オランジュ:ベール スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日は厨房の小島が担当させていただきます
暑い日が続いておりましたが、
近頃は朝晩、涼しくなってきましたね。
来週からもう9月ですね!
さて、先日私は友人とマリオットホテルのアフタヌーンティーに行ってきました
季節の果物や食材がふんだんに使われたケーキやゼリー、キッシュやパスタなどとても美味しかったです
中でも私はキッシュが1番好きでした!
お休みの日はレストランのディナーやランチ、お菓子屋さんやケーキ屋さん、カフェなどさまざまな場所に行きアイデアを膨らませています
まかないを作ることも勉強になりますが、
食べ歩きしたり、カフェやレストランに行ったりすることも私のメニューを考える際の材料となっています
これからも新しいことを発見してより良いものを作り出せるように精進してまいりますのでよろしくお願いします♪
最後まで読んでいただきありがとうございました!
愛知県日進市のレストラン・結婚式場・ゲストハウス
オランジュ:ベール