オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベール　スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！


本日のブログは厨房の加藤が担当させていただきます。


朝は冷え、日中は暖かい季節になってきました、皆さま体調は崩されていませんか？
私は寒暖差に負けないよう体調管理に気をつけています！


さて、本日は賄いについて書かせていただきます。
本日はウニを使ったウニリゾットです。
※リゾットはお米を入れてから手早く完成させないと、お米のでんぷんでベチャベチャのリゾットになってしまうので、気をつけて下さい！


材料は、ウニ、ご飯、玉ねぎ、和だし、生クリーム、白ワイン、バター、粉チーズ、醤油、ニンニク、オリーブオイルです。


お家でご飯が残ってしまった！という時に是非作ってみて下さい。
余った野菜など入れても美味しいです！


最後までお読みいただきありがとうございました。

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日は九州出身のお日様プランナーこと　荒牧ひなたがお送りいたします。

そして本日も素敵なご夫婦がオランジュ：ベールに誕生いたしました。

いつもひとつひとつ丁寧に質問をくださり　シャイな一面の反面　実は面白い新郎しゅうたさんと
しっかり落ち着いているようで　実は涙もろく　心の熱い新譜ほのかさんです。

おふたりの出会いは大学生時代。
学生からの長いお付き合いを得て　結婚式当日を迎えられます。
呼ばれるゲストも共通の友人が多く　懐かしい日が沢山思い出されるのだろうととてもワクワクしておりました。

結婚式のお打ち合わせでは　いつも質問を用意して準備万端で迎えてくださる　計画的でしっかり者のおふたりです。
今日という日を迎えるまで　こつこつと準備を進めてこられました。
時には立ち止まる日もあったかもしれません。
ですがどんな時も後ろを向かず前向きだったおふたりと創る一日は　おふたりらしい温かい一日となりました。

そんなおふたりのテーマは”HOTな日”
この状況下の中　集まることが難しい世の中でもおふたりのためにと沢山の人が集まっていただきます。
おふたりにとって大切な皆様が　おふたりの門出を「ほっと」安心してお祝い出来る一日であって欲しい。
そしてシャイなおふたり自身にも「ほっと」落ち着く時間であってほしい。

そんな想いからこのテーマをつけさせて頂きました。

まず初めに待合では　おふたりが用意したウェディングツリーを前にゲストの皆様の間でおふたりの話に花が咲きます。
共通の友人ばかりの結婚式だったからこそー　久しぶりに集まることができた事への感動を少し実感しました。

そしていよいよ挙式が始まります。
緊張されていたおふたりでしたが　
入場をし　沢山のゲストを前にしたおふたりの表情は　なんとも言えない幸せで溢れておりました。


声を揃えておふたりオリジナルの誓いの言葉を唱え　待ちに待った”夫婦”としての一歩を踏み出されます。

幸せのフラワー&リボンシャワーに包まれながら挙式は結び　
神聖な空気も一転し　楽しい披露宴の始まりです。

春の時期になり　より一層美しいガーデンの緑とミモザの黄色を背景に　ガーデンからおふたりのご登場です！

わあっという歓声と共におふたりの笑顔と涙が広がりました。
大切な人の嬉しそうな表情がおふたりの心を動かした瞬間です。

そして各テーブルをゆっくり回りながらお話しをしたり
おふたりの趣味のひとつであるお写真のお時間に進んでいきます。


おふたりに“結婚式での一番の楽しみは？”と伺った時―
“久しぶりに友達に会えること！”と答えてくださいました。
本当にその言葉の通りー
とまることなく大切なゲストの皆様とお話しをされ
おふたりにとってかけがえのないひと時をすごされました。
　
披露宴も中盤を迎えるとケーキのイベントが始まります。

おふたりがパティシエと創ったのは　“ガトーショコラ”のウェディングケーキです！
甘いものが好きで　中でもガトーショコラが好きなおふたり。
おふたりの“すき”が詰まったたったひとつのウェディングケーキに
ゲストのカメラタイムもとまりません。

