オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

本日、丹羽、大塚様の結婚披露宴が、ありました。
午前中、突然雨がふり心配しましたが、夕方には、晴れてよかったです。
披露宴は大変盛り上がり、とても楽しい披露宴になりました。
丹羽、大塚夫妻また遊びにきてください。おまちしてます。
今日のブログ担当は、速見でした。

みなさん、こんばんは。
今日のオランジュ：ベールでは、スタッフ全員での料理勉強会が行われました。
プランナーだけでなく、ＰＪ(アルバイト)のスタッフも参加しての
とてもためになるものになりました。

やはり、自分達がお客様にサービスする料理のおいしさ、
すばらしさを知らずにサービスする訳にはいきません。

オランジュ：ベールでは、試食会等でのお客様からの貴重なご意見だけでなく、スタッフ内でも意見を出し合い、さらにいい料理をお出しできるよう日々がんばっております。

今日の勉強会では様々な意見が出たのですが、
やはり、オランジュ：ベールのシェフチームが作る料理のおいしさを
改めて再確認しました。自信を持ってお客様にお薦めできる料理です。

「本当においしいです！」

みなさま、月に２度ほど試食会を行っていますので、
気になった方は是非１度お越し下さい☆
スタッフ一同お待ちしております。

写真は根セロリ。お肉の隣に載ります☆

こんにちは西川です。
甲子園も終わり、夏もいっきに終わりに向かっています。
といっても、まだまだ暑いですが。

皆さん、夏になると少年時代を思い出しませんか？
近年では、家で過ごす子供のほうが多いかもしれませんが
外で汗をいっぱいかいて友達と駆けまわっていた夏を。

ふとこんな懐かしい事を思い出させてくれた、普段は顔をしかめる夏の暑さに今日は、笑顔でありがとう☆

今夏、日にち限定で、うちで結婚式をしてくださったお客様限定のランチとディナーを行いました。
今日は最終日。たくさんのお客様が来てくださり、本当に充実した夏になりました。
今日は、ランチタイムは予約がなかったのですが、ディナーには４組のお客様がみえました。
その中の一組のお客様。写真のお２人。

私の担当デビューのお２人です。
７月５日にお子様誕生！かわいいかわいい梨萌音ちゃんと一緒に・・・ではなく、お２人で久々に外食デートをしに来てくれました。
デビュー当初の私の情けないお話を笑い話として話しつつ。。。改めて入社当時を思い出し。。。
何より、パパになった悦寛さんが、とっても優しい笑顔で娘自慢をする姿に羨ましさを感じてしまいました♪♪

私から、本当にささやかですが、デザートにメッセージを添えさせていただきましたので、その記念写真

悦寛さん久美子さん、出産おめでとうございます！今度は私がお邪魔させていただいちゃいます！お言葉に甘えて
レストランにお越しいただきました皆様。本当にありがとうございました。

次回もまたお知らせ送りますね。まだいつかは確定していませんが・・・

お楽しみに！！

こんばんは☆
今日のブログ担当は中條です。

今日はオランジュ：ベールにて夕方、ウェブサイト向上ミーティングというものが行われました。

これは、各店からウェブサイトプロジェクトのメンバーが集まり、１ヶ月に一度行うミーティングなのですが、このＨＰなどをもっと良くしていくためにどのようにしていったらいいか、などを話し合うもので、今日も約２時間にわたり白熱したトークが繰り広げられました！

みなさんも何か意見があったら、聞かせてください！ぜひ参考にしたいです。

そして今日は下川支配人以外の男性プランナーが全員お休みだったため、女の園の一日でした。



ようへいさん、さとこさん、ひまわりはオランジュ：ベールで大切に育てられていますよ！
安心してください

明日はオランジュ：ベール定休日なので、みんなで巨峰狩り
楽しみです！
みなさんも素敵な火曜日を！

見てください♪今日のウェディングケーキです
今日のお二人の出会いは大学の水泳サークル。受付では二人の水着を着たマネキンがゲストをお迎えしました。
そしてウェディングケーキはプールと浮かんだビート板にお二人が乗っているケーキになりました。水の部分はゼリーで作ってあり、とっても二人らしさでいっぱいのケーキでした。
さらに、新婦のブーケプルズに続いて新郎のブーケプルズ・・と思いきや、お花の後ろから新郎さんのおススメ水着プレゼントという粋な演出
水泳サークルの後輩や仲間からは楽しいお祝いの歌や、ビデオレターがあり、とっても楽しい披露宴でした。


