オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは！
本日､夏ﾒﾆｭｰの試食会が行われました!!
ご来館してくださった皆様ありがとうございます!!
楽しい時間を過ごしていただけたでしょうか？

実際の婚礼料理をﾌﾙｺｰｽで召し上がっていただくのですが
普段なかなか接する機会のないｼｪﾌ達とも
意見交換できるので､ｵｽｽﾒです！

"あたたかいものは､あたたかいうちに"
できたてを届けたいという想い､
既製品は一切使用しないという､こだわりや

ｹﾞｽﾄお一人お一人の｢おいしかった｣を
聞くために苦手な物をそれぞれ変更してくださったり

一生懸命作ってくださるｼｪﾌに感謝です！

そんな気持ちが伝わるよう
私たちも一生懸命ｻｰﾋﾞｽさせていただいてます！

皆様のお越しをｽﾀｯﾌ一同
心より楽しみにしております！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

次回の日程は
7月12日(日)18:00～　【夏ﾒﾆｭｰ】
7月29日(水)19:00～　【秋ﾒﾆｭｰ】

となっております。

 

特に夏ﾒﾆｭｰのﾌｫｱｸﾞﾗは絶品ですので
ぜひ秋ﾒﾆｭｰになる前に召し上がっていただきたいです!!
ご予約お待ちしております！

本日のﾌﾞﾛｸﾞは佐々木がお届けいたしました。

みなさんこんにちは。
とうとう東海地方も梅雨入りですね・・・
一昨日も激しい雨で昨日はポツポツ雨も降りちょっと心配しておりました。僕が雨男の疑いもあったので。
ですが暑いほどの快晴！気持ちよくお二人をお出迎えです。
本日のカップルはしょうごさんとちぐささんです☆
とっても仲良しのお二人はペアＴシャツを着て打ち合わせなほどラブリーな方です☆
披露宴は来年の３月ですが前撮りと挙式を今日やりました！

まずは紋付と色打掛けです。
最初は若干緊張されていたお二人でしたが、徐々に笑顔になる表情に心温まる感情になりました！ちょっと無邪気な面も見られたり、和装の凛とした着こなしもお二人らしさが表れて、ちょっと胸がキュンとなりました☆披露宴会場→ガーデン→チャペルなどでいっぱい素敵な写真を撮りました。
そしていよいよ挙式です！親しい友人と親族に見守られた式はお二人らしさ全開。まず衣装はしょうごさんが警察官なので礼服・ちぐささんは大人っぽい雰囲気に溢れたＷＤで入場！人前式でしたので誓いの言葉もこだわりある内容の濃いものでした。証明書のサインの後も婚姻届けに両親からサインもいただきました☆

フラワーシャワーの後は皆さんで写真タイムをとって、たくさん思い出を作り、最高の記念日になりましたね！

最後は行儀よく敬礼♪

お二人との打ち合わせはまだまだ続きますよぉ！
一旦休憩でまた３月に披露宴ですね☆
また打ち合わせはバカ笑いしましょうね！！！
西村

本日オランジュベールでは、
料理人・松浦さんとじゅんさんの誕生日会をしました☆

なんと二人は同じ誕生日！６月１０日だったのです。
（ちなみに今はブルーレマンで働いている西川Pのお子様、こうたろうくんの
１歳のバースデーも１０日でした♪）

オランジュベールでは恒例の方法でお祝いをしたのです♪

 

松浦さんは、自宅から自転車で通っていて、筋肉ムキムキです♪
寡黙（・・・？？）ですが、話し出すと最高のシェフです(>_<)
いつもオランジュベールの朝のミーティングでは、
松浦さんなしには終われない・・というオランジュにとって
なくてはならない存在です☆

じゅんさんは、みんなにとっても優しくて、
私たちプランナーが夜遅くまで仕事をしているときに
「お腹すいた～」と漏らしているのを聞き逃さず、
残りのご飯でじゅんさん特製チャーハンを作ってくれたり
いつもまかないもおいしいものを朝早くから出勤して準備してくれたりしています。
じゅんさんも、オランジュにはなくてはならない大切な存在です。

 

そんな大切な仲間ばっかりのオランジュベール・・・
家族以上に一緒にいるから、本当にみんな家族になっています。
誰かが悲しんでいるときにはみんなで悩みを聞き、励まし、
誰かが幸せいっぱいで喜んでいるときにはみんなが一緒に
思いっきり喜んでくれます♪

そんな大好きなメンバーと一緒に働ける幸せを感じて
これからも一生懸命働きます☆☆
オランジュベール大好き関沢が本日のブログをお届けいたしました！

松浦さん、じゅんさん、これからもおいしいお料理作ってください♪
みんな二人のこと大好きで～す♪(^^)♪

 

六月はなんと五人ものスッタフが誕生日を迎えます。
自分も含めて…
そんなぁ～プレゼントとかいいですよぉ～（笑）

 

