オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

いつもオランジュ：ベールのブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは西本がお送り致します。

表題の通り、もうすぐハロウィンです！
海外でのハロウィンは一大イベントとして小さい子がお家を回りお菓子をもらうことが風習としてあります。

ただ、日本ではあまり大きくは取り上げられていません。

そこでこの時期限定にはなりますが、ハロウィン要素をたっぷり入れた結婚式を行うのはいかがでしょうか。

まず、お料理ですがハロウィンぽくかぼちゃを使ったスープや紫いものスイーツなどを使って目でも楽しむことが出来ます。
そしてBGMもたいせつです。耳から入るものも全てハロウィン。
そしてあとは演出です。
ハロウィンスイーツビュッフェをしたり、スタッフはみんなお菓子を隠し持っており、トリックオアトリートと声をかけると
お菓子がもらえる・・・。考えるだけでワクワクしますよね♪

その時期に合わせたテーマウェディングはおふたりはもちろん、ゲストの記憶にもしっかり残ります。



こんな結婚式がしたい！というものがございましたらお気軽にスタッフまでお声がけくださいね＊

オランジュ：ベール　西本真菜

オランジュ：ベールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは中村が担当いたします！

ブラスの結婚式は
“笑いと涙の結婚式”

その心を胸にいつも結婚式を創っています

ですが私はお打ち合わせでよく耳にする言葉があります
“恥ずかしいからみんなの前では泣きたくないな”

涙することって
日常だと確かに少し恥ずかしいですよね・・・

ですが結婚式では違うんです

感極まって込み上げてくる 新郎の涙や



想いが溢れて思わず出てくる　新婦の涙・・・



結婚式でこんなにも美しいものはありません

私は新郎新婦様の涙がだいすきです


“涙”とは言ってもいろいろな想いの詰まった形があります

たいせつな親友からもらった温かい言葉に感動する涙

嬉しい気持ちや
感謝の気持ち・・・

一日でいろいろなことを感じられる日だからこそ
たくさん準備をしてやっとの想いで迎えられる一日だからこそ
ありのまま感じた気持ちを素直に笑顔と涙にしていただきたいと思っています



（私も大好きなおふたりのお式が無事にお開きになられた後は
感動と感謝と寂しさと充実感・・・さまざまな想いで一緒に涙してしまいます・・(笑)）

結婚式当日はおふたりのたくさん幸せの涙を見られることを
楽しみにしています＾＾

オランジュ：ベール
中村　華菜

本日も素敵な新郎新婦様が誕生いたしました

新郎：ひろあきさん
新婦：あゆみさん




優しく、思いやりにあふれる素敵なおふたり
同じ職場で出会われ、みんなで一緒に遊ぶうちに気になる存在に
お付き合いがスタートしました

そして、今日はおふたりのたいせつな愛犬のまめちゃんも一緒の結婚式です
そんなおふたりと、愛犬のまめちゃんの一日をご紹介します

おふたりが選んだ式は『人前式』
ひろあきさんはまめちゃんと一緒に入場です
立会人に選んだのはまめちゃん
立会人ならぬ立会『犬』の可愛さに
ゲストの皆様はメロメロでしたね！
肉球スタンプを押していただきました




挙式の後はゆっくりとガーデンでお写真を撮影し
披露宴のスタートです

披露宴は和やかに進んでいきます
そしてメインのケーキイベント
おふたりが考えたケーキは肉球があしらわれ、骨型のクッキーが乗ったケーキ
おふたりで仲良く入刀、ファーストバイトを行った後は
まめちゃんにもファーストバイトをしていただきます
まめちゃん用のケーキを用意してくださったおふたり
食べないのではないかとドキドキしていましたが・・・
おいしく食べてくれました！




お色直し入場は、まめちゃんもお洋服に着替えて
一緒に入場です




ここで、おふたりから皆様へおもてなし
お茶漬けビュッフェとデザートビュッフェのお時間です
まめちゃんとご家族皆様とで和やかな時間を過ごしていただき
あっという間に記念品贈呈のお時間

