オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

そう…ｵﾗﾝｼﾞｭﾍﾞｰﾙで、第３水曜日といったら
ｶﾚｰの日です。

沢山のｽﾊﾟｲｽをﾌﾞﾚﾝﾄﾞして香りにこだわったｶﾚｰを作ってみました。
お野菜を炒めてﾐｷｻｰにかけてﾋﾟｭﾚを作り…
牛のスジでｽﾄｯｸ（だし汁）を取り本格的に！？
しあげてみました。
　
来店されたお客様はもちろん、
いつもお世話になっている業者の方々
に感謝の気持ちを込めて作っています。
最近では、予約される方もいるくらいです。
今後、行列ができるぐらいにして行きたいと思います。（笑）
皆様の来店、お待ちしております。

五十嵐でした。