お祝いのメッセージをムービーで見せてくれるなど…
演出も本気で感動！？というかすごく笑わせていただきました。
コックの象徴！？のコック帽を置く棚を作ってみました。
自分たちで考えて形にする本当に楽しいですよね！！

五十嵐でした。

青空がすっきりと広がる中、
今日もオランジュ：ベールでは素敵な
カップルが誕生致しました！

さだはるさん＆ゆうこさんのお二人です。

新婦のゆうこさんは子どもたちから
とっても愛される保育士さん！
挙式の前からたくさんの教え子さんが
駆けつけて下さり、お二人の挙式を
一緒に見守ってくれました。

そんな子どもたちは披露宴でも大活躍！
お歌を歌ってお二人のお祝いをしてくれました。
とってもかわいらしい様子に、会場は更に
ほんわかムードに包まれました。

さだはるさんのご友人は余興で
肉体派の芸を披露！！

二人で一人を持ちあげ、頭に取り付けた
ハケで紙に新郎の苗字を書きあげるという
アイデア満載の余興に、会場は一体と
なって盛り上がりました。

お二人の結婚式のテーマの一つは
お二人の大好きなドラゴンズ！！

ウェディングケーキにマジパンの
モチーフを載せたり、お色直し入場の
際にドラゴンズテーマ曲のBGMを
流したり、所々でドラゴンズが顔を
のぞかせていました。

デザートのケーキにもゆうこさん作
ドアラの顔を描いた旗を立て、ウィンクを
しているドアラが届いた方に当たりの
プレゼント！！！
景品が当たったゲストの皆様、
ふとしたサプライズにとっても
嬉しそうなご様子でした。

大切なゲストの方々に囲まれて、
お二人のお人柄溢れるとっても
温かい結婚式でしたね。

お二人のお手伝いをさせて頂き、
私もたくさん笑顔を頂きました。

さだはるさん、ゆうこさん、今日は
本当におめでとうございます！！

またいつでもオランジュ：ベールに
遊びに来て下さいね！！
いつまでもお幸せに～～☆

前日の雨が嘘のよう・・・まるで夏のような暖かい日射し！
本日も素敵なカップルの誕生です。

シンジさんとミナさんです。
とっても気さくで優しいお二人で、いつも笑顔が絶えないお二人の式はこだわりがたくさんありました。まずは手作りアイテムで席次表や飾り付けでシンジさんのトレードマークの眼鏡を取り入れたり、ケーキは自分たちでデコレーション。のせたクッキーは何とお二人が考えたキャラクターなんです！

挙式前の写真撮影では全く緊張が感じられないほどの余裕っぷり☆写真を見ればそれが伝わってきますね。
教会式を無事に済ませたら、そこからはお二人らしさ全快！大量のお菓子をまき、ゲストも大盛り上がり。

 

さあ披露宴です！８０年代ロックミュージックが好きなお二人ならではの曲が流れ、各卓を挨拶した後はケーキ入刀です。
こちらのケーキは先ほどもお伝えしましたが、お二人自らデコレーションしました。クリームを絞って、クッキーを並べて、フルーツを盛り付けて☆そして、両親へのサプライズケーキも作っちゃいました！ケーキが出てきた瞬間、和やかな雰囲気で包まれ、両親のケーキの場面では感動的でした！

お色直しはお二人が務めている会社のオリジナルジャンバーでダミー入場を経て、紋付と本振袖で…お二人が番傘を拡げて決めポーズをしたら・・・花火点火！！！
終盤ではシンジさんからミナさんへサプライズの歌も披露され、楽しいひと時を過ごしましたね☆

シンジさん・ミナさんおめでとうございます。
毎回楽しかった打ち合わせが終わってしまったと思うと淋しいです。でも
お二人からの「ありがとう」の言葉やプレゼントは本当に嬉しかったです！
・・・頑張って貯金します！＆柿ピーもう無くなっちゃいそうです☆笑
いつまでもお幸せに♪

ＰＳ今度お二人が来たときは・・・☆
楽しみにしてて下さいね！
担当の西村さんより

みなさん、こんばんは！

最近は暑い日が続きますね。
毎年このぐらいの時期から少しずつ日焼けし始め、７月中には真っ黒になっている都築が本日のブログをお届けします☆

もうすぐ夏ですが、夏といえばみなさんは何を思い浮かべますか？
海やプール、花火、バーベキュー、キャンプなどいろいろあると思います。
僕は出身が知多ということもあり、夏といえば海と花火です☆

海は泳ぐのもそうですが、海辺をドライブするのも最高に気持ちいいです。
今年の夏も休みを利用して海を満喫したいと計画中です☆

そして夏の風物詩ともいわれる花火ですが、もちろん見るのもやるのも大好きです☆
去年の夏は、花火大会にはあまり行けませんでしたが、夜の海辺で１０回以上は友人と一緒に花火をしていました。
夜の涼しい中での花火は最高に気持ちいいです！
是非みなさんも今年の夏は夜の海辺で花火をしてみてくださいね☆

