オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベールのご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは大野がお送りいたします。

先日私たちオランジュ：ベールの
姉妹店のクルヴェット名古屋にて
「PJアワード　2019」が開催されました！

このブログで以前お伝えしていると思いますが、
「PJ」とは「Pretty Job」の略で、
私たちの結婚式には欠かせないサービススタッフです！

新郎新婦考えたゲストへの
おもてなしのためのお料理。
そんな厨房スタッフが創るおもてなしのお料理を
ゲストのもとへ運び、
+αのホスピタリティをもってゲストへ気配りが
できるのが「PJ」です！

そしてPJアワードとは、
私たち「株式会社ブラス」の会場で働く
すべてのPJの中のNO.1をきめるコンテストです！
※決勝にはファイナリスト8名がすすみます。

ブラスが大事にしている、
「それぞれの新郎新婦にとって最高結婚式を創ろう」
という理念のもと、
「もっといい結婚式を創るためにはどうしたらいいか」
「何を大事にしたらいいか」
をプレゼンしました！

どのPJもそれぞれたくさんの想いがあり、
どのプレゼンもとても素晴らしいものでした！

結婚式は決して一人の力では創れないと思います。
結婚式場で働くスタッフ全員が一つになり、
力を合わせてチームで結婚式を創ることが大事だと思います！

それはプランナーだけではありません。
ゲストへのおもてなしを伝えるための
「料理」をつくる厨房スタッフ、
それを運ぶPJも欠かせない存在です！








オランジュ：ベールのPJも
来年のPJAward、頑張ります！

オランジュ：ベール　大野