オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんにちは！最近ぐっと冷え込み、朝方車の窓に水滴がたくさんついていて、毎朝冬だな～と思ってしまいます。厨房の荒川です^ ^

今日は我がオランジュベールの厨房スタッフについてご紹介します！

オランジュベールは服部料理長、副料理長の太田シェフ、藤井シェフ、そして私荒川の4人で料理を作っています！

披露宴中はピリピリしていますが普段はとっても気さくで親しみやすい厨房スタッフ♪

打ち合わせの方とも和気あいあいと話したりしてるんです。


そして今日は服部料理長についてお話します！

料理長。と聞くとどこか厳しくてこわいイメージがあるかもしれませんが、オランジュベールの服部料理長はダジャレが大好き！
少し初対面だと緊張してしまうようですが、
新郎新婦さんを笑わせようといろいろな場面でダジャレを言ってくれます。


フランスで修行を積み、オランジュベール歴は誰よりも長いんです！オランジュベールについて聞きたいことがあれば服部料理長に聞いてみるのもいいかもしれないですね＾＾

休みの日は子供とキャッチボールをしたり、料理の研究をしている料理長。
新郎新婦だけでなく、ゲストの方々みんなを料理で笑顔にしたい。と願っている料理長。
もちろん仕事は真剣です！