オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは！
本日のブログは柳が担当します

私はブログでずっと書きたかったものがありました


最近とってもめずらしいものを食べました


それは・・・

「ピスタチオクリーム」です！！！
















なんとこちらは
シチリア島にしか売っていない
大変貴重なものになります


担当させていただいたお客様から
いただいた大切なものになります

おふたりも大好きなもので
「パンにつけるとおいしいよ！」
と教えていただきました

私もチャレンジしてみました

この上なくおいしかったです



とっても幸せな気持ちをありがとうございました
とてもうれしかったです
また、この気持ちを直接伝えさせてくださいね♪
お会いできることを楽しみにしております


オランジュベール
柳麻祐

本日もアットホームな素敵な結婚式が行われました
主役はともよしさんとあさみさんです







手作りがとても上手なあさみさんは
ペーパーアイテムやウェルカムボードを
とてもかわいく作りました







おふたりのウェディングケーキは
思い出の場所の「岡崎の桜」をイメージしたケーキです
あさみさんが好きなビスケットのプレートものせてある
おふたりらしいかわいく素敵なケーキです















ともよしさんは一緒に中座をしてくれる方を
お友達カップルにしました
その理由は最近婚約をしたお祝いをするためです
ゲストの方も一緒にクラッカーとおめでとうの掛け声で
お祝いをしました
おふたりからプレゼントも渡しましたね
これからは夫婦でお付き合いするお友達ですね
心温まる時間でした

あさみさんはおばあちゃんと一緒に中座をしました
結婚式の日をとっても楽しみにしていてくれたおばあちゃんと
久しぶりに手をつないでゆっくり歩きましたね


お色直し入場はダーズンローズの入場をしました
12本のバラには12個の花言葉があるといわれています
おふたりはゲストの方へその花言葉を贈りました
たとえば友人には「幸福のバラ」を
すばらしい友人に出会えて私はとても幸せです

ゲストの皆様のことを考えて言葉を選びました

そしてともよしさんがそのバラを集めて入場をしました
皆様からいただいた大切なバラをあさみさんにプレゼントをしました

とても愛があふれる温かな時間でした


お打ち合わせの時はいつも
おふたりのやさしくて温かい雰囲気に
私はとても癒されていました

わたしは桜をみるたびにおふたりのことを思い出すでしょう
おふたりと過ごした時間はとても大切な大切な思い出です
おふたりの笑顔が見れないのはさみしいので
これからもいつでもオランジュベールに遊びに来てくださいね
末長くお幸せに！！！









担当プランナー
柳麻祐

みなさん　こんにちは！
オランジュ：ベールの島田です

今の時期は本当に過ごしやすくて
結婚式にふさわしい季節ですね♫

今日結婚式を挙げてくださったおふたりが
オランジュ：ベールに初めて来てくださったのは
ちょうど１年前でした

あれから１年
あっというまでした

もうこの日が来てしまったのか・・・と
嬉しい気持ちと寂しい気持ちが入り混じります

主役のふたりは
しんたろうさんとかずこさんです！

とってもお美しいかずこさん
優しくていつも笑顔で打ち合わせに来てくださいました
ドジな私に対してもいつも見方でいてくださいました
私のお姉さん的存在です

とっても凛々しいしんたろうさん
いつも冷静で打ち合わせにも積極的でした
こんなに一生懸命になって結婚式の内容を一緒に考えてくださる新郎さんはそういません
しんたろうさんがつくったオープニングＤＶＤは私が今までに見たことのないクオリティーでした

