オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさんこんにちは！

オランジュベールの山本です。

 

先日千葉県にグランドオープンした姉妹店にお手伝いに行ってまいりました！

実はブラスグループ関東初出店です！

駅からとても近く、徒歩1分と書いてあるのですが

30秒くらいで着くくらい駅の目の前にありました！

 

チャペルは大人ナチュラルな雰囲気で

ガーデンも広く、なんとプールまでありました！

 

そして披露宴会場はシックな雰囲気ですが

なんとキッチンはフルオープンタイプです！

 

全てが真新しく、綺麗なのはもちろんですが

ディスプレイやひとつひとつの小物も全てがおしゃれ

 

ご見学にきてくださった方々もみんな会場のとりこでした

 

もし関東でブラスグループご希望の方がいらっしゃれば

【アコールハーブ】という結婚式場をぜひ勧めてみてください！



オランジュベール

山本　あずみ

オランジュ:ベール　スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！

本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます！

寒い冬が終わり、そろそろ春の訪れを感じる3月も中旬となりました。

オランジュ:ベールのガーデンでもミモザが花を咲かせ始めました♪

皆さん、体調崩されていませんでしょうか。

私事ですが、3ヶ月に1回、料理やサービスを勉強するべく様々なレストランに行っています。

今回は、以前初めてお邪魔した二つ星のレストランのお話をさせていただきます！

普段は厨房スタッフとして働いていますが、いざ自分がサービスを受ける側になった時、様々な目線から料理やサービスなど見ることができます。

私は、最初にメニュー表を見ながら想像力を膨らましながら料理を待つ時間が好きで、一緒に行った友人と意見を言い合えるのも楽しみのひとつです！

いざ料理が運ばれて、説明を聞き、意外な食材の組み合わせや、調理方法の違いなど、今まで私が食べたことのないものが次々出てきて良い意味でたくさん裏切られ、そして、たくさん勉強させていただきました！

私はこの春からオランジュ:ベール　厨房スタッフとして3年目をむかえます。

今回学んだことを活かし、さらにレベルアップできるように精進してまいります！

皆さん、ぜひオランジュ:ベールの料理を食べにきてください♪

本日のブログは厨房の小島が担当させていただきました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

春の陽気が感じられるぽかぽかお天気の中

幸せなご夫婦が誕生いたしました

 

新郎　ひでのりさん

新婦　ななこさん



 

おふたりは鳥がだいすきで

新郎はアヒル

新婦はキンカチョウを飼っていらっしゃいます

 

そしてなんと今日はおふたりの好きな”オリーブの日”

待合室ではオリーブ木を用い

皆様に土を一杯ずつ入れていただきます

 

挙式では夫婦の誓いを立てられ

おふたりでお水を注ぎオリーブの植樹式を行いました

ゲストの皆様と創るとても温かな挙式となりました

 

アフターイベントでおふたりがご用意したのは

お菓子まき！！

皆様とても楽しそうにお菓子キャッチしてくださいましたね

披露宴ではなんと・・ラッキーなお菓子をキャッチした方へ

豪華景品をプレゼントしました♪



 

ご親族の皆様とゆっくりお写真やお食事を楽しみながら

和やかなパティーは進んでいきます

 

おふたりがオーダーされたケーキは

オリーブの葉があしらわれた

とてもおしゃれなウエディングケーキです



 

お天気もよくガーデンでのイベントは

ゲストもお子様もとてもゆったりと楽しまれていましたね

 

親御様へとご用意くださった新婦の手紙

楽しかった披露宴から一気に愛が溢れ

涙がとまりませんでしたね

きっと来てくださったご親族の皆様へも

おふたりの想いが届いたと思います

 

温かな披露宴は和やかにお開きへと進んでいきました



 

ひでのりさん　ななこさん

ご親族の皆様と過ごす一日はいかがでしたか

お打ち合わせの時からおふたりは

ご親族の皆様におもてなしが伝わるよう

おふたりらしい一日にしようとたくさん準備を頑張ってくださいました

 

そんなご家族想いのおふたりの結婚式は

ご親族の皆様の愛で溢れた一日でした

 

そんなおふたりの担当をさせていただき

本当に幸せです

 

これからおふたりで

明るく楽しい家庭を築いていってくださいね

おふたりの幸せを心からお祈りしております



 

おふたりの担当プランナー　中村華菜

 

皆様こんにちは。

本日のブログは、オランジュ：ベールに配属して7年になる

古株(笑)の森山がお送りさせて頂きます！

 

よく、新郎新婦様やご列席くださったゲスト様に

「オランジュ：ベールは自由度が高いね～」

とお褒めのお声を頂きます。

早速自慢みたいな形になってしまって申し訳ありません。(笑)

