オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

本日もオランジュ：ベール
スタッフブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。

今日のオランジュ：ベールは
お花の香りで満たされていました♪

そのわけは…

いつもお世話になっている
プーコニュさんによる
フラワービュッフェがあったからです！

プーコニュさんには熱烈なファンが多く
「プーコニュさんが会場装花をしていると聞いたので」
ということで、オランジュ：ベールでの結婚式を決めてくださる
お客様がいるほどです。

みなさまにもちょこっと紹介します。

 

すごく可愛いんです♪

結婚式に列席された際にはぜひ
新郎新婦さまが一生懸命考えて選んだお花も
ご覧になってくださいね。

もちろん、オランジュべールで行われる結婚式では
全てのアイテムにおふたりのこだわりが詰まっていますので
たくさん記念のお写真を撮ってくださいね。

本日のブログはキンモクセイが大好きな
木村がお届けしました！

こんばんは。


　　 １１月２２日　　いい夫婦の日　　ですね！！

今日は仕事をしながら
いい夫婦について考えてみました！！


いい夫婦とは、どのような夫婦のことを指すのでしょうか。




　　　　いつまでも恋人同士のようにらぶらぶな夫婦？

　　　　　　　
　　　　　　　　　支えあっている夫婦？

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　自分の時間も大事にできている夫婦？　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　言いたいことをちゃんと言い合える夫婦？

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　当たり前のことを当たり前に思える夫婦？


お互いがお互いのことを想いあえる夫婦？


　　　　　　　　　　　　　　　　　お互いがお互いを高めあっていける夫婦？


　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・

オランジュ：ベールの女性プランナーでも討論しました♪


でも答えはでませんでした。


人によって、いい・わるいはもちろん違って、

いいとなりたいもまた違って・・・

今のいいと将来結婚したときのいいもきっと違って・・・



人によっていい夫婦の形が違うから、
人の数だけ愛の形があるのではないでしょうか


周りの人の言ういいと自分の思ういいが違うから、
人は戸惑うのではないでしょうか


そのときそのときによって理想が変わるから、
人はそうなるために努力するのではないでしょうか


　　　　　　　　・
　　　　　　　　・
　　　　　　　　・


考えだすときりがないです。


でも、奥深く考えること、大好きです！！


いい夫婦の日に、みなさんもいい夫婦について考えてみて下さい★

新しい考え方がでてくるかもしれませんよ♪


今日のブログは、早く幸せの形の見つけたい島田がお届けいたしました！

11/21(日)最高の天気の中今日もオランジュ:ベールでは幸せなカップルが誕生しました！！

ヒデタカさんとアヤコさんです。

お花が大好きなお二人。

自分らしさを出したいということで、お菓子まきならぬ「お花まき」！！

綺麗に咲いたガーベラが宙を舞いました♪

 

そしてお花まきの次はバルーンリリース！！
カラフルな風船たちが秋晴れの澄み渡った空へ飛んでいきました。

 

本当に晴れてよかったと感じた瞬間でした！！

入場もばっちり決まり、披露宴が始まりました！！

たくさんのゲストの方に囲まれてとても幸せそうなヒデタカさんとアヤコさんです。

お二人がとても楽しみにしていたケーキがこちら！

 

とってもかわいいケーキです。
隠れキャラクターも二箇所にいるんです。
そのケーキをもらえた方にはさらにサプライズでプレゼントがありました。

 

ついに始まりました、世界一の演奏です。まさしく圧巻でした。

和装での入場だったのでピッタリでした！！
デザートビュッフェ中も歓談曲として弾いてくださっていました。

 

この日は11月後半にも関わらず、昼間は暑いくらいでしたが、清々しい陽気の中でデザートを召し上がっていただけました。

お二人の想いがたくさん詰まった結婚式！！

担当させていただけて本当に良かったです。

またいつでも遊びに来てくださいね！！！

 

お二人の担当の清水がお送りいたしました。

今日もオランジュ：ベールですてきなお二人が結婚式を挙げられました！！

まず1組目のお二人はともあきさんとよしこさんです。
あたたかいなごやかな結婚式となりました。

挙式がとても素敵でした！！！
ガーデンにて人前結婚式を行いました！

 

お二人が誓いの言葉を皆様へむかって話された後
よしこさんの大好きなおばあちゃんが
おめでとうと祝福のお言葉をくださいました。

その後はご列席いただいている皆様全員にもその場でご署名をいただきました。
お母様には指輪を手渡していただき皆様の前で永遠の愛を誓い合いました☆

挙式の後はともあきさんによるシャンパンサーベルをおこないました！！
これはよしこさんがどうしてもやってほしかった演出です！！！
ともあきさんがかっこよくスマートにシャンパンオープンし、乾杯です。
青空のもとガーデンでウェルカムパーティーも本当に素敵でした☆

