オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

ＧＭが倒産してしまったこの頃ですが、今日のブログは、厨房の小林がお送りします。

さて、今日は、仕事で無くてわならない道具（パートナー）たちを紹介したいと思います。

例えば、厨房にはたくさんの道具があります。その中でも無くてわ仕事ができないぐらい大切な道具は、そう包丁です。
たくさんの道具の中で自分専用のものは、包丁だけです。

この写真は、そんな包丁が大好きでたまらない、五十嵐さんが包丁をといでいる姿です。

それでは、プランナーさんに、無くてわならない道具は何でしょうか??
それは、パソコンです。

この写真は、プランナーさんが大切なお客さんの内容をパソコンに打ち込んでいる姿です。

厨房もプランナーも包丁やパソコンが無くてわ仕事ができません。
そんな道具をこれからも大切にして行きたいと思います。dyオランジュ・ベール