しっかりお互いにも食べさせ合いながら　ケーキのイベントも大盛り上がりとなりました。

そして後半は　ライトアップされたガーデンで“おしるこビュッフェ”を振る舞いながら過ごしていただきます。
少し肌寒い時期だったので　ゲストの皆様もおしるこを手に取りながら
おふたりとのガーデンでの撮影が行われておりました。
おふたりからの“HOT”なおもてなしが届いた瞬間を感じられるー
そんなあったかいひとときとなりました。


結婚式の結びはおふたりそれぞれのお手紙を添えて
親御様に手作りの記念品とお花をお送りします。
涙を一杯に浮かべながら　これまでの感謝をしっかり届けて頂きました。

そして　笑顔で沢山のゲストの皆様に見送られながらおふたりの門出です。
幸せ溢れる“HOT”な一日が　無事結びとなりました。


しゅうたさん　ほのかさん
今日という一日をおふたりとすごさせていただき、本当に幸せでした。
1年半という月日を得ておふたりとお話しするたびに
おふたりらしさを感じ　おふたりの存在が大きくなっておりました。

ご家族やご友人様を大切にされてきたおふたりだからこそ、
おふたりだけではなくゲストの皆様の想いも感じられる一日になったのだと思います。

これから先もおふたりらしく、
周りの大切な皆様との末永いお幸せを心よりお祈りしております。

おふたりの担当をさせて頂き　本当にありがとうございました。


おふたりの担当プランナー　荒牧ひなた
　　　　

本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊こうしょうさん
新婦＊ひさかさん

ご家族との笑い溢れる１日をご紹介させていただきます



１日のスタートはおふたりによるファーストミートから

挙式は人前式で行われました
こうしょうさんの入場はお母様に向けたサプライズを
最後のお仕度としてジャケットを羽織らせていただきます
お母様の懐かしそうな表情を見ることができました

ひさかさんはお父様と入場
お母様から最後のお仕度としてベールダウンをしていただきました

ここでこうしょうさんからひさかさんへ
ご家族から１輪ずついただいたチューリップを
ブーケにしてプレゼント
これから夫婦として大切にしたいことを皆様の前で誓っていただきました

指輪の交換では甥っ子くんが登場
緊張しながらもおふたりのところまで指輪を運んでくれました



挙式の後には
集まってくださったご友人とお写真タイムを楽しんでいただきました

ここから披露宴のスタートです

甥っ子くんによる可愛らしい「乾杯！」のご挨拶
姪っ子ちゃんによるケーキ登場
そしておふたりによるケーキ入刀



オレンジが乗ったお洒落なケーキにナイフを入れていただきました

しかし・・・
新たに夫婦となったおふたりには
ファーストバイトのやり方が分かりません
ということでお手本バイトを見せていただきました
おふたりも見せていただいたお手本を参考にファーストバイトをしていただきました

まだまだ楽しいイベントは続きます

披露宴の後半では
両家対抗のサッカーボーリング対決を行いました
サッカーボールを蹴ってボーリングのピンを倒すという
おふたりが考えて下さったゲームです
おひとりずつボールを蹴っていただいたのですが
これが大盛り上がりでした！

そして優勝した家族には
おふたりからのプレゼントも渡していただき
とっても楽しいお時間となりました

こうしょうさん　ひさかさん
たくさん準備を頑張っていただいて迎えた１日
楽しんでいただけましたでしょうか
私はおふたりの笑顔と涙をたくさん見ることができて
とても嬉しく幸せでした
お打ち合わせでお会いすることができなくなると思うと
寂しい気持ちでいっぱいですが
またいつでもオランジュ：ベールに遊びに来てください！
ずっとずっとお幸せに



おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

皆さんこんにちは！

本日のブログは西本がお送りします。


気温も上がり、春になりましたね＊

春といったらオランジュ：ベールのガーデンがとても綺麗です！

オランジュ：ベールのガーデンは常緑樹なのでどのシーズンでも綺麗なのですが

やはり春のシーズンにガーデンを使ったイベントをされる方が多いです！



ガーデンにテントを立てたり・・・



バーベキュービュッフェをしたり・・・



旅行がお好きなおふたりなら、各国の国旗を飾っても可愛いですよね＊

オランジュ：ベールのガーデンはとても開放的なので、おふたりとゲストに合わせた飾り付けやイベントを行うことができます！

いつでもご相談にのるので、お気軽にスタッフまでお声がけくださいね。


オランジュ：ベール　西本

こんにちは！
オランジュ：ベールの中村です

気候がいよいよ温かくなり 春の訪れを感じますね

オランジュ：ベールのガーデンにも先週からついに
毎年のガーデンシンボルである“ミモザ”が咲き始めました！



オランジュ：ベールのガーデンは常緑樹なので
一年中グリーンが綺麗ですが
春のこの期間のみミモザの花が開くので
結婚式はもちろん前撮りの日程にとても人気をいただいております

