オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

とってもひねりのないタイトルで始まってしまいました。

今日、オランジュでは平日ですが結婚式がありました。
なぜ平日かというと・・・
新郎さんがおすし屋さんだからです！

オランジュ近くのおすし屋さんで働いている新郎さんが、ガーデンで鯛さばき！！

と～ってもかっこよかったです。
お二人は本当にお似合いで、お手伝いさせていただいて幸せわけていただきました！！（お二人の写真がなくてすいません・・・・）

そしてそして、夕方にはプランナーとサービスのＰＪ全員で夏メニューの試食勉強会をしました。

改めて食べてわかる、オランジュの料理の美味しさ。
そして、もっとよくするためにどうしたらいいのかということ。
食材についても、色々な面で勉強させていただきました。

今日の大締めは、服部シェフと柘植さん（愛称おばちゃん☆）のお誕生日祝い＆服部夫妻結婚１周年記念!!!!!

パティシエみちこの特製ケーキとＰＪからのプレゼント！
そして、服部夫妻の結婚式のＤＶＤ上映！








本当にたくさんのことがあった今日のオランジュ：ベール。
幸せいっぱいのオランジュに、是非遊びに来てください♪♪

梅雨のジメジメにちょっぴりへこたれつつあるマヨこと川崎でした

こんばんは。
突然ですが、皆さんはお腹がすくとどうなりますか。
集中力がきれる人もいれば、イライラする人、もしかしたら歌を歌いだす人もいるかもしれませんね。
オランジュ：ベールスタッフ一同もまさにその状況でした。

カワイイ後輩西川司もたまらずこの表情....。
その時...。
一度は帰宅したはずの厨房メンバーが差し入れを持って帰って来てくれたのです!!
例え仕事が終わってもプランナー陣を気遣って戻ってきた心遣いに感動です!!



仕事でもプライベートでも相手の事を考えてあげれる男になろうとつくづく思った清でした☆

みなさん、こんにちは☆
新入社員の田中大貴です。

今日、僕は掃除研修のため姉妹店のブルー：レマン自由が丘に行ってまいりました。
全店舗から数名ずつが集まって大掃除をする訳ですが、
ただの大掃除ではありません。徹底的にやるのです。
特にトイレそうじ！！素手で、素足でトイレ中を磨き上げました。
詳しく知りたい方は、是非「掃除道」という本（社長のブログにたびたび登場しています）をご覧ください。

この本を読んで、トイレ掃除の仕方を学びました。
掃除がいかに大切か考えさせられます。
人生が変わるかもしれません。

これからもオランジュ：ベールスタッフ一同、掃除に気持ちを込め、
会場をぴかぴかにして参ります。

みなさん、ぴかぴかになったオランジュ：ベールへ是非お越しください。

皆さんお疲れ様です。
恥ずかしながら、わたくし上清水は、パソコンが苦手で今頑張ってうっております。
読みにくいかと思いますが、ご了承下さい。
最近のウエディングケーキは、オリジナルケーキが沢山ありました。
今が旬のサッカーを取り入れたケーキや、お二人が乗っている車などなど。
私が最近気づいたのが、自分意外と細かい作業が好きなのだと。
結構大ざっぱで飽き性なあたしが、もくもくとやり続けるので、新しい自分の発見です。これからも新郎新婦さんにとって、人生で一度きりのケーキを、心をこめて作りたいと思います。
以上、短ですが、あたしにとって、これがせいいっぱいです。ありがとうございました。上清水でしたー。

今日は、少し前に新婚旅行から帰って来た、まさとさんとゆかさんがオランジュに遊びに来てくれました。
新婚旅行へはタヒチへ行って、きれいな海とお魚に遭遇してとても満喫！！
お話たくさん聞いて、写真を見せてもらってうらやましくなりました。
お二人にいただいたバニラティーはみんなで早速いただきました♪
幸せな気持ちになれた、ティータイムでした。
本当にありがとうございました。また、ゆっくり遊びに来てくださいね☆


間をはさんで・・・中條です！
私も今日、伊良湖土産のあさりせんべいをいただきました♪
余興の練習をしにみえたお客様からで、初めてお会いするのにわざわざ持ってきてくださって。
いただいたことよりも、その気持ちが嬉しかったです！

今日は、しあわせいっぱいのオランジュでたくさんの笑顔にも会えました♪
りゅうくん・きらとくんが遊びに来てくれました！！
この話はまた、ゆっくり書かせてもらいます。
今日は今からブラスのサッカーを応援に行きます☆

今日のブログ係りは増田良子でした！！！！

こんにちは☆

今日はとても蒸し暑く、
庭の手入れをしていたら、汗の止まらない一日でした。

さすが、梅雨という感じです！

そして、６月と言えば、
「ジューンブライド」＝『６月の花嫁』

なぜ、こんな雨の多い月に結婚すると幸せになるのか！？

もともとはヨーロッパからの伝承で、由来はいくつかあります。
　①　ヨーロッパの６月は１年中で最も雨が少なく良いお天気が続き
　　　季節的環境が良いのに加え、復活祭も行われる時期であることから
　　　ヨーロッパ全体が祝福ムードで溢れ、６月の花嫁は幸せになれると
　　　という説。