 

たくさんお世話になったおばあちゃんともたくさんお写真を撮れて、
おばあちゃんもとてもよろこんでくれました☆☆
本日のブログは
関沢がお送りいたしました。
ともあきさん、よしこさん
いつまでもお幸せに！！！

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新郎つかささん、新婦ゆうみさんです！！

お二人は、半年前にオランジュ：ベールに初めて来て下さり、
それから今日まで何度も何度も打ち合わせを重ねてきました。

『感謝の気持ちを伝えたい』　というお二人は、

お料理もみなさんが喜んで下さるようなメニューにしたり、

日頃からお世話になっているおじいちゃん、おばあちゃんに
「ありがとう」という花言葉の花束をプレゼントしたり、

ご両親にもケーキを用意して
「子育てお疲れ様、これから新しい人生のスタートです」
という意味も込めてケーキカットを一緒にしていただいたり、

ＢＧＭも「ありがとう」という曲をたくさん使ったり・・・

ありがとうで溢れた一日でした。

今日の目玉は２人がデザインを考えたウェディングケーキです☆

 

本の形になっていて、２人の約束事が書かれてあります。

その誓約書に、みなさんの前でサインをしました！

 

しっかりとみなさんの写真にもお二人の誓約書が残されました☆

そして、お二人仲良くケーキカットです！！

 

幸せいっぱいの笑顔がこぼれています！！

そして、ファーストバイトです！
愛情の分だけ・・・

ゆうみさんの愛情は測り知れません・・・！！！

その後も、ゆうみさんからつかささんへ
サプライズＤＶＤが用意されていたり、

つかささんからゆうみさんへ
サプライズの手紙があったり、

お互いのことを本当に想い合っている２人なんだなと
実感しました。

お色直しの後の衣装はお母様のお着物です。

ゆうみさんの姿を見たお母様は涙が目に収まり切りません。

そんな姿を見ることができて、私もとても嬉しくなりました。

つかささん、ゆうみさん、

本当におめでとうございます！！

お二人に出会えたことが
わたしにとって一生の宝物です。

いつでもオランジュ：ベールに帰ってきて下さいね♪

 

島田

オランジュ:ベールスタッフブログをご覧の皆さんこんばんは。


今年も残すところあとひと月半となりました。


月日が経つのが早いと感じるのは歳をとったからでしょうか。


最近はめっきり寒さにも弱くなり朝起きるのが辛いです。



そしてさらにこたつを出してしまったので、休日は身動きがとれない
状況となっております。



いつも元気な私ですが、こんな生活を続けていれば
体調を崩しかねません。


日々野菜生活を飲んでいますが
野菜生活を過信しすぎてはいけません！！！


年末まで忙しい日々が続きますが、元気に突っ走りたいと思います。



本日のブログは、早くも来年の目標を考え始めた清水が
お送りいたしました。

こんにちは、今日のブログは、厨房の小林がお送りします。

一日一日がだんだんと寒くなってきましたねぇ!!寒いときは温かい食べ物が欲しくなりますねぇ。

なら!!美味しい食べ物には、絶対に塩が必要ですよねぇ。

塩にちなんで、こんな厨房の道具を紹介したいと思います。

 

この写真は、ペパーミルという道具です。

フランス料理には、欠かすことの出来ない物で、ホワイトペッパー・ブラックペッパーをふるうのに使います。

全て一本の木で、彫ってフランスの職人さんが一つ一つ丁寧に作っているそうです。

他にもたくさんの職人さんが作った厨房の道具が有ります。

包丁・お皿・鍋・厨房機器などなど、たくさん

僕は、料理人は一生続けられる仕事だと思っています。だから職人であり、ペパーミルを作っている方も料理人が使うのを辞めない限り職人だと思います。

職人は一本の線につながっているようなきがします。

だから道具は大切に!!これからもたくさんの道具を紹介していきますので、楽しみにしていてください。

せっかく塩の話が出たのでオランジュでは、こんなかわった塩も有りますので紹介します。

 

レモン塩といいまして、まさにレモンの味がします。どこかで見かけたらお刺身の醤油の代わりにどうぞ。

以上、厨房小林がお送りしました。

こんにちは。
本日もオランジュ：ベールのスタッフブログを
ご覧いただきましてありがとうございます。

最近、寒さが厳しくなってきましたね。
今日はそんな寒い季節に役立つ情報をお届けします。


体を温まる効果があるとして有名な食材に生姜がありますが
実際、どのくらいすごい食材なのか、調べてみました。


食品会社「永谷園」と日本大学医学部が今年９月に発表した共同研究によると、
熱い飲み物だけでも３０分程度は体幹部を温めることができますが、
生姜を加えると、それが３時間も持続するんだそうです。
なんと6倍の長さ！生姜のすごさを思い知りました。

