オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

お疲れ様です、厨房のオオシマです。

９月に入り暑いのは相変わらずですが、空気がからっとして気持ちがいいですね。

オランジュのキッチンの改装工事、終わりました。

料理が冷めないようにするための、ヒートランプの数、倍になりました。

作業台の位置、逆になりました。

作業台と作業台、つながりました。

トップシーズンに向けて、がんばります。

アツアツ料理を食べて頂けるよう、使いこなしてみせます。