　②　６月＝June　という月名が、ローマ神話の結婚を司る神である、
　　　ｼﾞｭｰﾉ＝Juno　からきているため婚姻と女性の権利を守護する
　　　この女神の月に結婚すれば、きっと花嫁は幸せになるだろうと
　　　いう説。

一つ目は日本が梅雨のとき
ヨーロッパは天気が良いと納得するしかないかもしれません。
これは始めのなぜの答えかも知れませんね。

そして、　

二つ目は、だから６月は幸せになれるのか！
ジューンブライドはやっぱり憧れるなぁ。と思える魅力のある
由来だと思えたのは僕だけでしょうか！？

とジューンブライドについて、
少し書かせていただきましたが
何月に式を挙げても幸せなものは幸せだと　
最後に思ってしまった

少し本末転倒な
西川　司でした☆

今日はプランナー研修があったので、全店舗のプランナーがオランジュベールに集結

しました！

同期のみんなにも会うのが久しぶりで、ここ２ヶ月のうちにパパになったプランナー

もいれば、誕生日を迎えてひとつ大人になったプランナーもいました
いつもは違う店舗で働いていても、どんなに久しぶりでも、会うと積もった楽しい話

がたくさん出来ます。いつも周りに笑って話せる仲間がいることは本当に幸せだなぁ

と改めて感じました

今日は久しぶりに会ったみんなと研修でたっぷり刺激を受けたので、明日からもっと

もっと頑張りたいと思います！

皆さん、こんにちは。鈴木美恵です。
さて、私達の姉妹店ブルーレマンでランチ営業をしているのはご存知ですか？

これは各店のシェフが2週間交代で担当し、月曜日・水曜日・木曜日の予約限定で行っているものです。


そのランチに私もブルーレマンの永田支配人と野田プランナーと一緒に先日参加させて頂きました。
シェフは服部シェフ（旦那様☆)です。




もちろんお料理はフランス料理のコース。まず色鮮やかなオードブルにはじまり、スープ、手の込んだお魚料理と写真に写っているメインのお肉料理、デザートです。お野菜もたっぷり使ってあって、身体に優しいお料理でした。




毎週いろんなシェフのお料理を見ているブルーレマンのスタッフによると、シェフによって本当に個性が出ているそうです。
来週からはルージュブランのシェフの担当になります。
ちなみに料金は税込み5000円。(要予約)少しリッチなランチですが、おいしいお料理とセレブな気持ちを味わえてとっても楽しい1日になるはずです。

もし良かったら皆さん、ぜひ1度召し上がってみてくださいね。

今日のオランジュ：ベールはゆっくり時間が流れています。
お客様はたくさん来てくださったのですが、全員写真を撮らせていただくのを忘れてしまいました。

と、いうことで、清くんの金曜日のブログからリレーをしてみようと思います。

清くんの今年の夏は読書を！と、いうことだったので、、、、、
私も本の話をしたいと思います。

私の好きな作家は江国香織さんです。（国の旧字体が出せませんでした。すいません）
中学校の頃から読み続けています。
文庫本になった本はほとんど持っています。

好きになったきっかけはつめたいよるにという一冊の本から。

中学校のときに友達に教えてもらった本です。
短編集なのですが、中でも一番初めの『デューク』というおはなしが私には一番の思い出の一作です。
運命を感じたのは、大学受験のセンター試験でこの作品が使われたとき。。。

かなり泣けるおはなしなので、是非、読んでみてください！

そしてそして、私がイタリアのフィレンツェを大好きになったきっかけの一冊が、ご存知の方も多いかと思いますが冷静と情熱のあいだです。

 

BluとRossoがありますが、Rossoを江国さんが書いてるのです。
この本を何度読んだことか・・・
イタリアに旅行に行ったときにも持っていって読んでました。

本に出てくる場所に実際に立ったときの感動は一生忘れられません。

思い出を振り返るためにフィレンツェに行きたい・・・と夢見る毎日です。

今、本の画像を探して江国香織さんの本を探してみたら、読んでいない本がたくさんあったので、本屋さんに買い出だしに（？）いかなくちゃ！と焦っています。

清くんに引き続き、読書の夏になりそうな予感です。
今年の夏は「本の虫」（冷静と情熱のあいだに出てくる表現です）になっちゃおうと思います。

最近、自分の趣味が遠のいているので、
映画見たり、本を読んだり、サイクリングに行ったりして、趣味を充実させていきたいな～と思う川崎でした

こんにちは☆
昨日から梅雨に入り、少しづつではありますが、夏が近づいてきましたね。

夏が近づいてきたということは…つまり!!

みなさんもそろそろ夏休みの予定を立て始めている頃だと思います！！
ｵﾗﾝｼﾞｭ:ﾍﾞｰﾙでも先日からスタッフ間で夏の有意義な過ごし方について討論しました。

国内、海外旅行、夏という事で、海や花火大会、出店まわりなど夢を広げたらきりがありませんね。

ただ個人的にはこの夏「読書の虫」になりたいと思っています!!←暗いかな（笑）
昔から小説を読むのが好きで、最近は伊坂幸太郎さんの本を読みふけってます!!

昨日も伊坂幸太郎さんの「重力ピエロ」にはまり、気づいたら深夜2時をまわっていました。本の力恐るべし．．．。

 

もしみなさんの中で、オススメの本があればぜひとも教えてください☆
この夏読みたいと思います。
以上、清でした。