オランジュ：ベールで挙式予定の方 または結婚式を挙げられた方で
前撮り・後撮りをご検討の方がいらっしゃいましたら
ぜひオランジュ：ベールのガーデンのミモザを一度見に来ていただきたいです*


そして私がちょうど新入社員だったころ
初めてオランジュ：ベールに店舗研修に来た日も
ミモザが満開だったのです・・！

なので毎年 このミモザを見ると
“今年も春がやってきたな”と いつもわくわく心が躍るような
新鮮な気持ちがよみがえってきます*


(ちなみにこちらは初出勤の日に植樹をした思い出の写真です*)

新入社員の頃は右も左もわからず
初めての環境にただただ先輩へついていくばかりでしたが

今では自分にとって ホームのような場所となり
オランジュ：ベールのメンバーとは毎日のように顔を合わせ
結婚式の話をし
そして時にはプライベートのこともたくさんのことを共有し

何でもないことで一緒に笑い
熱いことで涙する
そんな"家族"のような存在です

こうして毎日を充実して過ごすことができるのも

結婚式という きっと人生最幸の瞬間を
大切なお客様と一緒に過ごすことが出来る場所で

最高の家族と一緒に だいすきなこのお仕事を全うできる
オランジュ：ベールだからこそだと思います

この場所にいられることに感謝をわすれず
出逢ってくださるお客様に感謝をわすれず

これからもオランジュ：ベールの家族と一緒に最幸の一日を創っていきます

そしてまたこの一年も 皆様と一緒に
たくさんの幸せを創らせていただきたいと思います！

毎年毎年楽しくなるこのお仕事がだいすきな
中村がお送りいたしました*

みなさんこんにちは！
厨房の竹村です(^^)



今日は夏メニューのスタッフ試食会でした！
スタッフ試食会ではお客様の試食会の前にスタッフ達で試食し、意見を出し合いより良いものを提供できるようにするために行います！


厨房だけの意見だけではなく、プランナーやサービススタッフの意見も聞くことによって、新たな視線から見ることができより良いものにすることができます


今回も夏が旬の食材がふんだんに使われていて夏を感じられるメニューになっていると思います(^^)
みなさん楽しみにしててください！


チラッと試作段階のお肉料理の写真です

暖かくなってきた本日 素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　よしきさん
新婦　さおりさん

常にゲストのことを思っている優しいおふたりです
そんなおふたりは親族式を選ばれました

挙式の前に「親御様対面」を行いました
今まで愛情いっぱいに育ててくださった親御様に
皆様より一足先におふたりの晴れ姿をお披露目します
おふたりから普段は恥ずかしくて伝えられないという想いを
手紙にしてそれぞれの親御様へ渡して頂きました
ご家族だけのあたたかい時間となりましたね

待合室ではおふたりがご用意されたパズルピースに
「結婚生活でもっとも大切だと思うもの」のスタンプを
ゲストの皆様に押して頂き、お名前を署名して頂きます
そのパズルピースを組み合わせ
挙式の中で一番上におふたりが署名をして
世界でひとつだけの結婚証明書の完成です

そしていよいよ披露宴がスタートします
大学の写真部で出逢われたおふたり
よしきさんはカメラを持って入場しました
ゲストのテーブルにも「写ルンです」を置き 自由に撮影して頂きました

おしゃべりフォトの時間も取り入れ ゲストの皆様とゆっくりお話しします
おふたりとゲストの方の笑顔を見ることが出来て嬉しかったです

そんな披露宴の一番の見どころは ウエディングケーキです
よしきさんのご職業が文化財発掘関係だったこともあり
おふたりのケーキは「前方後円墳」のデザインとなっていました
そこにナイフではなく スコップでご入刀です
面白いケーキイベントで会場はとても盛り上がりましたね

