オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

あけましておめでとうございます！
こっしーです！



あっという間に2016年を迎えましたが
年末年始は少し長めのお休みを頂き
京都まで大学の時の友人に会いに行ったり
家族とゆっくり過ごしたりしました



長い時間を一緒に過ごしてきた人たち
社会人になったことで以前より会う回数は少し減ってはいます

でも自分が成長する中でどんな時間をその人たちと過ごして来たか
その時々に過ごした濃い時間が
どんなに久しぶりに会ったとしても
今まで会えていなかった時間を一気に飛び越えるように
あの頃と何も変わらない空気を作り出してくれます



今の私のとっては“ここ” オランジュ：ベール で過ごす時間が
自分自身の中心になっています
まるでひとつの家族のようなこのあたたかい空間が
私は大好きでたまりません





皆さんにとっての大切な時間を一緒に過ごしてきた方々はどなたですか？
結婚式とは今までの人生の中で関わってきた
大切な方々が一同に集まるかけがえのない日です


来てくださったそれぞれの人との思い出が蘇るとともに
ひとりひとりの想いが重なってできる
かけがえのない奇跡のような時間が
そこに創り出されます


そんな時間をウェディングプランナーとして関われることの
幸せと責任を噛み締めながら
今年も精一杯頑張っていこうと決意を新たに固めました！



オランジュ：ベール
大越　加奈子

皆さん！！！！！！

お久しぶりの手嶋のプライベートブログのお時間です！


この年末年始は皆様いかがお過ごしいただきましたでしょうか？

私はせっかくの長期休暇ということで東京に旅行に行ってまいりました！

旅行の目的は　厨房のスタッフのカオル君　プランナーのミヤカズと一緒に　とあるフレンチ料理を勉強しに行ってきました

結婚式でも料理はすごく大事です

オランジュベールの結婚式は　私たちウェディングプランナーも披露宴で料理を出したりお飲み物を提供させて頂いてます

だからこそ料理人だけでなく　プランナーも味の良さ　伝え方も勉強しているんです！！！！

なぜか自慢げに書いてしまいました！笑



東京のフレンチのお店では13種類もの料理が出てきました

その一部のお写真です！










一品一品にすごい「時間」と「想い」がつまっている料理ばかりでした

私たちもそんな料理ばかりだからこそ　自然と笑顔になっていました


私たちももっとゲストの皆様に笑顔になってもらえるような　最高の料理を目指そう・・・

そんな熱い夜を過ごした私たちでした！

あけましておめでとうございます！厨房の茶谷です！

皆さんは、お正月をどうお過ごしでしたか？

ちなみのわたしは家族で伊勢神宮に行ってきました！
朝日がとってもきれいで1年のはじまりを感じる事が出来き
良い正月を過ごせました！




そして今日まかないで、行木さんがオムライスを作ってくれました！

とってもふわふわでお店で食べるよりもおいしく、
こっしーも「こんなおいしいオムライス食べたことない～！！」と言って
嬉しそうな顔で食べてました！



そしてそんな行木さんからオムライスの作り方をレクチャーしてもらいました！

１：最初に鍋を熱し、中火の状態で油とバターを入れ
バターが溶ける前に卵（2.5個分）を投入します
２：お箸で十分にかき混ぜ、半熟の状態でチキンライスをのせ
少しゆすりながら返していきます

３：お皿にのせキッチンペーパーで形を整えてからソースをかければ完成です！


自分もこんな風にきれいなオムライスが作れるよう頑張ります！



本年も厨房スタッフ一同皆様の喜ぶ顔を見るため
一生懸命力を入れて頑張ります！
どうぞよろしくお願いします！


茶谷 誉恵

こんにちは！オランジュ：ベールの六車です。
今年もいよいよ始まりました。

皆様、それぞれの年末年始の過ごし方があったのではないでしょうか？
僕は毎年、地元の仲間で集まって年を越しています。長い付き合いの友達で言えば、幼稚園に通っていたときから。。。長いものです。

そして一年でもとても楽しみで大切な１日のひとつです。

さてさて今年は少し、いつもと違いました。
僕も今年で29歳になりますが、昨年、一昨年とまさに周りは結婚ラッシュ！！
年末の恒例の集まりも少し家族が増えました。
嫁さんを連れて来たり、彼女を連れて来たり。。。

