オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さんこんにちは、本日ブログ担当の服部です。

 

桜も満開になってきましたね。

 

今回は炊飯器にお任せの炊き込みご飯はいかがでしょう。

 

旬の食材をお米と一緒に炊きこめば、季節を感じられる炊き込みご飯の出来上がりです！

 

春と言えば欠かせないのがタケノコですね。   新鮮なタケノコの上品な味わいに春を感じます。

 

そして、この時期産卵期直前の鯛を使って炊きこめば格別な美味しさになります。

 

薄口醤油とみりん酒に鯛を漬け込んで味をつけてから炊くととても美味しく仕上がりますよ。

 

そして必ず、お米は水に浸してから炊いて下さい。仕上げは黒胡椒と三つ葉で！

 

豪快にグリルした鮎なんかも炊き込んでも美味しそうですね。

 

皆さんも自炊して最高の自己流炊き込みご飯作ってみてはいかがですか？

雨予報だったお天気は見事にお日様が顔を出し

幸せなおふたりを祝福してくれました

 

新郎　だいきさん

新婦　まいさん



 

青春時代を”サッカー”に注いできたおふたり

ユーモアのあるセンスでお話を盛り上げてくださるだいきさんと

いつも優しく明るいまいさん

そんなおふたりとたくさん時間をかけて創ってきた一日が始まります

 

出逢われた時も”サッカー”がおふたりの運命をを繋いでくれました

そんなおふたりのゲスト待合室には

真っ白のサッカーボールに

皆様からメッセージを書いていただけるよう飾りつけをされ

 

挙式の中では皆様の署名とメッセージを披露し

皆様の前で愛の誓いを立てられました



 

たくさん練習してくれた可愛いリングボーイ・リングガールも大成功でしたね

 

披露宴ではおふたりの大好きなBGMに合わせて入場し

会場の温度はどんどん上がっていきます

 

そしておふたりが考えられたケーキは

なんとサッカーコートに見立てた

思い出の詰まったフルオーダーのウエディングケーキです



 

おふたりらしいウエディングケーキに

ゲストの皆様はたくさん写真をのこしてくださいましたね

 

お色直しはブルーのカクテルドレスへとチェンジし入場です

とても大人っぽく綺麗なまいさんのドレス姿に

会場の皆様からたくさんの歓声があがっておりました！

だいきさんはなんと

まいさんとだいきさんのお母様が一緒に創られたサプライズ蝶ネクタイを

身につけていらっしゃいましたね

 

お色直し後は皆様にデザートタイムをお楽しみいただきながら

おふたりで皆様の元へ進むテーブルフォトをおこなうと

音楽に合わせたりポーズをつけたり・・・

とても楽しそうにお写真を撮ってくださる皆様の姿がとても印象的でした

 

だいきさん　まいさん

今日まで一緒に過ごしてきた準備期間

たくさんのお話をしてくださいました

あっという間に今日を迎えましたが

今日は大切なゲストと過ごされているおふたりの

キラキラした笑顔がたくさん見られとても嬉しかったです

 

そして実は今日のブーケは全て

だいきさんのお母様が手掛けてくださったもの・・

そんな風にご家族の愛情もたくさん感じられる

愛の溢れる一日となりました



 

そんな素敵なおふたりの担当をさせていただき

本当に幸せです

 

またいつでもオランジュ：ベールに遊びに来てくださいね

おふたりにお会いできる日を楽しみにお待ちしております

末永くお幸せに・・♪



 

おふたりの担当プランナー

中村華菜

本日もオランジュ：ベールに最幸のおふたりが誕生いたしました

 

新郎たけるさん

新婦みさきさん

おふたりは学生時代のアルバイト先で出会われた　真っすぐで熱く　家族思いなおふたりです

いつもお打ち合わせでは　たけるさんにみさきさんが突っ込みをいれるといったような

そんな楽しいお打ち合わせばかりでした

 

