オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさん、こんばんは！
今朝、街路樹を見て
「今が見どころだな～」と思って通勤してきました
本日のブログはやなぎが担当です！


紅葉はやっぱりきれいですね
個人的には黄色のイチョウの木が好きです


そして、本日前撮りがありました
紅葉の写真を撮りに近くの公園に行きました












ご家族の皆様と楽しくお写真撮影をしました
結婚式当日はご家族の方とゆっくりお写真を撮ることはむずかしいので
ご家族の方とお写真をゆっくり撮ることができて
和やかな時間が過ごすことができました

手を繋いでいる新郎新婦のお2人をみて
新婦さんのおばあちゃんが
「おじいちゃん、私たちもまねして手を繋ぎましょう」
と言いました
とっても素敵な先輩夫婦のお写真も撮れましたね


お写真が出来上がることが楽しみですね♪
私も楽しい紅葉の思い出ができました

本日、撮影したお写真は結婚式で活躍すること間違いなしですね！

こんにちは！最近ぐっと冷え込み、朝方車の窓に水滴がたくさんついていて、毎朝冬だな～と思ってしまいます。厨房の荒川です^ ^

今日は我がオランジュベールの厨房スタッフについてご紹介します！

オランジュベールは服部料理長、副料理長の太田シェフ、藤井シェフ、そして私荒川の4人で料理を作っています！

披露宴中はピリピリしていますが普段はとっても気さくで親しみやすい厨房スタッフ♪

打ち合わせの方とも和気あいあいと話したりしてるんです。


そして今日は服部料理長についてお話します！

料理長。と聞くとどこか厳しくてこわいイメージがあるかもしれませんが、オランジュベールの服部料理長はダジャレが大好き！
少し初対面だと緊張してしまうようですが、
新郎新婦さんを笑わせようといろいろな場面でダジャレを言ってくれます。


フランスで修行を積み、オランジュベール歴は誰よりも長いんです！オランジュベールについて聞きたいことがあれば服部料理長に聞いてみるのもいいかもしれないですね＾＾

休みの日は子供とキャッチボールをしたり、料理の研究をしている料理長。
新郎新婦だけでなく、ゲストの方々みんなを料理で笑顔にしたい。と願っている料理長。
もちろん仕事は真剣です！

気がつけば11月も20日
あと40日ほどで2013年が終わりますね
皆さんはもう年賀状書かれましたでしょうか？

さて本日は第３水曜日
そして私、林がブログ担当ということは…

【　カレーの日　】

本日も朝からたくさんのお客様、パートナー企業の皆様にお越し頂きました

オランジュベールは朝からカレーの香りでいっぱいです


お打合せにお越し頂いた方々も結婚式の時期は様々

今週末に結婚式を控えたおふたりから
来年の秋、１年後に結婚式を控えたおふたり

そして結婚式を終え　新婚旅行からお帰りになられたおふたり

本日はお話しに集中し過ぎて写真を撮り損ねてしまったのですが
賑やかな雰囲気はオランジュベールに良く合いますね

皆様もお近くをお通りになられたら気軽に寄ってください


お打合せがなくても

お打合せが終わっていても

結婚式場を探されている方も

近所の方も

誰でもウェルカムです

シェフ特製カレーをご用意してお待ちしております


数十年後

結婚式を思い出したときに

ここで食べたカレーも思いだして頂けたら嬉しいです

結婚式当日だけでなく

それまでのお打合せの時間

オランジュベールで過ごして頂いたお時間が

おふたりにかけがえのない時間であり続けられるように

スタッフ一同がんばります

ちなみに

本日のカレーは【豚ロースカレー】
甘口と辛口の２種類にてお楽しみいただきました

また来月もお楽しみに

カレーの日ブログ担当

【　林　】

こんにちは。オランジュ：ベールの六車です。

本日のブログは紅葉についてです。今の時期に前撮り等々はもってこいです。

先日僕も、紅葉を見に行きました。
紅葉を見に行きましたが、ついつい写真を撮り忘れてしまいましたので、
ご了承ください。
紅葉を見に行くのに、やっぱりついてくるのは食べ歩きです。
紅葉を見ながらの食べ歩きはなんとも幸せです。