私はそんなおふたりが大好きです！


しんたろうさんとかずこさんの結婚式の
メインイベント！

おふたりのキューピットさんがこの巨大なバルーンを持って扉口から入場され
おふたりに手渡します

キューピットさんのおかげでおふたりの愛はこんなに大きくなりました！

そして、今日集まってくださいました　おふたりにとって大切な皆様に

その愛をおすそわけします！

「３・・・・・２・・・・・１・・・・・」


おふたりが放したバルーンから小さなバルーンがたくさん出てきました！

そしてゲストの皆様のもとに届きました

おふたりからの感謝の気持ちです




そしておふたりはこんな素敵な演出も考えてくださいました







なんと火がつくと光って色がどんどん変わるキャンドルです

ゲストの皆様の手で火を受け渡していただき
会場内がキラキラとっても綺麗になりました

おふたりのこだわりがいろんなところでゲストの方々を笑顔にしてくれました

大盛り上がりな一日で本当にあっというまでした


あっというまでしたが
おふたりと過ごした時間は忘れません！

結婚式は新しいスタートです！
私たちとおふたりの関係もこれからもずっとずっと続いていきます

オランジュ：ベールのことを想い出したら
ぜひ遊びに来てください！

いつものテンションでお待ちしてます♪

しんたさん　かずこさん
本当におめでとうございます！！！

こんにちは！
オランジュ：ベールの六車です。

本日も素敵な新夫婦の誕生です。
あつしさんとひとみさん！
とっても仲良しなお2人！今日も楽しみな担当です。

お2人はなんといってもお酒が大好きなお2人。
結婚式でもお酒をたくさん取り入れての進行です。

そんなお2人の結婚式！
お友達のお2人らしく明るく元気な方々がお集まりいただきました。

挙式では、植樹式を行いました。
とても和やかな雰囲気に包まれました。

そして、挙式後はフラワーシャワーにお菓子まき、楽しい時間のスタートです。

お天気にも恵まれ、気持ちのいい日差しでした！

そして披露宴のスタートです。
披露宴では、お2人の大好きなお酒もふるまいシャンパンで乾杯です！！

ゲストの方もお酒が好きな方がいつもより多いような。。。予感です。

最初はゲストの方とテーブルを回ってのお写真タイムです。
楽しく一緒に回らせていただきました。

そしておかしまきの当たり発表。
景品はお2人がお酒をいつも飲みながらつくっているナノブロックです！！
これがまたまたすごく可愛いんです。

そしてケーキ入刀です。
お2人のケーキは、お2人の出会いをテーマにしたケーキです。
すごく可愛かったです。
ケーキ台の支えはオリオンビールで支えここでもお酒の登場です。















そしてお2人お色直しに出られ続いてはリメイク入場です。

ここの入場はお2人と僕と今年入社した手嶋プランナーと一緒に考えました。
手嶋プランナーのアイディアで、お2人らしいサプライズを行いました。
それは、ご両家のお母様に感謝の想いを込めたカクテルをプレゼントすること。

お2人がカクテルをつくっている姿の映像も手嶋プランナーが一生懸命作りました！
サプライズは大成功！
本当に素敵なサプライズでした。

そしてデザートビュッフェ。
ガーデンをつかった演出はやっぱりいいですね。

そんなお2人らしさがたくさんつまったパーティー。

打ち合わせも毎回が楽しみで、お2人の空気感がとても僕も気持ちがよかったです。
またお酒の世界をたくさん教えていただき、それも嬉しかったです。

お2人らしい結婚式になったこと。
これはゲストの皆様にとっても、そして僕たちにとっても忘れられないかけがえのないお時間となりました。
また、オランジュ：ベールにお酒ではないですが、お茶を飲みに来ていただけたらと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

いつもオランジュベールスタッフブログを見て頂きありがとうございます

早いもので５月もあとわずか
温かい日差しのおかげでオランジュベールのガーデンも美しく色づいてきました
今はチャペル横に咲いた大輪のバラが見頃です

さて私は自他ともに認めるらーめん好きです

よくお打ち合わせに来られたおふたりからもブログ見て頂き
らーめんのことでお声掛け頂く機会も増えました

そんな中
「どこのらーめんが一番ですか？」と聞かれることもあります

その日の気分や
お腹の空き具合　などなど

その時々で食べたいらーめんが変わるので一番は正直にないんです
好みはあると思いますが
基本的にはそれぞれのお店の個性を楽しんでいます

らーめんにはたくさんの種類があります
醤油　味噌　豚骨　塩　つけ麺　油そば　薬膳…

そこからまたたくさんの枝に

みんな右に習えではないから
楽しいんです

流行りというものもあり　同じようなお店が並ぶこともありますが
それでも個性があるんです

私たちの会社
株式会社ブラスも個性を尊重しています
ひとつの曲を　個性的な楽器たちがそれぞれの音色で奏でる
ひとつの曲　目標に向かっているから最高の瞬間を創り上げることができる
ご存じのとおり
オランジュベールもたくさんの個性で溢れています

