こんにちは!朝6時から、ホームベーカリーを使わず粉から打ち、手作りパン作ったりします厨房の岡本絵理香です☆
先日、明日に挙式を迎える新郎様が、新婦様への、お誕生日のサプライズケーキを作りに厨房に来てくださいました。
私は、ケーキ作りの楽しさを、自分ひとりではなく、こうしてだれかと感じながら作るのをとても幸せに思います。それはなんで…?
相手を想いながら作業している顔は誰もがとても一生懸命で、とても笑顔で…。そのお手伝いができることがとってもうれしいからです☆
ぜひ、ウェディングケーキ、サプライズケーキ、つくりに来ませんか?
絶対良い思い出、心に残ると思います!
もうすぐ梅雨になっていよいよ夏ですね。
夏メニューの新デザート、初めてデザートをまかせてくれて、夏らしいデザート、自分で材料の配合を考え一生懸命完成に向かってます!すごく楽しんでいます!
絶対の自信を持ってみなさまに喜んでいただきたいので、ぜひ、試食会、シェフ自信の料理も食べにきてください☆
そして今日、きのう挙式されたご夫婦が、わたしをわざわざ呼んでくださり、『ウェディングケーキかわいいの作ってくれてありがとう!!』って言ってくれたときは涙が出ました。ほんとうにしあわせな仕事をしていることに誇りをもちたいとおもいました
愛知県日進市のレストラン・結婚式場・ゲストハウス
オランジュ:ベール