オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさん!こんにちは☆

14日はバレンタインでしたね!!
好きな気持ちは伝えられましたか?

“大切な気持ちを伝える”
ウェディングケーキも同じです。

お客さんと直接打ち合わせをする幸せ…

一緒に決めたケーキを心を込めて作る幸せ…

結婚式当日に
完成したウエディングケーキを
お2人のもとに運んでいく時の幸せ…

お2人のうれしそうな顔を見れる幸せ…

結婚式はお2人やゲストだけでなく
スタッフも幸せであふれています(●^o^●)

結婚式が行われるたびに
幸せが増えていきます☆

こんな素敵なお仕事ができる私は幸せです!!

“大切な気持ちを伝える”
それが幸せにつながります。

なかなかできないことかもしれませんが
とてもとても大切なことです。

みなさんも大切な思い…
伝えてみて下さい(●^o^●)

s-fujii

こんにちは!金原未岬です。

私が最近ハマっているもの・・・それは

「本日は大安なり」というドラマです☆
NHKさんで、火曜日の夜10時から放送されています。

優香さん演じる熱血プランナーが、とっても素敵なんです。
(優香さん自身がとてもお綺麗な方だというのも、もちろんです!)
それぞれのカップルが幸せになるため、疾走している姿は
とてもキラキラしています。


「それぞれの新郎新婦にとって、最高の結婚式を創る」

ブラスの社訓に、この言葉があります。

その想いを実現したい。
その一心で、私たちプランナーはどこまでも疾走します。

なので、体力は必要不可欠なのです。

実際の私たちウェディングプランナーは、ドラマのように
「カッコいい」ことばかりではありません。
悔しいこと、悲しいこともたくさんあります。

それでも私は、そしてオランジュ:ベールのスタッフは
このお仕事が大好きなんです。

それは、お客様から頂ける
「オランジュ:ベールを選んでよかった」
という言葉があるからです。

その言葉が、何よりも本当に嬉しいです。


私たちにとっては、
「毎日が大安なり」です。


オランジュ:ベールが、大好きです。

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こんばんは☆

本日のおふたり
「りゅうすけ」さんと「のぞみ」さんです!
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おふたりの出逢いは
「吹奏楽団」
・・・ということで
挙式から音楽が溢れる一日になりました!

人前式では
りゅうすけサンが所属する楽団のご友人に
ホルンを演奏していただきながらご入場!

「ご兄弟に参加していただきたい」とのことで
ご兄弟全員が立会人としてご登場!
とても温かい時間となりました

おふたり手作りのオープニングDVDにて
パーティーがスタート!

テーブルフォトで皆さんの元へ

そして・・・おふたりデザインのケーキはこちらです!!
お2人が演奏する楽器と
手作りハンコのおふたりが乗って
愛車もあります!
そして側面の楽譜も
もちろんおふたりが選んでいただいた曲です!
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お色直しはカラードレスにて
お2人がやりたいと思っていた
「有名な曲」を演奏しながら入場!
盛り上がりました!
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そしてその後はおふたりが所属する
楽団のメンバーと一緒に演奏!
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おふたりらしい温かい時間となりました

りゅうすけサンのぞみサンおめでとうございます!!
おふたりの担当が出来て
私も楽しかったです!

おふたりらしい楽しくて音楽いっぱいの
家庭を築いてくださいね♪
いつまでもお幸せにーーー!

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佐々木

みなさん、こんばんは。

今日も寒いですね。
しかし、寒さも吹き飛ぶくらい、今日のオランジュ:ベールも元気です!!

2月に入り、春に式を挙げる方の打ち合わせも増えてきました!

そんな中、今日は、
去年の秋に式を挙げて下さったお2人が遊びに来てくれました♪

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お2人が、式が終わった今も、こうしてオランジュ:ベールに帰ってきてくださるのは、
オランジュ:ベールへの愛はもちろん(笑)、
お2人の大事なアルバムをつくるためです!

