伝えしたいと思います！

お花屋ｻﾝのPEU CONNUさんに来ていただき
淡い色や濃い色など様々なお花をたくさんご用意していただきました！
この季節はお花の種類が一番多いそうです。
右の写真にある黄色いお花はなんと｢ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ｣だそうﾃﾞｽ!!
気温によって花が開閉するそう。















好きなお花を選んでいただいて･･･
このようにﾌﾞｰｹにしてﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ☆
たくさん作っていただいたのですが、どれも素敵でした！











夜は春メニューになってから初めての試食会を行いました！
たくさんのお客様に来ていただきｽﾀｯﾌ一同感謝しております。
皆様からいただいた意見を元に当日のﾒﾆｭｰが完成いたします!!










来月は以下の日程で開催いたします。
2月14日(日)18:00～
2月17日(水)19:00～
※要予約制となっております。
実際の婚礼ﾒﾆｭｰを召し上がっていただけｼｪﾌ達とも交流していただけるこの機会
ぜひ皆様のご参加をｽﾀｯﾌ一同お待ちしております。
<佐々木>

みなさん、こんばんは！
本日もステキなカップルが誕生しました☆

今日、新たに夫婦となったのは、たかしさんとたまみさんのお二人です！

いつもさわやかで笑顔がまぶしいたかしさん。

どんな時も笑顔で誰にでも優しいたまみさん。

今日は一段とお二人が輝きます☆

挙式では、ゲストの方一人一人から大切にリレーされた思いの込もった指輪を交換して愛を誓いあいました。
１００人以上の方からたくさんの祝福、フラワーシャワーを浴び、披露宴へと進みます。
披露宴でも笑顔が絶えないお二人、本当に幸せそうな表情は自然と周りの方も笑顔にしてくれます☆








そんなお二人のケーキは、たまみさんの大好きなチョコレートケーキです☆
光沢のある表面には、金箔がまぶしてあり、輝きを放っています。
そのケーキにナイフを入れた瞬間、今日一番のたくさんのフラッシュがたかれました☆


そして何と言ってもたまみさんのお母さん手作りのお二人の似顔絵入りサプライズケーキのプレゼントには本当に感動しました！
お母さんのお気持ち、しっかりとお二人に届きましたね！

今まで一緒に打合せを重ね、楽しい時間を過ごしてきた、たかしさんとたまみさん。
お二人の幸せいっぱいのお姿を見ることができ、僕も最高に幸せでした！
これから打合せがなくなると思うと本当に寂しいですが、いつでもオランジュベールに遊びにきてくださいね☆お二人の帰りをお待ちしています！


たかしさん、たまみさん、いつまでもお幸せに☆
ネクタイは僕の宝物です☆

（都築）

今日のブログは紅白めがねの加藤がお送りします。


土日は結婚式のお手伝いをさせて頂いている私たちですが、
今日はプランナーの平日の業務について少し、ご紹介をさせて
頂きたいと思います。

平日は毎日の掃除はもちろんのこと、
結婚式を控えているお客様と打ち合わせを
したり、打ち合わせで決まったことをまとめて各
パートナーさんに発注をかけたりと、それぞれの新郎新婦様の
結婚式に向けて準備を行っています。

その中で『資料作り』も大切な業務の一つです。

今日は平日の時間を使って、制約を頂いたお二人との
打ち合わせのときに必要な、「打ち合わせファイル」
を作成しました。
お二人との打ち合わせの内容は全てこのファイルに
まとめていくため、私たちプランナーにとってとっても大切なアイテムです。

背表紙にご両家名を記入し…







内側に資料を入れ込んで…









完成！！

作ったばかりの時はまだペラペラのファイルが
お二人との打ち合わせを重ねてだんだんと内容が詰まって行く。
そう思うとこのファイルを作る瞬間から気合が入ります！！



他にも引出物のパンフレットを整理したり、成約者の方に
お渡しをする資料を作ったりと平日の業務も様々ですが、
どれも一つ一つを大切にし、お二人の結婚式に備えて行きたいと
思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈加藤〉

こんばんは☆関沢です。

最近寒い日が続きますね・・みなさん風邪などひいていないですか？
風邪をひかない体力づくりも大事だなと最近とても思います。
特に挙式を控えていらっしゃる新郎新婦さまは、体調万全で当日を迎えていただきたいのでマスクをすることや手洗いうがいなど予防をおすすめします。

そんな私ですが、先日、エステをお考えの方にご紹介をさせていただいております「ムーンリバー」さんに体験エステに行ってまいりました！！



店内はとても静かでリラックスできる雰囲気・・・
初めての痩身エステ体験に少し緊張していたのですが・・・
スタッフの方が優しくそして丁寧にエステの内容などをまずは
説明してくださいました。カウンセリングも一緒にしながら
自分の気になるところなどをお話ししました。
そして続いてお着替えです。

「今からゲルマニウム温浴に入っていただきますが、とても汗をかくんです」
と言われましたが、私自身代謝があまりよくないためそんなに汗をかくのかなと
少し心配しておりましたが・・・・

腕と足だけ入ったのですが、たった20分間入っただけで滝のように
汗が出てきたのです☆☆☆　これはすごい！！・・・
と実感した後は個室でラジオ波というものを体にあてながらマッサージです。

上半身のコースを体験したのですが、ヒップから首、二の腕までくまなく揉みほぐしていただき、あまりに気持ちが良くて、店長さんとお話ししながらのはずがいつの間にかウトウト・・・気づいたら終わっていました。。笑

