オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュベールのブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは厨房の伊藤が担当させて頂きます

今回は題名にもありますが、春のグラニテを紹介させて頂きます！

オランジュベールでは年に4回メニューが変わります

今は冬のメニューになるので冬の食材を使ったコース料理をご提供させていただいております

その中で、冬のグラニテは洋梨を使ったグラニテを皆様にお召し上がりしていただいているのですが春メニューではデコポンの果実と皮をミキサーで回したフレッシュなグラニテになります！

さらにその上にローズマリーとベルベンヌのエスプーマうぃのせており、爽やかな味わいに仕上げました

他にも素晴らしい料理がたくさんあるのでまたご紹介させていただきます！

最後までご覧いただきありがとうございました