皆さんこんにちは、料理長の服部です。
最近はいかがお過ごしでしょうか?暑い夏もあっという間に通り過ぎ、少し寒くなってきましたね。
寒い時、時間の無いとき、小腹が空いた時、手軽に作れてさらりと食べられるのがお茶漬けではないでしょうか?
昨今忙しい世の中、美味しくて日本人ならほっと和むお腹にも心にも優しいこれは最高ですね!
代表的なのは鯛茶漬け、定番と言えば鮭茶漬け。
シンプルですが梅干しと塩昆布茶漬けもクエン酸効果でいいですね!焼きたらこに出し汁も絶妙!
ひつまぶし茶漬け、鯵のなめろう茶漬けなど挙げたらきりがないですが、皆さんそれぞれの幸せ茶漬けを作ってみてはいかがですか?
オランジュベールの結婚式でもご家庭で中々味わえないような絶品茶漬けが食べれますよ!
愛知県日進市のレストラン・結婚式場・ゲストハウス
オランジュ:ベール