オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

PJさん卒業おめでとう*

結婚式をいままで一緒に創ってきてくれた大切な仲間たちが

3月7日に卒業しました

 

こんにちは!森山です。

3月7日(月曜日)はPJさんの卒業式でした。

PJさんとは、サービススタッフとして一緒に結婚式を創ってくれる大切な仲間たちのことです。

オランジュ:ベールの今年の卒業生は、5人。

今年もこの季節がやってきました。

 

卒業式は姉妹店「ブランベージュ」に約200人のスタッフが集まって行われました。

お祝いに後輩のPJさんからの余興があったり、厨房チームが作ってくださったお料理が振舞われたりと

楽しいパーティーのあと、

「卒業証書」が卒業生ひとりひとりに贈られます。

 

長い子で5年。

今まであったことを思い出しながら

みんなの目には涙が溢れています。

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「初めて持ったお皿の重さは覚えていないけれど

名前を覚えてくれた新郎新婦さんの顔は一生忘れません。」

 

サービスだけではなく、ゲストの皆さんのカメラを預かりお写真を撮ってくれていたり

演出のお手伝いとして一緒にダンスを踊ってくれたり

私たちにとっても心強い存在でした。

 

しょうこ、のんちゃん、しどう、にも、のべちゃん。

 

本当に今までありがとう。

私たちはこれからずっとオランジュ:ベールでみんなの活躍を見守っています。

卒業おめでとう!!!

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