オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さんこんばんは!
今日のブログは加藤がお送り致します。

2泊3日の慰安旅行から帰って参りました。
余興大会、店舗対抗運動会、共に過ごした
時間を通して、オランジュ:ベールの
スタッフの絆は更に深まった様な気がします。

どこにも負けないチームワークで
これからもそれぞれの新郎新婦様にとって、
最高の一日を築いて行きたいと思います。

話は変わりますが、私加藤は慰安旅行から
帰ってきて、更に髪をばっさりと切りました~!!

 

後ろから見ると男の子に間違われそうなくらい短いです。
今までここまで短くしたことはなかったのですが、
少し冒険をしてみたくショートにしてみました。

ちょっとしたことではありますが、今までなかったことに挑戦し、
また少し気持ちの持ちようが変わった様な気がします。

何事にも挑戦心!
今年の夏は何か新しいことを初めて見たいなぁと思います。

先日…といいますかぁ~昨日まで。
二泊三日で社員旅行!?がありました…
なぜ!?なのかといいますとぉ~
運動会があったり、キャンプファイヤー、バレー大会、BBQなど
たくさんのイベントがあり昔、学校で行った行事を三日間で全部行ったぁ~
て感じです。なので旅行!?にしました。

 社会人になって九年目ですが…
今年BRASSに入社してから、今までの会社では経験できなかったことばかりです。
今回の旅行では、社員全員で同じことを真剣に競いあったり、
おもいっきり笑ったりで
すごく楽しかったぁ~!!
運動会やバレーで負けてしまい正直、くやしかった…
以外に負けず嫌いな自分…来年こそは…かぁ~つ!!

今日…デジカメを忘れてしまったので
次回にでも今回の旅行の画像を添付したいと思います。

筋肉痛の五十嵐でした。 

本日も素敵なカップルが誕生いたしました!

あきふみさんとかすみさんです♪

お2人がオランジュベールで結婚式を挙げてくださったのは、
おととしにオランジュベールで挙式されたさとしさんときよこさんのご紹介があってのことでした。

このようにご友人にご紹介いただけるということは、私たちスタッフにとって本当にうれしいことです!!
本日もお料理をゆっくりお召し上がりいただき、おいしかった!と料理長に直接挨拶してくださっておりました☆
担当の西川Pもお2人に会いにブルーレマンから駆けつけました!!
懐かしい再会に西川Pも嬉しそうでした♪

そんなお2人も見守るなか、あきふみさんとかすみさんは少しだけ緊張気味に挙式をされました。

新婦かすみさんはマイケルくんという猫を飼っていて、その溺愛ぶりは新郎のあきふみさんがやきもちを焼いてしまうくらい・・・
そんなマイケルくんを型どりケーキに乗せました!

お色直しで着られたカクテルドレスも、ウェディングドレス同様あきふみさんが着てほしいものを選んだのだそうです♪

 

そして本日のメインの余興の時間・・・
こんな姿のご友人たちが入場・・
新郎新婦のご友人が総勢11名で思いっきり楽しませてくださったのです!
すごいの一言に尽きます。
みなさまも圧倒されていました(^^)

最後に担当の私と。
なんだかあっという間の準備期間でしたね・・
またさとしさんきよこさんと一緒にいつでも遊びにいらしてください☆(関沢)

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●臨時休業のお知らせ●

誠に勝手ながら7月6日~8日までの3日間、社員研修のため休業とさせていただきます。

みなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。

こんばんは。
先日の定休日に社長や姉妹店の皆さんと
話題のコルテオに行ってきました!

 

綱渡りや空中ブランコ・・・
口笛パフォーマンスなどなど

思わず声をあげてしまう位
ハラハラしたり大興奮してしまいました!!
すごく面白かったです。

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さて、今日は3年前に挙式されたハヤセご家族が来て下さいました!!
式が終わっても遊びに来てくださることや
嬉しい報告をしてくださったり

そんなお付き合いができることを
本当に嬉しく思います。

スタッフ一同いつでも
お待ちしております!!

 

*夏祭りのお知らせ*

オランジュファミリーの皆様
いつもブログを読んでくださりありがとうございます!!
今年も開催いたします!!

8月17日(月)11時~
プロカメラマンの撮影!!屋台あり!!大抽選会あり!!
ぜひ皆様のご参加お待ちしております!!

