オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さん、こんにちは今日はボジョレー・ヌーボー

について少しお話します。

ボジョレー・ヌーボーてどうして

11月の第三木曜日に解禁日てご存じですか？

1984年までは、11月15日土曜日か日曜日

と決まっていましたが、1985年より運送の関係から

11月第三木曜日に法改正されました。

ボジョレー・ヌーボーは、ガメイと言う

ブドウ品種でブルゴーニュ地方の最南部にある

土壌で造られています。

ボジョレー・ヌーボーの中でも、

ジョルジｭデュブッフは、お薦めです

ラベルのデザインが一際目立ち、

私は、名醸造家だと思います。

是非皆さんも、ボジョレー・ヌーボー

飲んでみてください。

最後に寒くなるのでインフルエンザには

きおつけてください。

本日の担当はゴウシでした。