さらに生姜は漢方薬としても使用されており、
咳を鎮め、痰を切り、嘔吐を抑える効果があろそうです。
さらに解熱や腹痛、胃痛や便秘の解消などにも効果があるそで、
こんなにいろんな効能があると知らなかった私は、
すごくびっくりしました。

また、ショウガはタンパク質を分解する酵素を含んでいるため、
お肉を柔らかくし、消化促進にも役立ちます。
つまり、豚肉の生姜焼きはおいしいだけでなく、
生姜の効能を活かしたお料理だったのですね。


食材について調べてみると、今まで知らなかったお得情報が
たくさんわかって楽しいです！
皆さんも今年の冬は、生姜を利用して、ぽかぽか過ごしてください☆


本日のブログは冬でもバイク通勤を頑張る木村美華がお届けしました！

こんばんは。

昨日に続き、本日も暖かな良い1日になりましたね☆

本日の主役は、まさひろサンと、ひろみサンです。

 

こちらのケーキは、ひろみサンの妹さんがデザインされました。

キャラクターで、まさひろサンとひろみサンがいます。
絵心満載ですね☆

お色直しでは「和装」です！

ゲストの皆様とゆっくりお話し、お写真など撮れました。

終盤…ある方からのメッセージが…。
ずっと一緒に打合せをがんばってくれた、妹さんからのサプライズビデオレター。

最後に笑いを入れてくるあたりが関西人でしたね☆
ラストは担当も入っての1枚。
また、いつでも遊びに来てくださいね。おふたりともお幸せね～♪

＜渡辺＞

こんばんは。

天気のいい1日でしたね。

今日はオランジュ：ベールで2組の幸せなカップルが誕生しました。

こうすけサンと、あいサンです。

エントランスには2台の巨大ウェルカムカー！
圧巻ですね。

ケーキカットでは、おふたり大好きなキャラクターで！
ゲストも大盛り上がりでした。

お色直し入場では、和装。
こうすけサンの紋付き袴には驚きました！
着こなせるなこうすけサンだけでは…☆
ラストは担当の渡辺も一緒に。
ホント毎回の打合せでは笑いましたね。

10年間の絆を感じた1日でした。
※写真は後日アップします。

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二組目のお二人はけんさくさん＆むなさんです！

少し心配していた天気も無事持ち、挙式後は
オランジュ：ベールのガーデンでプチ乾杯、
その後は皆様とお写真の時間を楽しまれました。

お二人力作の映像を上映して披露宴への入場！！
「ゲストの皆様にゆっくりとお食事を楽しんで頂きたい」
というお二人のご希望により、前半はお二人が皆様のもとに
ごあいさつに行き、ゲストの皆様との会話・お写真を
楽しんで頂きました。

お色直し入場ではむなさん、赤色のカクテルドレスで
ご入場！！

けんさくさんの甥っ子ちゃん、姪っ子ちゃんにも
お手伝いを頂き、とってもかわいいご入場でした。

そんなお二人のウェディングケーキは…
当オランジュ：ベールパティシエ岡本の自信作です！！！

見た目はフルーツいっぱいのおいしそうなケーキ、、
そして中には…なんとガトーショコラが潜んでます。

入刀後はお二人から皆様の元へケーキを届けて頂きました。

けんさくさん、むなさん、お二人のお人柄がよく出た
アットホームで和やかな結婚式でしたね。

お二人の笑顔をたくさん見ることができて、
私もたくさんの幸せを頂きました。

またいつでもオランジュ：ベールに遊びにいらして下さいね！！

ラストは３人で☆

　加藤　幸子

こんばんは！厨房の岡本です☆

一人暮らしを始めてもうすぐ２年３か月がたとうとしています。

そんな中で、毎日わたしを支えてくれるひとたちがいっぱいいます。

１年前にオランジュベールに新規のお客様できていただき、先日挙式された、たかふみさんとあやこさんのお２人。
お２人は、打ち合わせできていただいたときもいつも厨房にいるわたしを呼んでくれます。

休みの日には一緒にご飯へ行ったり、恋の話をしたり。いつもわたしを応援してくれます。

 

オランジュベールに来て下さる全員のお客様が自分にパワーをくれます。この人たちのウェディングのお手伝いができると思うとワクワクして元気がでるからです☆

そして、オランジュベールのみんな。

元気がないときつらいとき、いつも声をかけてくれるいつも助けてくれます。

また、うれしいことがあればみんなで喜びます。

大好きな仲間です☆

このメンバー、だから結婚式もすばらしいんだ☆とわたしは思っています！