食べたもののご紹介です。
ラーメン
↓
粗挽きソーセージ
↓
みたらしだんご
↓
焼き芋
↓
五平餅

たくさんたくさん食べました。
唯一おさめたお写真がこんな感じですいません。
これも紅葉の楽しみ方の一つですね。

今度はちゃんと写真もおさめます。

みなさん、こんにちは。
オランジュ：ベールの島田です。

今日も素敵なカップルが結婚式をしてくださいました。

よしのりさんとめぐみさんです！
とっても穏やかで優しいおふたりが私は大好きです。

いつも楽しく打ち合わせさせていただきました。
てづくりもいっぱいです！！

天気も良く、チャペルに光が綺麗に射し込んで、ふたりを祝福してくれています。

今日は、北海道からもたくさんのゲストの方が来てくださり、
おおいに楽しんでいただけました。

おふたりも少しずつ緊張がほどけてきたようで1この笑顔★








おふたりから皆様へのケーキのおすそ分け♪

おふたりから直接全員の方にウェディングケーキをお配りしました。

そのケーキはこちら↓↓↓









おふたりが考えて下さったケーキには、
「Be always with smiles Live in thanksfulness」
という言葉が描かれています。

「いつも笑顔で感謝して生きていきます」という意味だそうです

おふたりらしい素敵な言葉です。

ゲストの方もたくさんの幸せを分けていただけたかと思います。

カクテルドレスも綺麗なブルーのドレスでとても似合っています！









よしのりさん、めぐみさん、
私もおふたりからたくさんの優しさと幸せをいただきました。

ありがとうございます。

またいつでも遊びに来て下さいね！！

みなさん、こんばんは。
今日も素敵なおふたりが式を挙げて下さいました。

その様子は木曜日までにアップします。

お楽しみに！

みなさん、こんにちは！
オランジュ：ベールの島田です。

今日も、とーっても素敵な大好きなおふたりが式を挙げて下さいました。

ゆうきさんとみずかさんです☆
おふたりともゆずが大好きな、小学校の先生です！

待合室から一日通して聞こえる曲は「ゆず」♪
飾りなどもそんなおふたりらしくテーマは「ゆず」です！

WELCOMEの文字もゆずです！
先生らしく黒板でお出迎え！
ゆずのライブタオルもあります！


おふたりのこだわりがいっぱい詰まっています！


生徒さんもなんと１００人以上お祝いに駆けつけてくれました！

おふたりの幸せそうな顔を見て、生徒さんもとっても嬉しそうでした★

披露宴が始まってからも、みなさん大盛り上がりです！
先生パワーはすごいです！

もちろんケーキもゆず！
なんとおふたりがギターを持って、ステージの上にいるケーキ！
そして「ゆずまん」もいます！
ゆずまん、なんとも愛くるしい顔をしております！！！

お色直し入場では、なんとおふたりのお母様からのサプライズ！
ゲスト全員で入場曲を大合唱しながらのお出迎えです！

おふたりの知らないところでこっそり準備をして、進めてきました。

ナイトウェディングだったので、ペンライトがとっても綺麗に輝いています★

そして、ご友人からの余興には、おふたりともサプライズ出演！
お互いにサプライズを考えていたおふたり。
素敵すぎます。

どちらも大成功！！！

私はそんな誰からも愛されるおふたりの担当ができて、
本当に幸せです。

今日もいっぱい泣かせていただきました！
ゆうきさん、みずかさん、
素敵な時間をありがとうございます！
次に会えるのはクリスマス会ですね！

楽しみにしています！

こんばんは☆
本日のおふたり
ごうｻﾝとせいこｻﾝ

大学時代に出会ったおふたり
たくさんの時間を過ごして
今日を迎えました！

朝のお仕度はそれぞれ
ご対面していただきました
PEU CONNUさん大好きなせいこｻﾝ
楽しんで選んでいただいた
お花もすごく雰囲気に合ってｽﾃｷでした！
音楽も好きなおふたり
たくさん選んでくださいました！

少し緊張したご様子の挙式後は
ｶﾞｰﾃﾞﾝにて皆様とお写真ﾀｲﾑ

披露宴でもゆっくり皆様と
お写真やお話をして
和やかな時間の後･･･

おふたりﾃﾞｻﾞｲﾝのｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｹｰｷです！
本型のｵｼｬﾚなｹｰｷの文字も
おふたりが考えてくださいました！





お色直しはｶﾞｰﾃﾞﾝより手作りの
ﾌﾞｰｹ･花冠でご入場！
おふたりから皆様へとｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｹｰｷも
直接おすそ分け！








ごうｻﾝ　せいこｻﾝ　おめでとうございます!!

結びにごうｻﾝがおっしゃていた
言葉がすごく心に残りました

おふたりらしいあたたかい時間を
一緒に過ごせてすごく幸せでした！
担当ができて嬉しかったです♪
ありがとうございます！
これからはぜひ隠さずあだ名で呼んでくださいね！
お幸せにｰｰｰ☆ささき

皆さんこんにちは！！

本日のブログはやなぎが担当します
温かい鍋が食べたくなる
季節になりましたね～！！

先日、私たちの会社ブラスの河合社長とオランジュベールスタッフ全員で
オランジュベールからすぐ近くの
とってもおいしい、しゃぶしゃぶ屋さんに行きました！！

河合社長とご飯へ行けることがなかなかないため
この日をとても楽しみにしていました

しかし、私は社長の隣の席だったため
緊張でお肉の味がよく分からなかったです
でもみんなで鍋をかこんでわいわい食べたことが楽しく
とても良い思い出になりました


最後は皆で記念写真を撮りました
また、社長とご飯へいけるようにがんばろうと思います！！

こんばんは、厨房の舟井です。

以前、少しですがまかないについてブログを書きましたが、
本日もまかないについて書きます。

私は、社会人になるまで料理なんてほとんど作ったことは
ありませんでした。

社会人になったと同時に一人暮らしも始まったので、
出来なくても作らないと、ごはんが食べれない！ということで
作るようになりました。

でも、所詮一人暮らしで作るものは
豪華なものではありませんでした。

適切な調理方法もわからないし、味付けもわからない。
何を使ったら、もっとおいしく作れるかなんて
全くわかりませんでした。


そのとき、初めて母親はすごい！と思いました。

入社して少し経った７月からまかないを作ることになりました。
それから、もう４か月経ちます。

今までで、自信をもって上手くできた！というものがなくて
毎日悩んでいます。

ですが、まかないを作るようになって入社する前より
料理に興味を持つようになりました。

今の目標は、皆がすごいと思える料理を作ることです。

まだまだですが、これからも頑張りたいです。