 

その自由度の高さのひとつは

”披露宴会場を自由に使って頂ける”ことです。

 

オランジュ：ベールの披露宴会場は、少人数でご家族式を希望の方や

120名様のゲストを沢山呼んだ御結婚式をご希望の方など

幅ひろい人数に対応しております。



ご家族式の方の場合は、沢山の木でプライベート空間をより強調したり

ソファを置いてご休憩スペースやお子様スペースなどを披露宴会場に作ったりもできます。

 

逆に沢山のゲストを呼ばれた場合は、土地が広いのでゲストの方にもゆったりと過ごして頂けます。



上記以外にも、沢山お写真をご用意しておりますので

気になられる方は是非、直接お問い合わせいただけますと丁寧にご説明・ご提案させて頂きます。

 

もうすぐ、4月。

新入社員が入ってくる時期になり、新しい仲間が加わることが今からとても楽しみです。

また皆様に、ブログを通してご紹介させて頂きますので

どうぞ宜しくお願い致します！

 

本日のブログは森山が担当させて頂きました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

オランジュベールのブログをご覧の皆様こんにちは。

本日のブログは柳が担当します。

 

結婚式の中でゲストにお願い事をすると・・・

負担になってしまったり緊張させてしまう

と思われる方もいると思います。

 

もちろん緊張は多少すると思いますが、

ゲストにとっては「〇〇の結婚式で私はこれをした」という思い出になります。

新郎新婦からも「〇〇にこれを協力してもらった」と

一つ一つのシーンがより思い出深いシーンになると思います。

皆様の結婚式がより素敵な時間になりますように、

本日はゲストが参加できるシーンを紹介します。

 

挙式

ゲストを代表して署名をいただく立会人代表

誓いの言葉を問いかけてもらう

指輪を運んでもらう

（子供ではなくても、おばあちゃんや友人でもいいです）

挙式のサポートをしてもらうブライズメイド

 



 

お菓子まき

この時は遠くまで投げれるように、

ハンド部の仲間に協力してもらいました

 



 

ケーキイベント

ウェディングケーキを運んでもらう

（これはスタッフです）

キューピットの方だと天使の羽を付けるのもおすすめです

ファーストバイトのアイテム（BIGスプーン）を持ってきてもらう

 



 

本日はほんの一例です、

新郎新婦ふたりでするのもいいですが、

昔に戻ったように、兄弟で、親子で、友人と・・・

みんなと過ごす時間も結婚式ならではだと思います。

ゲストと一緒に過ごす時間。

皆様の結婚式が素敵な時間になりますように。

 

 

こんにちは

オランジュ：ベールの今西です

いつもオランジュ：ベールのブログを見ていただきありがとうございます

本日のブログは今西がお送りいたします

 

 

先日友人の結婚式に列席するために大阪に行ってきました

久しぶりの列席でワクワクしていました＾＾

いつもは結婚式を創る側ということもあり、いつもと違う気持ちを抱きました

 

大学時代に苦楽を共にした友人ということもあり

式場に向かう道中で大学時代の話で友人たちと話が弾みました

オランジュ：ベールにお越しいただくゲストの皆様も同じように

ワクワクしながら来ていただいているんだなと思いました

 

披露宴のお料理やいただいた引出物やおふたりからのおもてなしも

新郎新婦が自分の為に用意してくれたものと思うと感慨深いのもがありました

 

改めて結婚式を創ることがどれだけ大変すごいことなのか

ゲスト側になったことで改めて感じることができました

今回感じたことをオランジュ：ベールに還元できるように頑張っていこうと思います！

 

本日のブログは今西がお送りいたしました

 

オランジュ：ベール　今西

みなさんこんにちは！

2月のバレンタインが終わり、3月はホワイトデーですね！

最近ではお返しのお菓子の種類で「本命チョコをくれた女の子への男の子の返事がわかる」と言われているほど、お返しのお菓子の種類が10種類ほどあるみたいですね！

本命のチョコを渡している方もいると思いますが、女の子同士で渡し合う【⠀友チョコ 】を買ったり作ったりしている人も多いと思います。

その中でも「友達、友情」という意味を持つお返しのお菓子は

〝クッキー〟だそうです！

今日のブログはクッキーの中でも簡単にできて、卵アレルギー、乳製品アレルギーの人でも食べられるクッキーのレシピを紹介したいと思います！

薄力粉  280ｇ

ラード  120ｇ

塩         少々

上白糖    120ｇ

です！

ラードに塩と砂糖を混ぜてから、その中に薄力粉をいれてまぜるだけ！あとは型で抜いて170度のオーブンで焼いたら出来上がり✩とっても簡単！

実はこれ、沖縄のお菓子で有名な

ちんすこうのレシピです！上白糖を黒糖に変えてもとっても美味しいですよ！

ぜひ試しに作ってみて、仲の良い友人に食べてもらってくださいね✩

今日のブログは厨房河村でした！

本日もオランジュ：ベールは素敵な夫婦が誕生しました。

 

