オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

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こんにちは！

厨房の今泉です。

今回の結婚式では新郎新婦のおふたり、そしてゲストの皆様の思い出に残る最高のお茶漬けビュッフェが行われました。

新郎たつやさんは釣りがお好きで、、お茶漬けビュッフェの料理の一つとして釣ってきた鯛を使用して欲しい！と提案がありました。

そして、とても立派な鯛が厨房に届きました。

たつやさんが釣ってきた鯛は厨房の方々の力によって最高の"鯛のお造り"に生まれ変わりました。

そして当日。

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友人とともに奮闘し、やっと釣ることが出来た鯛様子を動画にされていました。

動画が終わり会場いっぱいに拍手が起こりました。

これで終わり、、、と思いきや！！！

司会者から「そして、この日釣れた鯛が、、、」と会場左側をご覧下さいとマイクが入り、そのままカーテンオープン。

たつやさんが釣った鯛がお造りに大変身し登場！！！

会場のゲストの方々の盛り上がりもピークに。

ゲストの方々もとても楽しんで下さっている様子見る事ができ、私たちにとっても新郎新婦のお二人、ゲストの皆様にとっても最高のお茶漬けビュッフェとなりました。

これからもそれぞれの新郎新婦にとって、最高の思い出に残るビュッフェを作り上げていきます。

OV.今泉幸穂