おふたりのご結婚式のテーマは”BIG FAMILY"

このテーマの通り　当日はオランジュ：ベールにいらっしゃる方全員がまるで”家族”のように

共に笑い　共に涙されるー　そんな温もりのある一日となりました

 

結婚式当日

まずおふたりはお仕度を整えおわると　お互いの姿を初めて見るという”ファーストミート”を挙式会場にて行いました

打合せの中では終始笑ってばかりのおふたりでしたが

やはりこれまでの思い出や大切な想いなど　積み重ねてこられた時間を想い

初めて涙を流された瞬間となりました



そして挙式会場では　おふたりらしく誓いのキスでもゲストの笑いを誘います！

頬にするふりをしてみさきさんのおでこに！

少しふざけた表情をされるたけるさんを　いつもの様にみさきさんが突っ込み

ゲストの皆様もそんなおふたりを楽しそうに見守られておりました

 

挙式を結び　いよいよ披露宴のスタートです！

披露宴のお時間もたくさんの笑いと涙がうまれました

 

まずは新婦側のご親族からのサプライズプレゼントから始まります

沢山のおふたりのお写真で創られたモザイクアートのウェディングボードです

みさきさんの驚いた表情が　サプライズ大成功を物語っておりました



そしてみさきさんのご親友様によるスピーチです

中々普段涙されないしっかり者のみさきさんでしたが　目に沢山の涙を浮かべ　ご親友様のひとつひとつの言葉も無事に届けることができました

 

続けて新郎側の余興に進みます

この日までにご友人様とも沢山のお打ち合わせをかさねてきました

12名による”歌”のプレゼントです

たけるさんやご家族の方も共に肩を組み　声を大にしてそれぞれの想いを伝えて頂きました

歌いおわるとガーデンから登場したのは”手作りの自転車”です！

自転車が欲しいとおっしゃられていたたけるさんに　ご友人様のメッセージが書き込まれた特別な自転車をプレゼントされました



そしておふたりはお色直しのためにご中座されます

みさきさんは普段中々話が出来ていなかった弟様に感謝の想いをお伝えいただき

たけるさんは自慢のご兄弟である弟3名様と歩かれました

ですがただの中座ではございません

サプライズでお父様もお呼び頂きました

驚きと共に熱い思いを言葉にしてお伝えし　温かい空気の中肩を並べて歩かれました

 

披露宴も後半になると　これまたサプライズが続きます！

 

オランジュ：ベールのガーデンでのデザートビュッフェも落ち着いたころ

たけるさんからの家族の皆様によるサプライズです

想いを替え歌にして昔の懐かしい映像と共に　家族全員での歌をお送りいただきました

歌詞に込められたご家族の想いは　たけるさんの涙へと変わりました

 

そんなご家族へ　続けてたけるさんからの感謝ムービーのサプライズです

おふたりは勿論ですが　ご家族ご友人の皆様の目にも涙が浮かばれておりました

おふたりからのサプライズも無事に大成功です

 

そして終始温かく　まるでひとつの大家族のような一日は　やがて結びを迎えます

 

 

たけるさん　みさきさん

おふたりと過ごさせて頂いた約6か月というお時間で　私はおふたりに”家族の愛情”についてたくさん学ばさせて頂きました

こんなにも家族を愛し　ご友人様を愛されるおふたりだからこそ

沢山の方にも愛される一日になったのだと思います

 

これから先　悩むこと　迷うこと　あるかもしれません

 

ですがそんな時はいつでもオランジュ：ベールに帰ってきてください

オランジュ：ベールはおふたりの第2の家族です

いつでもおふたりをお待ちしております

 

おふたりの担当が出来ましたこととても幸せに思い

おふたりの末永いお幸せを心よりお祈り申し上げます

 

最後までお付き合いいただきありがとうございました

 

おふたりの担当プランナー　荒牧ひなた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんこんにちは

本日のブログは谷口が担当いたします。

 