当日の思い出を、お2人だけの、特別なアルバムにして、残していただきます。

どの写真を使うのか、お2人と相談しながら、
式が終わった後も、式の打ち合わせをしているような、
楽しい感覚です☆

よく、式直前の新郎新婦さんが、

「打ち合わせが終わっちゃうの、寂しいなー」

と言って下さいます。

しかし、オランジュ:ベールは式が終わった後でも、
いつでも帰ってこれる場所です。

今度、「後撮り」をして下さる方もいます!

ずっとずっと、オランジュ:ベールはみなさんのオランジュ:ベールです。

いつでも、遊びに来て下さいね☆

島田

こんにちは。
先日の雪景色のオランジュ:ベールも、
少しずつもとに戻り始めています。

そんな冬本番のこのごろ・・・


ドアを開けると、冬の空気が飛び込んできます。

misaki



「窓を開ける」「ドアを開ける」・・・
「開ける」には、いろいろな可能性がつまっています。


結婚式場を探す。
これも、「新しい扉を開ける」ことだと思うんです。
どんなところなのか想像しながら、ワクワクしながら
会場のドアを開ける・・・。

オランジュ:ベールのドアを開けた瞬間に
目に飛び込んでくるもの。
それは、「笑顔」です。

misaki (1)



新しいドアを開けるときは、ドキドキします。
その先に笑顔があると、「ホッ」としますよね。


オランジュ:ベールのドアは、いつでも開いています。
オランジュ:ベールのスタッフはいつでも、笑顔でみなさんをお待ちしています。


オランジュ:ベール
金原未岬

みなさん、こんにちは!

今日はオランジュ:ベールで、2012年・春メニューのスタッフ勉強会がありました!

オランジュ:ベールは、季節に合わせてお料理が変わります。

旬の食材を使って、シェフが毎回考えに考えて、
コース料理の構成を決めていきます。


ですので、結婚式でお客様にお料理を出す私たちプランナーも、
実際に料理を食べて、
どのように食べるとよりおいしく食べていただくことができるのか、
どのようにお伝えすればお客様が興味をもって、おはしを進めて下さるか、
みんなで話合いながら、勉強をしていきます。


新郎新婦様にとっては、大事なおもてなしのひとつであるお料理。

シェフが丹精込めてつくっているお料理。


私たちの伝え方ひとつで、お客様に感じていただく印象も変わります。


シェフも真剣なまなざしで、盛り付けをしています。
s-シェフ


プランナーもメモを取りながら
一生懸命勉強します。
s-ゆっこ





お客様の試食会も月に2回行っています。

お料理への想いだけでなく、
私たちがどんな気持ちで結婚式のお手伝いをさせていただいているのかなども、
新郎新婦様、そして、ご家族の方へ伝えられる場所でもあると思っています。

試食会の日程などは、随時お伝えしていきますので、
みなさんもぜひご参加下さい!


今日は島田がお届けいたしました!

こんにちは。

愛知県でも大雪ですね!
たぶん今日は「雪ネタ」ブログが多いと思います…

当然 日進のオランジュ:ベールでも大雪です!

yuki

真っ白がガーデン
何かとても綺麗ですよね



雪の日の空って真っ青で透き通ってます

yuki (2)

普段は集合写真で使われる中庭もこの通り…

今日が木曜日でよかったです。

土日の婚礼と重なっていたら、ゲストが来るにもなかなか着けないですからね…






きょう片道20分で着く出勤通路が、1時間30分もかかりました…
なかなか進まない車達…

yuki (1)

最後の1枚

エントランス横のライトです


寒そう…







<わたなべ優>

こんにちは!オランジュ:ベールの六車です!

本日は皆様に素敵なお知らせがあります!!