その後もおふたりクイズやお写真タイムなど
笑顔溢れる素敵な時間が進みました

結婚式のラストはおふたりが「やりたいです」と言ってくださった
キャンドルサービスを行い 無事お開きとなりました


よしきさん　さおりさん
本日は誠におめでとうございます
お打ち合わせ当初は 人見知りなんです とおっしゃっていたおふたりが
お打ち合わせを重ねるたびに沢山お話をしてくださるようになり
素敵な笑顔を見せてくださるようになったのが私はとても嬉しかったです

おふたりらしさが詰まった結婚式にゲストの皆様のお祝いの言葉が加わり
「とても良かったよ」というお言葉を沢山いただき
おふたりにとっても ゲストの皆様にとっても
幸せな時間を過ごせて頂けてたのかなと感じ 私も幸せでした!
たいせつな一日を私に任せてくださりありがとうございました

またおふたりにお会いできるのを楽しみにお待ちしております
末永く御幸せに

おふたりの担当プランナー　
島田なつ乃

ガーデンのミモザが咲き始め
春の訪れを感じられるこの頃

幸せな新夫婦が誕生いたしました
新郎＊ようさん　新婦＊ふみえさん

笑顔と涙いっぱいの素敵な１日をご紹介いたします

挙式は人前式で行われました
皆様のお力添えをいただきながら
夫婦の証である指輪を交換できますように
そんな願いを込めた行われたリングリレー

皆様の思いが込められた指輪を送りあっていただき
夫婦としての誓いをたてていただきました

そしておふたり手作りのウエディングスタンプにも
皆様からのお祝いの気持ちをいただいて　完成です



誓いの言葉　そして夫婦として大切にしていくこと
これらが刻み込まれた証明書は一生の宝物ですね

挙式の後は皆様との写真撮影を
挙式に参加していただいた大切なご友人と
楽しいお時間を過ごしていただきました

ここからは披露宴のスタートです！

お写真撮影や歓談のお時間を楽しんでいただきながら
新郎側新婦側それぞれの余興を披露していただきました

どちらも新郎新婦のために練習にお越しくださったりと
お祝いの気持ちがたくさん詰まった余興でした

それを嬉しそうに見守る
おふたりの表情にも笑顔があふれていました

ここでウエディングケーキの登場です



ガーデンを背景に　仲良くナイフを入れていただきました

ご中座はそれぞれお世話になった叔母様　そしてお母様と
手をつなぐ　腕を組むなんて　いつ以来かしら・・・
懐かしい気持ちを思い出しながら　いっしょに歩いていただきました

お色直し入場ではロマンチックな雰囲気に



ようさんからふみえさんへ　ブーケのプレゼントです
お母様からいただいたブーケに　リボンをつけて
かっこよく決めていただきました

披露宴での皆様へのおもてなしは　まだまだ続きます
おふたりから　デザートビュッフェのプレゼントです
披露宴会場とガーデンを自由に行き来していただきながら
ゆったりとしたお時間を過ごしていただきました

さらに披露宴の締めくくりとして
皆様にご協力いただき　植樹式のイベントを行いました



ゲストの皆様から土を
両家の親御様から肥料を
新郎新婦から水を入れていただきました

皆様からのおめでとうが注がれたこちらの木
成長が楽しみです

そしてラストショットはブラックで揃えて
挙式場にて撮影をさせていただきました！



写真撮影を楽しみにしていました
とおっしゃっていただけて　とても嬉しかったです
嬉しくて　私がすごくにやにやしたお写真になってしまいました・・・
記念に納めていただけたら嬉しいです

ようさん　ふみえさん

たくさん準備をしていただいた結婚式の１日
実際に迎えていただいていかがでしたでしょうか

とにかくゲストのことを考えて
皆様が楽しめるように　と進めて下さった結婚式
おふたりの幸せそうな表情をたくさん見させていただき
いっしょにこの日を迎えさせていただけたことを嬉しく思います
ありがとうございました