皆様いかがお過ごしでしょうか？

季節は春に変わりオランジュベールのガーデンもとてもきれいになってきました。

昨日オランジュベールのガーデンをみんなで掃除しました。

自分たちの会場を自分たちできれいにすると、よりオランジュベールのことを

好きになった気がします！

木にあふれる会場ですので、もちろん水やりも欠かしません。

 

春の季節はお花も咲きとても色鮮やかなガーデンに

夏の時期は青々とした気が多くとっても写真映えするガーデンです！

 

季節に合わせてガーデンでイベントをするのもいいですね。

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

本日は谷口が担当いたしました！

 

こんにちは！

 

 

本日のブログは坂本（さかも）がお送り致します。

 

 

本日はおふたりらしい挙式について語りたいと思います

結婚式を終えた新郎新婦様に挙式の中で何が一番思い出ですか？

そう問うと一番多い言葉が

「ゲストから祝福して　最後にいただく　鳴りやまない賛同の拍手がわすれられません」

その言葉が多いのです

 

挙式の結びともなる「賛同の拍手」

大切なゲストの皆様がおふたりの結婚を認め

微笑ましい表情で拍手をしてくださる方がいらっしゃいますね

 

披露宴ではおふたりらしさを出すことはあっても

挙式でおふたりらしさを出すことは意外と少ないかと思います

 

そこで挙式の結びとなる「賛同の拍手」におふたりらしさを取り入れてみてはいかがでしょうか

 

 

世界旅行が大好きな新郎新婦は賛同の拍手ではなくゲストの皆様に

おふたりが今までに行った国の国旗を持って頂き

一斉に旗を振って結婚を認めていただく

「賛同のフラッグ」

 

 

ロック音楽がお好きなおふたりには

ゲストの皆様に小さなテープシューターを持って頂き

おふたりもギターのかたちのクラッカーをかけていただき

一斉にテープシューターを飛ばすライブ風の演出の

「賛同のテープシューター」



 

幼い頃父と紙飛行機を飛ばして遊ぶことがとても楽しくて

紙飛行機が思い出に残っている新郎様

待合室ではゲストの皆様に紙飛行機を折っておふたりに向けて

メッセージを書いていただき

一斉に紙飛行機を飛ばしていただく

「賛同の紙飛行機」

 

 

新郎新婦が歩んでこられた今までの人生の背景を大切に

おふたりらしい挙式にしてみてはいかがでしょうか

 

 

是非お打ち合わせの中でおふたりの幼い頃の思い出や

好きなものたくさん聞かせていただけたらと思います

 

 

以上おふたりらしい挙式の魅力について語る坂本(さかも)でした

最後まで読んでいただきありがとうございました

 

 

 

オランジュ：ベール　坂本理奈

 

 

みなさんこんにちは！

オランジュベールの山本です。

 

本日は人前式での【誓いの言葉】についてお伝えしたいと思います。

皆様人前式はご列席したことございますか？

意外と教会式しか列席したことがないですという方が多く

人前式自体見たことがないという方はいらっしゃいます。

 

人前式ではご列席頂いた皆様に愛を誓いあうスタイルとなりますので

自分たちで考えた誓いの言葉を読んで頂きます

 

どんな誓いの言葉がいいんだろう…

と考えている方もいらっしゃるかと思いますが、

 

定型文としては

 

私たちは本日ご列席いただきました

皆様の前で夫婦となることを宣言いたします

皆様のあたたかい祝福を受け

新しい人生の門出ができることを

うれしく思います

これからはふたり仲良く助け合い

あたたかい家庭を築いていくことを

誓います

 

のような文章が多いです

ただ、ウェディングプランナーとして個人的にお勧めの誓いの言葉がございます！

 

それは【お手紙風】です。

自分たちは相手のどこに惹かれて、なぜ結婚しようと思ったのか

これからどんな家庭を築いていこうと思っているのか

それをお互いに考えて、ゲストの前で誓い合う

それが人前式の醍醐味かなとも思います



 