もう半分ほどは結婚した感じです！！







でもこうやって家族が増えていくってすごく嬉しいことだと感じた1日でした！

そして初詣に行って、おみくじをひきました！大吉です！！

今年も良い一年になりそうです！

今年もオランジュ：ベールにもたくさんの幸せが訪れますように！！

新年あけましておめでとうございます


皆様、お正月はどのように過ごされましたか？

旅行へ行かれた方、家族でゆっくり過ごされた方
久しぶりに地元の友人に会った方・・・などなど


ぜひお正月のお話をぜひ聞かせてくださいね

オランジュベールのスタッフの様子も
今後のブログでご紹介させていただきますね！


オランジュベールは
本日より営業しております

今年も沢山の結婚式をお手伝いできること
大変うれしく思います
皆様の結婚式が今からとても楽しみです
今年もお打ち合わせを
一緒にがんばっていきましょうね！

挙式をされた皆様も
第３月曜日のカレーの日や夏祭りのイベント
近くにお越しいただいた際など
お気軽に遊びに来てくださいね！

2016年も皆様にとって
オランジュベールにくるとなんだか楽しくなったり
安心できる場所になりますよう
オランジュベールスタッフ
みんなでがんばります！
良い一年にしましょう

どうぞよろしくお願いします

皆様、1年間本当にありがとうございました
今年も沢山の結婚式を
新郎新婦のおふたりと一緒に創ることができ
オランジュベールスタッフ一同
感謝の気持ちでいっぱいです