以上、髪を切って服部料理長に「ひな人形みたい」
と言われた佐々木がお届けいたしました。

みなさんこんばんは。
先日のマラソンでまだ筋肉痛に苦しめられている西村が本日のブログをお届け致します。
足と腕に貼りまくっている湿布が本当に効いているのか不安に思いながら生活しておりますが、治ることと同じくらい気になっているのが匂いです。あの独特の匂いは瞬時に判断できるほど強いですが、香水で誤魔化しきれているのか考え込む今日この頃です。。。実は雑貨以外にも趣味で香水を集めているんですよ☆

それは置いといて、あまりにも肉体が崩壊しそうでしたので単独で銭湯でのんびりしたり、マッサージチェアに揺られながら筋肉の回復を図りました!
・・・そう簡単にすぐには治らないものです。

そこでマッサージにいってきました。僕にとっては人生初の体験です!緊張しながら店内へ。まったくのド素人だったので各コースを丁寧に説明して頂き、結果足をどうにかしてほしかったのでフットマッサージを60分やってもらいました!マッサージの初めは気持ちいい感覚になり、時間を経ていくうちに意識が朦朧となりオチかけました・・・
生涯でこんなに気持ちいいものがあったなんて知らずおり、次は指圧・あん摩・オイルなども体験したいと思いました☆

追伸

徐々には回復してますが慰安旅行の運動会までに完全復活するためにツッキーにマッサージをしてもらいました。
そこそこうまかったので、運動会後にまた頼みたいと思います!

 

追伸の追伸

僕だけではなく男性陣はみんなこの苦痛を癒すべくマッサージをし合いました☆
・・・走っていない加藤Pは仕事疲れでしょうか。
慰安旅行まであと少し!
今週も素敵な結婚式に携われる幸せを感じながら頑張っていきたいと思います!
そして旅行を思いっきり楽しみたいです!

今日は待ちにまった?「マラソン大会」 梅雨の真っただ中 雨が降れば延期になる
のだがこんな日に限ってやっぱり降らず 予定どうりに決行!
私達の姉妹店ブルーレマンからオランジュ:ベール間10キロを駆け抜ける
オランジュ:ベール男性スタッフの勇士達
これから始まる過酷なロードも
全く理解できていないマラソン素人軍団は
準備運動も適当にスタートをきった
まずとび出したのは たぶん最初だけのつっきー

それに続いてマンダリンポルトから参戦の若山サンマ
そして個人的に応援したい渡邊優君

続いて元Jリーガーの司さん
それから20メートルほど遅れてヤスくん

もうすぐ40歳の
下川支配人の姿はすでに見えなくなっている

皆の為に給水ポイントで頑張らなきゃ!
私達女性チームは本当に頑張っている皆に車の中からスポーツドリンクを渡し
なんとか無事給水終了・・・下さんはいないけど まぁいいか
次なる給水所へ急いで移動

つっきー、司さん、サンマの3人のデットヒート

第2給水所でのドリンクもなんなく終了
私達はできるプランナー ・・・でも下さんはまだ・・ まぁいいか

急いでゴールへ移動

さあ誰が1番でゴールするのか?

姿が見えた!・・あっサンマだ~!

ゴ~ル!

2位は司さん
3位はやっぱり最初だけだったつっきー
続いて私が応援していた優くんがゴール

5分ほど遅れてヤスくんの姿が見えた・・「頑張って!」

よくやったよヤス

・・・・

・・・・

(さらに待つこと5分)

給水を全くしていない下さんが戦争から帰った兵士のように
ボロボロの姿で歩いてきた
「給水所はどこだ~!」

私達はまた一つになれた気がした!
オランジュ:ベール バンザーイ 以上、関沢美佳がお送りしました

こんばんは!
今日のブログは加藤がお送り致します。

天気予報では降水確率70パーセントと言われて
いましたが、お二人の想いが届いたのか
すっかりと青空が広がった下で、
オランジュ:ベールでは今月の25日に
結婚式を控えただいきさん&ゆかさんの
前撮りが行われました。

一着目は和装姿での撮影。
笑顔がとっても素敵で打ち合わせの時も
いつもにこにこ笑顔のお二人!

撮影に入ってすぐに和んだ表情を
見せて下さり、本当に笑顔笑顔の中で
撮影は進んで行きました。

ゆかさん!大ぶりの白い柄の入った
黒引き振袖に存在感のある大きな白色の
ダリヤのヘアパーツがぴったり似合っていて、
とっても素敵でした。

赤色の番傘も映えて、ばっちり決まっていますね!

前撮りはもちろん、お二人一緒の写真も
たくさんお撮りしますが、新郎新婦様それぞれの
お写真も撮ります。
というわけでゆかさんが撮影中に、休憩中の
だいきさんと一枚写真を撮りました。
こんな遊び心があるのも、前撮りならではだなと
思います。

衣装を替えてはウェディングドレスでの撮影。

和装とはまた雰囲気が変わって清楚なイメージに…
マリアベールがゆかさんのかわいらしさをよりいっそう
引き立てていました。

結婚式当日もそうですが、前撮りの時カメラマンさんは
よりいっそうお二人に色んなポーズをお願いします。

「自然に歩いてみて」

「そこで新郎さんを見つめて」

お二人の自然な表情をすかさずカメラに
収めていくのは、やっぱりプロの技だなぁと実感
しました。

だいきさん、ゆかさん、今日はお二人の素敵な
笑顔をたくさん見られて私も本当に幸せな気分に
なりました。
当日まであともう少しですね!
結婚式当日も、笑顔がたくさん溢れる最高の
一日にしましょう!!

