オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュベールの春メニューのｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ…
色鮮やかな、春らしい一皿に仕上がりました。
あおさ海苔を使った、磯の香り豊かなｿｰｽとともに食べると…
味も絶品です！！















今年は、イチゴ狩りに行かずにイチゴの食べ比べをしています。
夢のないお話ですね！！
ひのしずく、とちおとめ、あきひめ、あまおう、ももいちごを食べました。
糖度はももいちごが一番でしたが…
自分が好きなのはひのしずくといういちごでした。
ほどよい酸味があり、一番いちごらしい味でした。
厨房より五十嵐でした。