またお近くを通られる際には
ぜひオランジュ：ベールに遊びに来てください
ずっとずっとお幸せに！

おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

本日、素敵な新郎新婦が誕生いたしました

新郎:しょうたさん
新婦:さやさん

明るくてよく笑うおふたりです
同じ職場で出会い、この日を迎えます

そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります
実は今日はしょうたさんのお誕生日！
さやさんからのサプライズで、バージンロードにお写真を並べ
挙式台の上にプレゼントを置きました

サプライズも大成功し、しょうたさんのかっこいい姿、さやさんの綺麗な姿を見て
「今日は素敵な1日になる」と私は確信しました

あたたかい時間に包まれながら挙式が進み、
中庭で東海名物のお菓子まきをしました
想像以上の盛り上がりに、おふたりのとても楽しそうな表情が印象的でした

披露宴はガーデンから入場し、ゲストの皆様の大きな拍手で始まりました

ゲストの方とたくさんお話しをし、お写真を撮り、楽しい時間が進んでいきます

そしておふたりが1番楽しみにしていた、ケーキのイベントがやってきました
海が好きなおふたりのケーキは、白をベースにしたケーキの上に貝殻が乗っています！
ケーキを見た瞬間、おふたりはとても喜んでくださり本当に嬉しかったです。

そしてクライマックスでは、ご両親に感謝の気持ちを伝えます
記念品贈呈のシーンでは、それぞれのご両親と涙を流しながらハグをされていたのがとても印象的でした
この日1番の感動のシーンとなりました



しょうたさん　さやさん
とても素敵な結婚式でしたね

おふたりと初めて出会ってからあっという間にこの日を迎えました　
おふたりとのお打ち合わせは本当に楽しくて笑顔が絶えませんでしたね

いつもおふたりから元気をもらっていました！
何年経っても、今と変わることのない素敵なご夫婦でいらっしゃるだろうなと思います

たくさんの幸せな気持ちを頂くことができました

ありがとうございます

オランジュ:ベールはおふたりにとっても大事な場所です
いつでも帰ってきてくださいね

バナナジュースとゆずスカッシュを準備してお待ちしております＊



おふたりのウェディングプランナー　西本

3月6日


オランジュ：ベールで素敵な夫婦が誕生しました

心優しくて思いやりのある新郎たかきさん
しっかりもので　たいせつな方の想いを大事に出来る新婦さやかさん

そんなふたりの結婚式はゲストの皆様に証人となっていただく人前式です


待合室ではドライフラワーボックスの証明書をゲストの皆様の手で創っていただき
挙式でおふたりが署名をしてドライフラワーボックスの証明書が完成です
大切なゲストの皆様と一緒に創った世界にひとつだけの素敵な証明書となりました


披露宴の入場では緑のガーデンに可愛らしいシャボン玉をバックにご入場しました
とてもお洒落で素敵な入場でしたね

お写真を撮ったり　たいせつなゲストとお話をしたりと和やかに進んでいき
結婚式にはかかせないケーキイベントのファーストバイトでは
二人羽織でケーキを食べさせ合いました
ゲストからの声もあり　とても盛り上がる時間となりましたね


お色直し入場では披露宴会場に星空を映し出し
星空の中ご入場いただきました
星空を映し出した瞬間ゲストからは歓声があがりましたね


おふたりオリジナルの新郎新婦クイズも大盛り上がりで
親御様やたいせつなゲストの皆様に今までの感謝の気持ちを伝え
披露宴もめでたく結びとなりました


たかきさん　さやかさん
今日の結婚式一日を通してゲストの皆様からたくさんの笑顔が溢れていましたね
準備を進める中で　何かを決める際
いつもたいせつなゲストの皆様のことを第一に考えてくださっていましたね
しっかりもので　たくさん手作りも頑張ってくださり
今日これだけ素敵な一日になったのは
おふたりがゲストのことを考え過ごしてきてくださったからだと思います

おふたりの結婚式という貴重な一日を任せていただくことが出来て
とても幸せに想います

おふたりの幸せを心からお祈りしています

おふたりのウエディングプランナー　
オランジュ：ベール　坂本理奈