オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

厨房ブログ

みなさんお久しぶりです!
厨房のたけまるです。

今日のオランジュベールは毎月恒例のカレーの日でした。
たくさんのお客様にお越しいただき、カレー屋さんみたいににぎわっていました!
今日のカレーは郷司さんお手製の「牛・豚・鶏のアンサンブルカレー」でした。
私もまかないの時間にいただきましたが、とてもおいしかったです。

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最近のオランジュベール厨房では春メニューのお料理の仕込みがラストスパートになってきました。
春メニューもたくさんのお客様に「おいしかったよ」という言葉をいただきとてもうれしく思います!この言葉を励みに毎日頑張って仕事に取り組んでいます。

6月からオランジュベールは春メニューから夏メニューに変わります。
夏メニューでも旬の食材をたくさん使用しています。
食べていただくと夏を感じられるようなお料理になっているのでみなさんも楽しみにしていてください!
私もこれから夏メニューの仕込みが楽しみです。
夏メニューもたくさんの方に「おいしかった」と言っていただけるように頑張ります!




それでは、ますます暑くなってきたので体調を崩さないようお気をつけてお過ごしくださいね。

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オランジュ:ベール

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