ブラス初のドレスショップ「B.DRESSER(ビードレッセ)」が
いよいよ2月4日(土)よりスタート致します。

11店舗のゲストハウスを手掛ける中で私たちウェディングプランナーに
芽生えた「ウェディングドレス」への憧れをかたちにしたお店です。

イタリア・ニューヨークを中心に、ウェディングドレス本来のシルエット・素材に
こだわり選び抜いた自慢のドレスを揃えてみなさまのお越しをお待ちいたしております。
そしてドレスと同様に大切にセレクトしたアクセサリーたちにもご期待ください!
みなさまにとってもこの「B.DRESSER」が宝箱のようなクローゼットとなりますように・・・

2月4日(土)10:00グランドオープン!
ご来館予約受付は2月2日(木)よりお電話にて承ります。

BRASS Dress Shop 「B.DRESSER(ビードレッセ)」
〒460-0003
名古屋市中区錦2-2-2 名古屋丸紅ビル1F
TEL.052-223-0055
営業時間:平日 11:00~19:00  土・日・祝 10:00~19:00
定休日:毎週火曜 第2・4水曜(祝日は営業致します)
s-Alceste






皆様のご来館を心よりお待ちしております!

こんにちは!金原未岬です。
いよいよ冬本番になってきましたね。
雪が降ることも珍しくなくなってきました。
静岡県出身の私にとって、雪は本当に珍しいので
今だに「雪だー!!」と嬉しくなってしまいます。

そんな私ですが、実は食べることが趣味というくらい
食欲旺盛なんです!
小さいころから好き嫌いが全くなく、いつでも何でも食べていたそうです。
もしかしたら、オランジュ:ベールの中で
1番食べているかもしれません。
(体重が順調に増えていっています・・・)


冬といえば
おいしいものばかりですよね。
「お鍋」「シチュー」「グラタン」「うどん」・・・
考えただけで幸せな気分になりますよね。
その中でも、いつでも気軽に味わえて
味もいろいろあり、気軽に楽しめる・・・
日本の国民食と言っても過言ではないもの。
それは、「肉まん」です!

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肉まんを食べると、「ほっ」と安心しますよね。
暖かいものを食べると、心がほぐれてとても幸せな気持ちになれます。

私たちオランジュ:ベールも、そんな存在になれたらと思うのです。

「オランジュはいつも明るいね」
「近くに来たから、オランジュのみんなの顔を見に来たよ」
お客様からそう言っていただくたびに、とても幸せな気持ちになります。

「肉まん」のように、いつでも気軽に寄れる。
そして、「何か落ち着くなぁー」とリラックスしてもらえる。

みなさんの中でのオランジュ:ベールが
そんな場所であれますように・・・・。







みなさん、こんにちは!
オランジュ:ベールの島田です!

今日も素敵なカップルが誕生しました!

新郎よしひろさんと新婦さよさんです★

お2人は楽しいことが大好き!!! 

結婚式も楽しくみんなで笑いあえる一日にしたい!!とおっしゃっていたお2人!

s-ガーデン
s-チャペル








ご覧の通り、1月ですが、いい天気♪

オランジュ:ベールのガーデンとチャペルで素敵なお写真も撮れました!
さよさん、とっても綺麗です!!!

挙式が近づき、緊張も高まってきてると思いきや、
今日という日をとても楽しんでいるお2人!

披露宴も入場から大いに盛り上がりました。

さすがお2人のゲスト!
約90名集まったゲストのみなさん、集まったときの一体感がすごいです!

s-ケーキ

s-ケーキ入刀






そして、お2人のウェディングケーキはお2人の趣味のボードと
職業柄を取り入れたデザインです!
ボードもお2人の実際使っているものと同じデザインです!

お2人ともとっても幸せそうですね★


s-CD
真っ赤なカクテルドレスにお色直ししたさよさん!

カクテルドレスも本当にお似合いで、ゲストのみなさんからも、歓声が上がります!

ご友人からの心温まる余興もあり、
本当に愛の溢れた披露宴でした!


お2人がたくさんの方から愛されていることが伝わってきた、素敵な一日でした!

よしひろさん、さよさん、
本当におめでとうございます!

私もお2人からたくさん幸せを分けていただきました!

幸せな家庭を築いて下さいね!

そして、カレーの日もお待ちしています!!!



s-3ショット

島田