ぜひ二人ならではの演出で、心に残る一日をつくりましょう！
今日のブログ担当は木村でした

みなさん、こんばんは☆
今日ブログ担当の清です!!
お盆も終わり、夏ももう折り返しですね。
お盆を過ぎると本当にあっという間に夏が終わってしまう感じがします。
みなさんはどんな夏休みを過ごしましたか？
僕は、前回のブログでも少しふれましたが、この夏『読書の虫』になっていました。
夏の始めに、はまってしまった伊坂幸太郎さんの本を、ついつい夢中になり、気づけば全作品に手を出していました。
どの作品も本当に面白いんです!!登場人物一人一人が魅力的なキャラクターであり、会話のテンポも良く、物語の伏線の描き方や、最後の最後にとんでもないどんでん返しを持ってきて、まさかこんな事が...と驚かされます。
どれも良かったですが、僕が特にオススメしたいのは、『重力ピエロ』、『チルドレン』、『アヒルと鴨のコインロッカー』、『陽気なギャングが地球を回す』です!!

 

騙されたと思って一度ぜひ読んでみてください。
もし夏ということで怖い話がいいという方には、貴志祐介さんの『クリムゾンの迷宮』をオススメします!!
ゾクっとしますよ☆
もしみなさんの中にもオススメの本があったら、ぜひおしえてくださいね☆

こんばんは☆
今日のオランジュ:ベールはいつも同様、食べるものに溢れていました！！
まずは、昨日しんのすけさんとなえちゃんがもってきてくれた、マロンパイ！！



このマロンパイとってもおいしかったです！！

続いて、まよプランナーが買ってきてくれたお土産！！

海老せんべい

さらに、今日のまかないのあまりで速水さんが作ってくれたおにぎり！！

そして、ここ最近いつもお菓子箱にある北海道のバター飴！！

などなど、まだまだたくさんありすぎて写真ではのせきれないほどの食料があります。　お客様からもいただく機会が多く、私達の空腹はみなさんの力によって助けられているんだなぁとつくづく思います。

おいしくものを食べられることに感謝することが最近多い、増田良子でした。

今日は暑い中、オランジュのレストランに沢山のお客様に来ていただき、ありがとうございます。そんな中、三日前にお誕生日だった新郎さんがみえました。
その方は、まよさんが担当した、ブタ好きカップルのお二人でした。
ウェディングケーキもブタの置物にしちゃう位、かなりブタがお好きなようです。
そんな新郎さんの誕生日だと聞いて、わたしは思いました。これはやらねば！！！と。
ケーキをお皿に盛りメッセージを書くのではつまらないと思い、まよさんの提案を入れつつ。
「ｈａｐｐｉｇｙ　ｗｅｄｄｉｎｇ］と書き、ブタマークもつけました。
たったこれだけのことですが、新郎さんはかなり喜んでくれました。
わたしは思いました。たとえ小さなことでも、相手を思えば、その思いは、必ず伝わると。そしてこの仕事は、そうゆう思いを形にできる幸せな仕事だと思います。

ナイスショットな写真を撮ったので見てください。
















以上、上清水でした。

みなさんこんばんは☆

ただ今お盆休み中ですが、オランジュ：ベールはいつも通り営業しています。
スタッフは夏休みを終えたスタッフ、今夏休み真っ盛りのスタッフ、これから夏休みをひかえたスタッフと色々です☆
スタッフの出身地も様々なので、おのずとお土産もいろんな地方のが集まってきます☆
今日は、愛媛、高山、そして沖縄のお土産が揃い、お腹がすく暇もなく何かを食べていたような気がします・・・。全国各地から集まった銘菓をこんなにも食べることができて、本当に幸せなオランジュ：ベールスタッフ一同でした～☆

福岡出身の田中でした☆