新郎：たかのりさん

新婦：りなさん



 

新郎たかのりさんは車が大好きで打合せでもたくさん車の話をしてくださいました！

新婦りなさんはとってもかわいらしく温かい雰囲気

 

そんな二人の結婚式はエントランスに置いたたかのりさんの愛車がゲストのお出迎えをします。

 



 

ゲストの皆様が待っていただく待合室はおふたりらしい飾りがたくさん溢れます。

そんな待合室ではゲストの皆さんひとりひとりに承認のスタンプを押していただきました。

おふたりの結婚式は「人前式」からスタートします。

 

新郎たかのりさん入場の際はかっこよく堂々と一人で前まで進みます。

新婦りなさんはお父様と入場します。

扉の中に入ったところでお母様より花嫁支度の仕上げ「ヴェールダウンの儀式」をしていただきました。

おふたりがそろった後はゲストの皆様へ誓いを立て、

待合室でゲストの皆様に押していただいたスタンプシートにおふたりがサインをして完成。

そして新婦姪っ子のみんなに指輪を運んでいただきました。

仲良く持ってきてくれた姪っ子のみんなにゲストの皆様もカメラを向けます。

 



 

そして挙式は二人がフラワーシャワーの中退場になりました。

 

挙式のあとは待合室でブーケトスとぬいぐるみトスをしました。

新郎さんのトスがラグビーボールを持った熊のぬいぐるみですが

新郎さんが学生時代はラグビーに明け暮れた生活だったとお伺いしていたので

とてもたかのりさんらしいイベントでした！

 

結婚式は披露宴へと進みます

 

披露宴はガーデンから入場

まず新郎たかのりさんからの挨拶があります。

 



 

結婚式は祝宴へと進み歓談の時間を皆様には過ごしていただいた後は

結婚式のメインイベント「ケーキセレモニー」です。

ウェディングケーキがフルオーダーメイドなのでおふたりらした詰まったケーキです

りなさんらしいおしゃれなケーキにたかのりさんの愛車を載せました。

 



 

ゲストの皆様も写真をたくさん撮ってくださいました。

この後は両家のご両親を前にお呼びしてケーキの食べさせ合いファーストバイトのお手本を見せていただきました。

ご両親ともとても楽しそうで暖かい時間になりました。

そのあとはおふたりがファーストバイトをして盛り上がりました。

 

ケーキのイベントの後はおふたりはお色直しの為に中座します。

お色直し入場の際はカラードレスの姿にゲストの皆様も「かわいい！」と声をかけていらっしゃいました。

入場のあとはデザートビュッフェをしました。

おふたりはこの時間ゲストの皆様と楽しくお写真を撮って

結婚式はお開きに向かいます。

 

新婦りなさんからのお手紙の時間は

今まで大切に育ててくれたご両親へ向けて感謝の気持ちを伝えました。

結婚式のラストはたかのりさんの挨拶で締めくくります。

 

おふたりらしさが詰まった一日にゲストの皆様も「楽しかったです」といって

お帰り頂きました。

暖かいおふたりの結婚式はとてもアットホームで温かい結婚式になりました。

 

これからもおふたりらしく暖かい家庭を築いていかれることでしょう。

たかのりさん　りなさん　本日は誠におめでとうございます。

 



 

担当プランナー　谷口奈々

 

 

3月8日オランジュベールで素敵な結婚式が行われました



新郎ゆうすけさん　新婦さきこさん



おふたりの結婚式のご希望は、

「来てくれたゲストをおもてなしする、ゲストが楽しめる結婚式」

 

エントランスではゆうすけさんの愛車がゲストの方をお出迎えました

待合室でゲストに立会人としてタイルに名前を書いてもらい

そして人前結婚式ではそのタイルに

新郎新婦が名前を書きました

立会人代表はキューピットの友人夫婦へお願いしました

新郎新婦とゲスト全員で作った世界に一つのタイルの証明書が完成しました

 

挙式の後は、

おふたりの共通点の野球にちなみ

野球トス＆バッティングを行いました

見事キャッチしたゲストへプレゼントをお渡ししましたね

 

 

おふたりがガーデンからバブルの中、華やかに登場して披露宴がスタートしました

シェフのメニュー紹介は新郎の職場のユニフォームを着て行いました

お魚料理には新婦親御様が作った小松菜が添えられていましたね

皆様美味しそうにお召し上がりいただいておりました

 