例文として

 

○○さんはいつも明るくて、元気で、私を笑顔にしてくれます。

それがいつも私の笑顔につながっていて、仕事で疲れて元気がない時も○○さんといるだけで元気がでます。

ただ、○○さんの弱音を吐く姿は見たことがありません。

そんな○○さんが素でいられるように、安心できる存在でありたいです。

いつでも私はあなたの味方です。

これからも、辛い時、楽しい時も気持ちを分かち合いあなたの一番の味方でいることを誓います

 

のような内容がお勧めです！

 

 

そして出来れば内容は相手には当日までふせておき

サプライズで読みあうのがお勧めです

 

相手がそんな風に思っていたんだと気づくことができ

また自分自身も相手との結婚のことを再度真剣に向き合うことが出来ます

 

またゲストもどんなふたりでどんな風に過ごしてきたのかを

知ることができるので

これはとてもお勧めです！！

 

どんな誓いの言葉にしようか悩んでいる方はぜひお手紙風の誓いの言葉を考えてみてください

 

オランジュベール

山本　あずみ

 

 

オランジュ:ベール　スタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは！

本日のブログは先週に引き続き、厨房の小島が担当させていただきます！

春といえば、イチゴが美味しい季節ですね。

皆さん、イチゴはお好きですか？

さて、本日はイチゴを使ったプリンをご紹介いたします！

材料 (4個分)

牛乳　　　　　200ml

生クリーム　　100ml

イチゴ　　　　60g

グラニュー糖　20g

粉ゼラチン　　5g

水　　　　　　大さじ1

作り方

粉ゼラチンを最初に水でふやかしておきます。

1.イチゴのヘタを取り、フォークで潰します。

2.鍋に牛乳、グラニュー糖、1を入れ、混ぜながら火にかけます。

3.2を火にかけ沸騰しないように弱火で加熱します。

4.3を火から下ろしふやかしておいた粉ゼラチンと生クリームを加えてよく混ぜたら粗熱を取り、器に注ぎ入れます。(ガラスの器に入れる際は、割れてしまう恐れがあるのでしっかり粗熱を取ってくださいね)

5.冷蔵庫で3時間程冷やし固めたら完成です！

すごく簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

また、お好きなデザートやフルーツなどのご要望ございましたら料理やケーキのお打ち合わせの際、ご相談くださいね。

3月22日

 

オランジュ：ベールで素敵な夫婦が誕生しました

 



優しくて自分のことよりまわりのことを大切に出来る新郎あらたさん

明るくてとてもお洒落で笑顔が可愛い新婦じゅんこさん

 

 

おふたりの結婚式はゲストの方が楽しめて賑やかでアットホームな結婚式にしたいと

考えてこられました

待合室の飾りもとてもお洒落になっています

 

 

 

挙式では可愛い姪っ子ちゃんに

入場の際にじゅんこさんに素敵なドレスのトレーンを持つお手伝いをする

トレーンガールとしてお手伝い頂き

バージンロードを歩く際はフェザーをまいて歩く

フェザーガールちゃんにも先導し入場して頂きました

会場からはあたたかい拍手と「可愛い～」という声が響いていましたね

アットホームな素敵な入場になりましたね



またおふたりの大切な指輪はじゅんこさんの愛犬コロン君に

リングドッグとして届けていただきました

とても可愛くてゲストからは満面の笑みがこぼれます

 

披露宴ではガーデンでケーキ入刀をし

大切なお祖母様にサンクスバイトをしていただき



中座ではあらたさんからお母様とお祖母様に今までの感謝の気持ちを

お手紙で伝えていただきました

 

 

お色直し入場ではあらたさんは後方扉から素敵な紋付に包まれてご入場いただき

なんとじゅんこさん髪をきって

3姉妹仲良く手を繋いでガーデンからご入場です！

会場からは歓声が上がる入場となりましたね



 

 