私たちにとって
1組1組のお客様、全てが大切な結婚式です
1年を思い出すと沢山の想いがこみ上げてきます

皆様からいただいた沢山の言葉

「担当してくれてありがとう」
「結婚式の料理おいしかった」
「お打ち合わせいつも楽しいよ」などなど

皆様と一緒に過ごした時間は
私たちの宝物です

2016年も
皆様と私たちスタッフにとって
このオランジュベールが

かけがえのない場所
かけがえのない時間

になりますように
一緒に良い一年を過ごしましょう
どうぞよろしくお願いします



大変ご迷惑をおかけいたしますが
明日12月28日から1月2日までお休みをいただいております

1月3日9時より営業となりますので
よろしくお願いします

オランジュベールの今年最後の結婚式

また最高のカップルが誕生しました

新郎ゆうきさん
新婦まりこさん

初めて出会ってから何度もお打合せをさせて頂き、その中でも特にゲストの方に喜んでもらえるような披露宴の内容にされたいと強く思っておられました

そして結婚式当日
12月というもののすごく日差しも強く温かく　最高の天気に恵まれました

見てください！
おふたりの少し緊張も感じられましたが　ふたりでいると自然と笑顔になるんです



そして挙式前にも撮影です！




お写真を見ているだけ　おふたりの幸せな気持ちが感じられます！

そしておふたりの希望で　人前式を行いました

ゆうきさんが考えられた　ご両親様に感謝の想いを伝えたく　入場する際に扉の前にご両親様が待たれています

ゆうきさんが入場してきて　ご両親様としっかり握手をして頂いて入場されました

その時に「今までありがとう　いってきます」　そんな感謝の意味をこめて考えられました


まりこさんの入場では　お母様によるヴェールダウンの儀式を執り行われました
まりこさんとお母様の絆をすごく感じるお時間でした

おふたりらしい優しい時間につつまれた　挙式でした


そしてここからは披露宴パーティーです！

入場後のおふたりの紹介の部分ではおふたりのお仕事紹介をパワーポイントを使ってされました

すごく笑顔いっぱいのお時間でしたね！

ゲストとのお時間を楽しんでもらうためにお写真タイムを長くとられました！

そして結婚式といえばケーキのご入刀！

見てください！
おふたりが考えられたケーキです！



おふたりと雪だるまが乗っているんです！
一生懸命考えられた甲斐がありましたね！


中座のシーンもご家族を大切にされているおふたりだからこそ
まりこさんは妹様おふたりと
ゆうきさんはお父様と
中座されました

感謝の想いで涙があふれましたね


そしてお色直し入場！

ここでクリスマス入場です！
ゆうきさんがサンタの格好で入場してきます！　もちろんクリスマスソングです♪


そしてここでまりこさんからサプライズで扉越しで手紙読まれたんです

あなたに出会えて幸せです

そんなことばに会場のゲストも涙を流されている方が多かったです

そしてなんと大きな箱が会場内に入ってきました！
その箱を運ぶ大役をトナカイの被り物をさせて頂いた私が行いました！笑


そして箱をあけたら　そこにはまりこさんが入っていたのです

これにはゲストのびっくりでした！

この箱を作るのにすごく時間がかかりましたね

でも私はそんな時間が大好きでした

結婚式を終えて　すごくさみしい気持ちになりました
あの時間が本当にたのしくて


私はオランジュベールにいます
いつでも遊びに帰ってきてくださいね

ずっと待ってます
　　　　　　　　　　おふたりの担当ウエディングプランナー手嶋より

ハッピーメリークリスマス！

今日はクリスマスですね
昨日に引き続きオランジュベールは
クリスマスも営業しております

最近のオランジュベールは
年末の大掃除を少しずつしております

新入社員メンバーを中心に
普段はできない掃除場所や整理整頓を
毎年この時期にがんばっています

残り少しの今年ももちろんですが
来年も沢山の人に愛される会場になるように
自分たちで会場を綺麗にして
気持の良い一年の締めくくりをしたいと思っております

大掃除がこれからという人が多いと思います
私も自分の家はこれからです！笑
テレビなどの誘惑に負けないようにがんばりましょう！

オランジュベール
やなぎ

みなさん　こんにちは！
オランジュ：ベールの島田です

今日はクリスマスイヴですね☆
みなさんいかがお過ごしですか？

お仕事頑張っている方
お休みの方
夜にディナーに行く方もいらっしゃるかと思います

私たちはクリスマスイヴでも　いつも通りオランジュ：ベールにいます！

今日はお昼頃から打ち合わせがありました
来年の１１月に結婚式を挙げてくださるおふたりで
今日は前撮りの話やアルバムの話をさせていただきました

とっても楽しい時間は過ぎるのも早いです

クリスマスというイベントがなくても
この仕事は毎日がＨａｐｉｎｅｓｓです！

私は特に今日の夜も予定はなく　クリスマスを感じずに一日が過ぎてしまいそう
だったのですが・・・

打ち合わせをしていたおふたりが帰られる際に　
かばんの中からそっとプレゼントを出してくださったのです

とっても嬉しかったです！
初めてクリスマスを感じた瞬間でした！
一番嬉しかったのはメッセージカードを一緒に用意してくださっていたことです

私は　もらって一番嬉しいのは手紙です

もうすぐ年賀状の時期

ほんの一言でも手書きのメッセージがあると嬉しいですよね！

１月１日に間に合うように　今晩しっかり気持ちを込めて書きたいと思います

とにかくサッカーが大好きなおふたり
新郎ゆうさくさん
新婦みゆきさん
小学校教諭のおふたりはサッカーのクラブチームを教える中で
距離が縮まり今日という日を迎えました


堅苦しいきっちりした式というよりは
おふたりらしくゲストの皆様にも楽しんでいただける
明るくHAPPYな一日にしたい！
というそんな想いをもって今日まで準備してこられました



待合室ではおふたりの思い出のお写真とともに
サッカーグッズがいたるところに飾られ
受付では全員の方に真っ白のサッカーボールに署名をいただきました


挙式はゲストの方、そして生徒さん、親御様にも見守られ
私が経験した中でも一番たくさんの方に囲まれた人前式でした

署名が入ったサッカーボールを両手に
ゆうさくさんはアットホームな雰囲気で登場され
さらにみゆきさんのウェディングドレス姿には歓声が上がりました

呼吸を合わせて「誓いのサッカーボール」を宣言いただき
サッカークラブの生徒さんに立会人や
リングボーイをして頂いたシーンも良かったですね！

全員の方からのおふたりを祝福する賛同のクラッカー
そして大きな拍手の音がチャペル中に響き渡っていました！
その大きな歓声に私も一緒に感動してしまっていました


長い花道の中をリボンシャワーをあびながら幸せそうなおふたりの表情
150人　いやそれ以上の皆様全員での集合写真
サッカーボールトスをキャッチした方へのプレゼントも盛り上がりました！



披露宴が始まりお祝いの言葉を頂いたり
全員の方とお写真を撮ったり時間は本当にあっという間に過ぎていき

おふたりのウェディングケーキの登場です！！
ちょっぴり皆さんを驚かせるところもおふたりらしい演出でした
サッカーボールの上に仲良く座る形がとってもかわいかったですね♪



中座の方とのお時間もかけがいのない時間となり
いよいよお色直しの入場に…

おふたりが扉から登場するかと思いきや
コミカルな曲とともに仮装したスタッフが何人も登場し
会場を盛り上げガーデンのカーテンを指差し
最後におふたりがデザートビュッフェとともに入場しました！

楽しくしたいというおふたりだからこその明るく楽しい入場だったと思います！



雨も心配でしたが、おふたりと私の願いが伝わったのか
何とかガーデンでデザートビュッフェを楽しんでいただけたのも
本当によかったです

みゆきさんの職場の皆様からの歌のプレゼントも
とっても心温まる素敵な時間でしたね


最後にはおふたりからご家族・ゲストの皆様へ感謝のお言葉を頂き
拍手の中ひとりひとりの間を回って退場されました

ラストにはご友人の皆様がゆうさくさんを
さらにはみゆきさんまで胴上げされ
本当に大盛り上がりでパーティーもお開きとなりました




おふたりと初めてお会いしたのは、３月終わり
最初はいろんな不安もある中での結婚式の準備だったとは思いますが
どんどん結婚式を前向きに考えてくださるようになったことが私もうれしかったです

そして回数は多くはなかったかもしれませんが
私自身おふたりとのお打合せがいつも楽しかったです！

結婚式当日も本当に楽しかったですよ!!
おふたりのことを大切に想う方がこんなにも一斉に集まってくださり
楽しんでいただいていることを見て私も幸せでした！


これからはお打合せはないですが
(宿題ももう出しません！笑)
またいつでもオランジュ：ベールに帰ってきてくださいね♪



オランジュ：ベール
大越　加奈子