とはいえ

個性を発揮するには何事にも基礎はたいせつ

大輪のバラが咲き続けられるのも
太い茎　それを根がしっかりと土の中で支えているから

それがなければ
美しく見えるのはほんの一時
花の重さに耐えられず地面に
咲くことすらできないかもしれません

年月を重ねると
技術に走りがちになります
一番たいせつなもの　【　笑顔　】

フレッシュな新入社員も日に日に慣れてきておりますが
【笑顔】で負けないように
楽しんで一日一日を過ごしたいと思います

Orange Vert　　林　和正

こんばんは！

先日、お休みを頂いたので急遽東京にあるレストランで
ディナーを楽しんできました。

お店の名前は
ラトリエ　ドゥ　ジョエル・ロブション！

そこは普通のレストランと違ってオープンキッチンで
カウンターに座ってゆっくりと自分の時間を楽しみながら
食事をすることが出来ます。

料理も
アミューズ（前菜）にマカロンが出てきたり
イチゴを使ったデザートで食べてみると
炭酸のシュワシュワ感が口の中に広がる炭酸イチゴという今までにない
料理ばかりでした。








これからも
沢山のレストランで多くのアイディアを学び
今後の料理人生の糧にできたらなと思いました！



厨房　　　宇都　薫

はじめまして！
4月からオランジュベールの厨房として新しく入りました
”ちゃちゃ”こと茶谷誉恵です！

珍しい名前なので覚えてもらえると嬉しいです！

出身は愛知県の阿久比という自然が溢れる田舎からやって来ました！

そんな田舎からここ日進に4月から一人暮らしをして早一ヶ月ほど経つんですが、
一人の寂しさや大変さをひしひしと感じております。
ですが家族の大切さを改めて知ることができ、良かったと思います！


そして今は先輩から教わりながら毎日お菓子作りに料理について学んでおります！



実は先日、林さんやむぐさん、同期のもりかなの
誕生日ケーキを作らせてもらいました！
初めて一から作ったので緊張しましたが
皆さんが喜んでくれたのでとても嬉しかったです！