あらたさん　じゅんこさん

とても素敵な一日になりましたね

そしておふたりはとても素敵な方たちに包まれて今まで生きてこられたのだと

改めて実感することが出来ました

 

そしておふたりの今までの10年間の思い出を振り返り

この人と出会えて良かった

そう思うことが出来た一日になったのではないでしょうか

 

おふたりと過ごしたこの8か月間はたくさんの絆を感じることが出来ました

この10年間お互い素直な気持ちを伝えあい過ごしてこられ

10年間の絆を感じることが多い半年間でした

 

これからも素直な気持ちを大切に

想ったことはすぐに伝えるおふたりでいてください

 

そして明るくておふたりらしい　あたたかい家庭を築いていってくださいね

 

おふたりの幸せを心からお祈りしています



おふたりのウエディングプランナー　坂本理奈

オランジュ：ベール

 

 

こんにちは

オランジュ：ベールの今西です

本日のブログは最近日本茶を飲みながら海外ドラマを見ることにハマっている今西がお送りいたします

 

オランジュ：ベールのお料理はすごく美味しいです＾＾

それは服部シェフをはじめとする厨房スタッフが

時間をかけメニューを考え、平日の間も仕込みに時間をかけくださっているからです

料理には一切既成品を使うことなく

こだわりを持って調理し、おもてなしをしています

 

また、料理の味だけではなく

結婚式の際には服部シェフがメニュー紹介を行い

ゲストの皆様に新郎新婦が選ばれた料理について紹介してくださいます

 

新郎新婦のおふたりだけでなく

ご親族の方やご職場の方も自分たちが食べる料理の説明を聞けることでより安心し楽しんでいただけます

 

また服部シェフはユニークな方で新郎新婦の好きな物や職場の制服を着用し

メニュー紹介をしてくださいます



プランナーだけではなく厨房スタッフも一緒に盛り上げて

チームで新郎新婦を祝福するのがオランジュ：ベールの魅力です

 

シェフに着ていただきたいものがある方は

是非担当プランナーか直接シェフにお伝えください＾＾

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました

 

オランジュ：ベール　今西

 

本日もオランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

新郎　たくみさん

新婦　ひめさん

おふたりのためにたくさんのゲストが

集まってくれましたが

なんとふたりが飼っている

愛ハリネズミのマロンも

家族の一員として結婚式を創っていきます

待合室ではゲストからのお名前とメッセージをいただき

マロンをモチーフにした手作りのハートドロップスを完成させていただきました

人前式で皆様に見守られながら

おふたりの結婚が証明されました

披露宴では

おふたりがフルオーダーで考えられた

オリジナルウエディングケーキが登場します

手作りのマロンをモチーフにしたマジパンと一緒に

3色のカップケーキタワーです

オリジナルのウエディングケーキに

皆様たくさん写真を残してくださいましたね

おふたりは和装にお色直しをされ

各テーブルで鏡開きを行い皆様におみくじのプレゼントです

和装にぴったりのイベントにゲストの盛り上がりも最高潮でしたね

ご友人からの余興やスピーチをいただき

クライマックスにはおふたりでご家族へ向けて歌の弾き語りをプレゼントします

とても感動的な雰囲気に包まれ披露宴は結びへと進んで行きました

たくみさん　ひめさん

これまでたくさん準備を進めてきた1日はいかがでしたか？

お話の中ではいつも ゲストに楽しんでいただけるようにと

ひとりひとりのお顔を思い浮かべながら準備を進めてきましたね

いつも明るく 人想いの優しいおふたりの周りには

たくさんの温かなゲストがみえました

そんなおふたりならきっと

これからも明るくて楽しい家庭を築いていかれると思います

今日の日をわすれず

おふたりで幸せな家庭を築いていってくださいね

おふたりの担当をさせていただき本当に幸せです

またいつでもオランジュ:ベールに遊びにきてください

おふたりの担当プランナー

中村華菜