おふたりのウェディングケーキは

フルーツいっぱいのケーキの上におふたりのシルエットと愛車が飾ってあります

車好きなおふたりらしいケーキでしたね



仲良く入刀した後は、まずはおふたりのファーストバイトを行いました

そしてお父さんとお母さんへ今までの感謝の気持ちを込めてサンクスバイトを行いましたね



お色直し入場は和装姿で登場しました

「ゲストにおもてなしをしたい」という思いから、

ゲスト一人一人へウェディングケーキをお配りしながら

一緒にお写真をお撮りしました

ゆっくりお話もして楽しいお時間を過ごしましたね

 

おふたりの結婚式はカメラや野球や愛車が登場し、

おふたりの好きなもの、おふたりらしさが伝わる結婚式になりましたね

そしてゲストの方へのおもてなしと感謝の気持ちを

しっかり伝えることができましたね

これからも本日の結婚式のように、

笑顔が沢山あふれる家庭を築いていってくださいね

私はオランジュベールでいつでもお待ちしておりますので、

カレーの日や夏祭りこれからもぜひ遊びに来てくださいね

末永くお幸せに！



担当プランナー

柳麻祐

 

 

 

3月7日

 

あたたかい小春日和の中

オランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

 

 

明るくて発想力豊かな新郎たかひろさん

優しくて誰よりも「想い」を大切に出来るちなみさん



一日のテーマは「porter des fruits～実りある人生～」です

 

おふたりの思い出のデートの場所が小豆島

大切な思い出の場所小豆島の有名なものが”夫婦の木”と呼ばれるオリーブということで

オリーブのようにふたり寄り添って生きていくこと

人生の様々な節目で実を結び

実りある人生となるようにと願いを込めた結婚式です

 

 

新郎新婦おふたりが歩んでこられた　今までの道のりにはたくさんの方が関わっていて

支えられて　この結婚という一つの実を結ぶことに　繋がりました

 

新郎新婦おふたりにはおふたりの人生があり

来てくださった大切なゲストの方にも　それぞれの人生があります

そんな皆様の人生が実り多きものになるように

想いを込めてつくった一日の始まりです

 

 

オリーブは雄の木　雌の木があり

2本一緒に植えると成長して実がなる木で

“夫婦の木”と呼ばれています

 

 

待合室ではゲストの皆様にブロックに名前を書いて積み上げて貼っていき

たかひろさんのオリーブの木(雄の木)

ちなみさんのオリーブの木(雌の木)

が一緒に入り成長し合えるように鉢を創っていただきます



 

挙式の中ではゲストの皆様が創ってくださった鉢の中に

たかひろさんのオリーブの木(雄の木)

ちなみさんのオリーブの木(雌の木)

をそれぞれ植えていただきます



 

そして　その木とかけて

実りある人生になるように誓いをたてていただきました

おふたりらしさが溢れた

あたたかい挙式となりましたね

 

披露宴ではお写真を撮ったり

ご上司のサプライズの余興をいただいたり

ケーキの入刀など和やかに進んでいきます

デザートビュッフェには和菓子職人の新婦様のお父様が作ってくださった

和菓子もあり

とても大人気でしたね

 

 

披露宴のクライマックスでは

たかひろさんも　ちなみさんも　大切な親御様にお手紙を書いて

今までの感謝の気持をことばで伝えていただきました

 

 

また今日の一日はオリーブの成長を見立てて

ちなみさんが挙式の際に持つブーケは生花

お色直し入場の際は　熟すイメージの　ドライフラワーブーケ

を持ちました

 

 

おふたりのメインのテーブルは

緑いっぱいの葉と成長して熟したイメージのドライのものの変化を感じてただけるようなメインテーブルなっていて



ケーキやリングピロー　会場にもたくさんのオリーブが入っている日でした

 

 

たかひろさん　ちなみさん

おふたりの大切な想いを　とことん大切に出来た一日なりましたね

来てくださったゲストの皆様の笑顔と涙はおふたりが創り上げたものです

 

 

“夫婦というのはふたりだけでなく　まわりの皆様に支えられて

お互い手を取り合って成長していくもの ”

という大切なことに　おふたりと出会って　気づくことが出来ました

 

おふたりはゲストだけでなく

少しでも関わった私たちスタッフのことも大切にしてくださり

ひとりひとりとの繋がりを大切に出来るおふたりです

これからも繋がりを大切に

おふたり手を取り合って実りある人生を歩んでいってください

 

おふたりと出会ってからのこの1年　大切なことに気づくことばかりでした

おふたりと出会えたことで　私の人生も　“実りある人生”に一歩近づけたのだと思います

 

 

おふたりの幸せを心からお祈りしています



おふたりのウエディングプランナー

 

オランジュ：ベール　坂本理奈