早く立派なケーキが作れるようこれからも一生懸命頑張っていきたいと思います！
これからよろしくお願いします！！！！

みなさんこんにちは！
オランジュベールの山本です！


本日も素敵なカップルが誕生いたしました！



新郎ようすけさん　
新婦あいさんです



10年以上のお付き合いのおふたり
ついに今日という日を迎えました！



おふたりはたくさん手作りのお品を作ってくださいました！
しかも全てオランジュベールっぽく緑がたくさんで
そして全てがおしゃれです♪


そんなグッズたちがゲストの皆様をお出迎えしてくださいます！




まずは挙式です
指輪の交換の時にはかわいい姪っ子ちゃんが
指輪を運んでくださいました♪


このリングピローもおふたりが作ったんですよ＾＾




そして挙式のあとはイベントですよね！


おふたりから幸せのおすそわけ「ブーケトス」です！

かと思いきや！ブーケに紛れて飛んできたのは

「えのきだけ」です！！！




実はおふたりの名字が「榎」さんということで
それにかけた「えのきだけ」をサプライズでご用意してくださいました♪




そして皆様は披露宴へ！



披露宴の入場では
私たちオランジュベールスタッフと一緒に入場いたしました！

マーチングのような形で楽器を演奏しながらの入場です♪

入場を任せてくださりありがとうおざいます＾＾



皆様とゆっくりお写真を撮った後は

ガーデンにでての「バルーンリリース」です！





そしてそのままガーデンにて
ケーキ入刀を行いました！



実はこのケーキ
ゲストの皆様が飾りつけをしてくださったのです！
全員分の「いちご人形」をおふたりがご用意してくださり
それを皆様にのせて頂き完成です！！





想いのこもった素敵なケーキの完成ですね♪



そしてお色直しの入場後はおふたりがイベントをご用意しておりました！
その名も「逆ビンゴ大会」です！


通常のビンゴ大会とは逆に「開いたら負け」です！
やったことのないゲームにすごく盛り上がりました♪


そしてお見送りはナイトキャンドルで皆様をお見送りです！
とてもきれいでしたね！









内容がたくさん詰まった結婚式
おふたりが皆様のためにたくさん準備してくださったからですよね


皆様にもたくさん楽しんで頂けたと思います


私もおふたりの幸せそうな顔をお近くで見ることが出来て
すごく嬉しかったです


いつも帰る時は最後まで手を振り続けてくださるおふたり


またいつでも遊びにきてくださいね！


いつまでもお幸せに―！




担当プランナー
山本　あずみ

本日もとっても素敵な結婚式が行われました
主役はかずやさんとまなみさんです
まなみさんはとあるアーティストの大ファンです



かずやさんはまなみさんのドレス姿を
結婚式で初めてみます

おふたりはチャペルでご対面をしました
お付き合いの長いおふたりは
「今までもありがとう
これからもよろしく」
そんな気持ちが伝わる
おふたりだけの感動的な時間でした

挙式中の指輪の交換では
かずやさんの愛犬が指輪を運んできてくれました
とってもかわいかったですね

ガーデンでのイベントは
5色のバルーンを配り
バルーンリリースをしましたね
とてもきれいでしたね
（メンバーにはそれぞれカラーがあるんです）

両家の親御様も一緒に
お菓子まきもしました
その中には当たりもいれましたね
（当たりはおふたりの
「出会いの場所のミスド」のチケットをいれました）

おふたりのウェディングケーキは
おふたりの好きなものが入ったオリジナルのケーキです

天気がとってもよかったので
ガーデンでケーキ入刀をしました

お色直し入場は
コンサート風に入場しました
ゲストの方全員にペンライトを持っていただき
みんなでおふたりをお迎えしました！


とっても盛り上がりましたね～！！
おふたりがメインテーブルについて一礼をしましたら
花火が上がりました
ゲストの方へのサプライズでしたね
皆様びっくりされていました


お友達からのお祝いの余興も
感動的なものでしたね

結婚式のラストもコンサート風です
おふたりの門出はテープシューターが飛び出してから
ダイナミックに歩き始めました
おふたりらしいスタートでしたね

沢山泣いて沢山笑った一日でしたね
私にとっても印象的な忘れられない大切な一日になりました

お打ち合わせも結婚式当日も
楽しい時間を本当にありがとうございました
おふたりの担当プランナーをさせていただき
私はとっても幸せでした
これからも沢山遊びに来てくださいね
まずは新婚旅行のお話をきくことを楽しみにしております
末長くお幸せに！！！


担当プランナー
柳麻祐

 

みなさん、こんにちは！
オランジュ：ベールの島田です

今日も素敵なカップルが式を挙げてくださいました

ひでゆきさんとあゆみさんです！！！

おふたりはとーっても準備を頑張ってくださいました！

特に待合室の飾り付けはあゆみさんのてづくり品がいっぱいです！



聞いた話によると毎晩家で頑張ってつくってくださっていたそうです！

あゆみさんの頑張りが当日は実を結び
ゲストの方もたくさん写真を撮ったり飾り付けをみたりしながら
楽しんでくださっていました！

なんとお母様が着られたウェディングドレスも持ってきてくださり
待合室に飾らせていただきました！

あゆみさんはそのドレスを前撮りで着られて、
その写真で等身大のパネルも作られました！！！

ゲストの方が顔をはめられるようになっています！


おふたりのアイデアがたくさん詰まった一日がスタートです！

天気にも恵まれガーデンでのフラワーシャワーも気持ちがいいです！

ゲストの方がおふたりのために歌を歌ってくださったり

おふたりもゲストの方へ感謝の気持ちをお伝えするため
たくさんの時間を一緒に過ごしていただきました


そして　あゆみさんからひでゆきさんへのサプライズもあり・・・

この日のためにご友人と一緒に
ダンスを練習したそうです

大盛り上がりな一日でした！

そんな中でもおふたりがとても楽しみにしていてくださっていたのが
ウェディングケーキです！

おふたりとパティシエと一緒になって考えました

プロポーズのシーンをケーキの上で再現しています！！！



何から何までおふたりらしい結婚式となりました

私はおふたりの担当ができて
おふたりの幸せの結婚式のお手伝いができて
本当に幸せです！

これからはスタッフとお客様の壁を越えてオランジュファミリーとして
ずっとずっとよろしくお願いします！



ひでゆきさん　あゆみさん

本当におめでとうございます！！！