マッサージが痛いということも全くなく、本当に気持ちがいいですし、
気になる部分があれば集中的にその個所をやっていただけるということでした。

90分のコースを体験した結果・・・

ウエスト・ヒップともに２㎝ずつダウン♪
即効で効果があるということに驚きました！！

また、体を冷やすというのもあまりよくないし、カフェインなどの入っている飲み物もすぐに体外に排出され、体も冷やしやすいため控えめにして、ほうじ茶などの温かい飲み物や常温のお水を飲み、毎日お風呂につかるようにしています！

これもすべて店長さんからアドバイスをいただきました☆


エステをお考えの方、リラックスしたいという方、挙式までもうスグだけど少しでもシェイプアップをしてきれいになりたいという方、どんな方にもお勧めです！！
打ち合わせの際になんでも私に聞いてくださいね（*^_^*）
もっと詳しくお話します♪♪♪

私たちもキレイになりたいナッッ(>_<)・・・

そう…ｵﾗﾝｼﾞｭﾍﾞｰﾙで、第３水曜日といったら
ｶﾚｰの日です。

沢山のｽﾊﾟｲｽをﾌﾞﾚﾝﾄﾞして香りにこだわったｶﾚｰを作ってみました。
お野菜を炒めてﾐｷｻｰにかけてﾋﾟｭﾚを作り…
牛のスジでｽﾄｯｸ（だし汁）を取り本格的に！？
しあげてみました。
　
来店されたお客様はもちろん、
いつもお世話になっている業者の方々
に感謝の気持ちを込めて作っています。
最近では、予約される方もいるくらいです。
今後、行列ができるぐらいにして行きたいと思います。（笑）
皆様の来店、お待ちしております。

五十嵐でした。
　　
　

こんばんは☆
今日も素敵なカップルが誕生いたしました!!

爽やかなともひこｻﾝとお人形さんのようなさやかｻﾝの美男美女







受付ではお二人のお写真でお出迎え







ｹｰｷ入刀後はご両親も仲良く食べさせ合いっこをしていただきました！









リメイク入場では見せ場が!!
ご友人も一緒の迫真の演技はﾊﾞｯﾁﾘでしたﾈ◎







お色直しはともひこｻﾝは制服で、さやかｻﾝはﾋﾟﾝｸのﾄﾞﾚｽと前髪ｳｨｯｸﾞでご登場！
とてもお似合いでした！







ご友人の息の合った余興もｶｯｺ良かったですね！







さやかｻﾝのお父様からのｻﾌﾟﾗｲｽﾞでﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄもありました☆







笑いがたくさん溢れる素敵な結婚式でしたね!!
末永くお幸せに☆★また、いつでも遊びにいらしてくださいね！

青空がすっきりと広がる中、オランジュ：ベールでは今日も
ひと組の幸せなカップルが誕生致しました。

けいさん＆さやかさんのお二人です。

手先がとっても器用なさやかさん。
席札であったり、待合のアレンジメントであったり、
結婚式当日は会場のあちらこちらにさやかさんの
手作りの品が飾られました。

そしてお二人のウェルカムボードはゲストの皆さまに
チェキをはって頂いて完成です！

全員の方の写真とコメントを頂き、待合の時間で
見事世界でたった一つのウェルカムボードができ上がりました！







挙式は厳かな雰囲気の中、披露宴は温かい雰囲気の中
進んでいきます。

お二人のウェディングケーキはハートの３段！







オシャレでもあり、またフルーツもたっぷりで
美味しそうなケーキを、皆さまたくさん写真に収めて
下さいました。

そのケーキにお二人仲良くご入刀頂いた後は…







昨日１月１５日で結婚２４周年を
迎えられたさやかさんのご両親にもその日を
思いまして入刀をして頂きました。









突然のご指名でしたが、涙ぐむお母様のお姿がとっても
印象的でした。

お色直し後は黄色のドレスでご入場！








美女と野獣の「ベル」の雰囲気とも重なって、
ゲストの皆さまからも、スタッフからも「かわいい」
の歓声が上りました。

笑いあり、涙ありのアットホームな結婚式でしたね！！

けいさん、さやかさん、またいつでもオランジュ：ベール
に遊びにきて下さい！！！
ゆず茶とグレープジュースをご用意して、お待ちしております！！！

こんばんは☆
２０１０年がはじまり、今日も朝に雪が少しつもるほどの寒さでした…
朝では、寒さになんか負けないぞ！！と気合いを入れてみんなで朝のそうじをしましたが、なかなか体があったまらず…(>_<)
そんな中ふと思ったのが、先日、姉夫婦とお父さんとお誕生日のお祝いをしたことです。
その日は、鍋をしたのですが、初のトマト鍋☆



野菜は定番で入れる白菜をキャベツに代えたり、生のとまとを煮込んだり。そしてシメは、冷ごはんを入れて少し煮込んだ後、とき卵を上に流しふたをしめます。すると、リゾット風オムライスに！半熟たまごとトマトリゾットをまぜたらもう絶品でした！！みなさんもぜひおいしい鍋で体をあたためてください☆





そしてこれは、先日オランジュベールで挙式されたご夫婦と、おすすめの海鮮居酒屋でごはんをたべたときの写真です☆当日のカメラ屋マンさん、お花屋さんも一緒に盛り上がりました！！

そして夜、とてもきれいなものをみたので、思わずカメラを手にとってしまいました。



ふとガーデンを通ると、こんなにきれいに光るオランジュベールのすてきな教会とガーデンが…。ここで結婚式を挙げたい。そう見入っていました。

きょうは、厨房の岡本からお送りしました☆