みなさん、こんにちは(^0^)/厨房の岡本絵理香です!

じめじめとした毎日ですね。
突然ですが、今朝仲間の五十嵐シェフが、『ホームページのえりかさんの写真みましたけど、あれからかなりふとりましたね!』…と。

ショックでした(>_<)
自分ではわかっていたけれど…。そう、1年前と比べると6キロも。バレルのも無理ないですね。
夏は特に目立つので、暑さに負けず、今は慰安旅行の運動会の練習もかねて、オランジュを1日に何回か1周しています。

そして今日は、ずっと苦戦していたマカロンがうまく焼けました。
丸じゃなく、形はハートで、色もピンクなのでとてもかわいいです!
これまで、何度も失敗して、先輩であるアルダンの上清水みっちーさんたちに聞いたり、何種類も本を読んで勉強しました。たったひとつの成功ですが、私にとってはとっても大きなよろこびです☆

先日は、挙式される新郎様と一緒に、マスカルポーネのアイスクリームをつくりました!こうして一緒につくるものもおいしいものを追求していきたいと思います!

おとといには、藤が丘の『心』というレストランへいき、蟹身たっぷりのおいしいコロッケ、自家製ハンバーグを食べ、めちゃくちゃおいしかったです!!ランチならそこまで値段もしないので、みなさんもぜひ行ってみてください(^0^)/ほんとおすすめです!!

こんばんは。

今日のブログは渡辺が書かさせて頂きます。

梅雨にも入り、雨が多くなってきましたね。
雨が降り、陽が差し、雨が降り、陽が差し…と植物にはもってこいの天候です。その中でも特に成長するのが、

「芝生」

今日は芝刈りについて書かせて頂きます。

 

まずは、たくさん伸びてしまった部分をカット!
プロや、上手い方はこのタイプで短くカットしますが、僕たちの技術では足りなく以下のタイプで整えています。

 

長さを決めて押し続ければ、統一された芝生に整います。見た目に関わらず、細かい箇所などすいすいカットしてくれます。

 

そして、最後はカットした芝生を集める「熊手」
この作業で芝生は決まります。奇麗に回収しないと、次の日に乾燥した芝生が残り逆に汚く見えてしまいます…。

まだまだ技術はないですが、愛情もって植物に接していきたいと思います。
これからの時期、ガーデンで水をまいているだけで日焼けしてしまいます。まだまだ日差しは強くなり、気温も上がりますが夏と闘っていきたいと思います!

本日も素敵なカップルが誕生いたしました!

あきひろさんともえぎさんです♪
今日も梅雨ということを忘れてしまうくらいの最高の天気でした。

本日は挙式の後にお二人の写真入りのオリジナルチョコレートが入ったお菓子をご両親とご一緒にまきました。
名古屋伝統のお菓子まき!!
皆さんとっても盛り上がっていらっしゃって、初めから楽しい結婚式となりました☆
新婦のもえぎさんはいつも本当にかわいらしいのですが、今日も純白のドレスに身を包み、いつも以上にとってもキレイでした☆

 

もえぎさんとあきひろさんはそれぞれ中座のお相手にお母様をご指名!
一緒に手をつないでお色直しへと出掛けました。
お母様はお二人ともとてもうれしそうで少し恥ずかしそうでしたがお二人の感謝の気持ちを伝えることが出来ました!!

 

そして今日の見どころ☆お色直し入場です☆
新郎あきひろさんがガーデンから一人で入場・・各テーブルの皆様からガーベラを一本ずつ受け取ります。
一本一本には皆様のお二人へ「幸せになってね」という気持ちが一杯詰まっています。
そんなガーベラが集まったら新婦もえぎさんが階段から入場。
その花束を持ってもえぎさんを迎えにいきます。
階段を下りたらもえぎさんへ愛のプロポーズ・・

「僕の一生をかけて幸せにします」

の言葉にもえぎさんの目にも思わず涙が溢れます・・

私も思わず泣いてしまいました。
そんな素敵なプロポーズをしたあきひろさんの手作りのマスカルポーネアイスも皆様に大好評でした☆

お二人の想いがたくさん詰まったあたたかい結婚式になりました!!
本当におめでとうございます♪
いつまでも仲良く、お幸せに~~(^_^)   関沢でした☆

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜おまけ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

今日はオランジュベール料理長服部シェフのお誕生日♪♪
みんなでお祝いしました~!
シェフ、おめでとうございます!
これからもおいしいお料理をお願いします☆☆