オランジュベールでも皆さんと夏の話題についてお話できることを楽しみにしております☆
夏のオススメなどありましたらぜひ都築に教えてください☆

みなさんとお話できることを楽しみにオランジュベールでお待ちしております☆

ＧＭが倒産してしまったこの頃ですが、今日のブログは、厨房の小林がお送りします。

さて、今日は、仕事で無くてわならない道具（パートナー）たちを紹介したいと思います。

例えば、厨房にはたくさんの道具があります。その中でも無くてわ仕事ができないぐらい大切な道具は、そう包丁です。
たくさんの道具の中で自分専用のものは、包丁だけです。

この写真は、そんな包丁が大好きでたまらない、五十嵐さんが包丁をといでいる姿です。

それでは、プランナーさんに、無くてわならない道具は何でしょうか??
それは、パソコンです。

この写真は、プランナーさんが大切なお客さんの内容をパソコンに打ち込んでいる姿です。

厨房もプランナーも包丁やパソコンが無くてわ仕事ができません。
そんな道具をこれからも大切にして行きたいと思います。dyオランジュ・ベール

こんばんは☆

今日のオランジュは
この方が主役!!

 

加藤ﾌﾟﾗﾝﾅｰです。
なぜなら、明日６月２日は加藤ﾌﾟﾗﾝﾅｰのお誕生日なんです♪

なんと!!昨日、結婚式を挙げてくださった
かずゆきさん、まきこさんからﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとｹｰｷをいただきました！

 

皆で仲良くいただきました！
とってもおいしかったです！
ありがとうございます!!

さらに､ゆうきさんといくみさんからは
｢何かを見せに来ます｣!?
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄをいただいたそうです！

加藤ﾌﾟﾗﾝﾅｰ本当におめでとうございます!!
今年もさらに大活躍で素敵な１年となりますように★

近日、新しい眼鏡ができるそうなので
皆様NEW加藤ﾌﾟﾗﾝﾅｰを楽しみにしていてくださいね♪

【追記】
ｵﾗﾝｼﾞｭのｽﾀｯﾌはというと｡｡｡
閉店後に渡邊ﾌﾟﾗﾝﾅｰ手作りのｽﾗｲﾄﾞを流しました!!
皆さんに見ていただきたい位すごかったです！！

個性的なﾒﾝﾊﾞｰからのお祝いﾒｯｾｰｼﾞは
大爆笑あり涙ありでした！

ｻﾌﾟﾗｲｽﾞｹﾞｽﾄも登場して大成功でした!!

＊おまけ＊
ｽﾗｲﾄﾞを作成中の渡邊監督と今週末に向けてお仕事中の西村ﾌﾟﾗﾝﾅｰ

 

本日のﾌﾞﾛｸﾞは明日ﾊﾟｰﾄﾅｰの
MOVEさんとのBBQが楽しみな佐々木がお届けいたしました。

5月もラストの今日、オランジュ：ベールでは
一組の幸せなカップルが誕生致しました！

かずゆきさん＆まきこさんのお二人です。

心配していた雨も、お二人の想いが
天に届いたのか挙式前には青空が見えるほど
すっかり上がり、お二人の強い希望であった
ガーデンでの乾杯も無事行うことが出来ました！

空の下で緑に囲まれながらの乾杯も、
穏やかな雰囲気でとっても素敵でした。

冷静な突っ込みがとっても面白いかずゆきさんと
いつも笑顔いっぱいのまきこさん。

そんなお二人の披露宴は、笑いあり涙ありの
アットホームなものでした。

６月６日がまきこさんの妹さんのお誕生日と
いうことで、中座のエスコート役として前に
出てきて頂いた後は、サプライズでケーキと
記念品のプレゼント！
突然のことにとまどう妹さんでしたが、とっても
喜んで下さいました。

そして新郎新婦の身長差は何と３５センチ！！
ということでお二人ならではの身長差当てゲームでは、選択肢を
表す新郎手作りのスライドで会場は一気に笑いに包まれました。

お色直しではブーケブートニアの儀式を行い、
かずゆきさんの素敵なプロポーズから、ふぃの
花火演出で、会場は更に大盛り上がりでした。

そして披露宴も後半は感動の場面へ…

新婦から新郎へのサプライズピアノ演奏では、
かずゆきさんはもちろん、ゲストの皆さんも
まきこさんの心のこもった演奏にただただ聞き入って
いらっしゃいました。

天気にも恵まれ、会場が一体となったアットホームな
結婚式になりましたね！！

かずゆきさん、まきこさん、ご結婚本当におめでとう
ございます！！！またいつでもオランジュ：ベールに
遊びに来てくださいね！！！

ラストはお二人とサブのちかちゃんと４人で…