親御様に体重米をプレゼントしていただきました
最後は皆様に見守られながら門出です


ひろあきさん　あゆみさん
今日はどんな一日でしたか？

おふたりはもちろん、まめちゃんを知ってもらえる一日になるよう
結婚式を創ってきました

お打合せを重ねるにつれ、自分主体ではなく
お料理でおもてなししたいという
ご家族思いのあたたかいおふたりだなと感じていました

お打合せでは見ることができなかったおふたりのあたたかい表情や
笑顔を見ることができ
おふたりの新たな一面を見ることができ、嬉しかったです

これから困難なこともたくさんあるかと思いますが
おふたりとまめちゃんならきっと大丈夫です

素敵な家庭を築いてくださいね

末永くお幸せに！



おふたりの担当ウェディングプランナー
佐谷怜美

オランジュ：ベールスタッフブログをご覧の皆さんこんちには！

本日のブログは厨房の加藤が担当させていただきます。

朝晩冷え込む季節になってきましたが、
皆さま体調は崩されていませんか？？

さて、本日はお家でシナモンロールを作ったのでご紹介させていただきます！

強力粉　240g
薄力粉　60g
グラニュー糖　21g
塩　5g
インスタントドライイースト　6g
牛乳　60g
水　141g
無塩バター　24g

無塩溶かしバター 15g
グラニュー糖　40g
シナモンパウダー　8g

溶き卵　適量
サラダ油　適量
打ち粉（強力粉）適量

（上掛けアイシング）
粉糖　70g
水　13g

①水と牛乳を合わせ人肌にあたためる。
②強力粉、薄力粉、グラニュー糖、塩、イーストに①を入れ混ぜる
③粉っぽさがなくならったら台に出しこねる
④バターを入れこねる（常温）
⑤指で伸ばしてみて透けて見えたら、ボウルにサラダ油を塗り入れる。
⑥ラップをし2倍になるまで発酵させる（発酵温度35度30〜40分）
⑦指に強力粉をつけ生地にさしあとがそのまま残れば発酵完了
⑧ガス抜きをし濡れ布巾を被せ15分休ませる
⑨休ませた生地を伸ばし、溶かしバター、グラニュー糖、シナモンを全体に塗る
⑩手前から巻いていき、しっかり指で閉じたらカットする
⑪平たいベーキングカップに並べ、霧吹きで水をかけ2次発酵させる（発酵温度35度20分〜30分）
⑫溶いた卵を表面に塗り、190度に予熱したオーブンに入れて12〜15分焼く
⑬お好みでアイシングを垂らしたら完成！


皆さんもよかったら作ってみて下さい！
最後までお読みいただき、ありがとうございました！

本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎：かいせいさん
新婦：あやこさん

大盛り上がりとなった１日をご紹介します＊

おふたりのスタートはファーストミートから
扉を開けたときの　あやこさんの嬉しそうな表情が
今でも鮮明に残っています



挙式は教会式にて行われました
フラッグガールのお子様たちの先導により
厳かながらも　あたたかい挙式となりました

挙式の後は中庭にて集合写真を撮影
心配だった雨もきれいに上がり
ガーデンの雰囲気を楽しんでいただきました



披露宴の入場はテラスから
おふたりが作ってくださったオープニング映像や
ゲスト紹介映像を上映しながら
楽しい披露宴のスタートです！

ゲストの皆様とゆっくり
写真撮影を進めていただきまして

ここでおふたりがこだわった
ウエディングケーキの登場です！

秋の季節ということで・・・
とっても美味しそうなモンブランのケーキを考えて下さいました



ゲストの皆様からも　とても美味しかったと言っていただけた
このケーキに　おふたり仲良く入刀をしていただきます
そしておふたりからは　感謝の気持ちを伝えたいゲストに
サンクスバイトを行いました

ここからはご中座のお時間です

かいせいさん　あやこさんともに
お兄様お姉様とご中座をしていただきました
その様子を嬉しそうな表情で撮影されていた親御様
素敵なお時間となりました



お色直し入場後は
この日のメインイベントである
ゲーム大会を行いました！

全員参加のブドウジュース飲み比べから始まり・・・

トイレットペーパー早巻き
糸通し
ジュース早飲み
豆移し
箱の中身当てクイズ
（中身はおふたりにちなんで　ブロッコリー＆鶏肉　歯の模型でした）

全６ゲーム　どれも本当に大盛り上がりで
司会者さんも私も　いっしょに楽しませていただきました！

ブドウジュースは　どちらも美味しそうなものを
用意していただきましたが　票が分かれていたのを見て
とてもおもしろかったです

かいせいさん　あやこさん
いっしょに考え　創り出していただいたゲーム大会
そして結婚式の１日はいかがでしたでしょうか
おふたりもゲストも　とっても楽しそうに過ごしてくださり
私もとても楽しくて　つられて大笑いしながら近くにいました
これからも　おふたりらしく
明るく　笑顔いっぱいの　優しい家庭を築いていってください
末永くお幸せに



おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈より

本日オランジュ：ベールでは
笑顔が溢れる楽しい結婚式が行われました

新郎たくみさん　新婦あんなさん

挙式では
ゲストの皆様を代表して、出会いのきっかけになったおふたりが好きなバンド仲間に
誓いの問いかけをしてもらいました。
おふたりらしさが伝わる内容と好きなバンドの歌詞も入っている
オリジナルの問いかけを行っていただきました
これからずっと大事にしていきたい気持ちが沢山入った素敵な問いかけでしたね

ワインボックスセレモニーでは
おふたりのお付き合いをした年のワイン、待合室でゲストに書いていただいたメッセージ
お互いへの手紙を入れて鍵をかけて完成しました
10年後に開けることが楽しみですね

挙式後は
緑に囲まれたガーデンでケーキイベントを行いました
おふたりのウェディングケーキは
2段のナチュラルなネイキッドケーキ
たくみさんの愛用のギターものっています

まずはおふたりでキャラメルソースをかけてケーキを完成させました
その後はケーキ入刀、ファーストバイトも行いましたね


おふたり手作りのオープニング映像から
続けておふたりの登場です！
歌とダンスに会場が一体となり盛り上がりましたね


お互い恩師からお祝いのスピーチをいただきましたね
ゲストの皆様とお写真も沢山お撮りしましたね

お色直し入場は階段から登場です
ここでなんと、親御様へ渡す記念品が入っている箱が開かなくなってしまいます・・・
司会者と新郎新婦が困っていると、謎の集団が登場！
ここからは結婚式のメインイベント、おふたりが大好きな謎解きをゲスト全員で行います
おふたりとゲストが協力して謎を解いていきます


無事に答えが見つかり、記念品の箱が開き
おふたりは無事に親御様へ感謝の気持ちをお伝えすることができました

たくみさん　あんなさん
おふたりは本当に結婚式の準備を頑張りましたね
ゲストの皆様に楽しんで欲しい、感謝の気持ちを伝えたい
沢山の想いを込めた分、そのお気持ちがゲストに伝わった温かい結婚式になりましたね
ゲストの皆様からはおめでとうの気持ち、沢山の祝福の言葉を沢山いただいき心に残る一日になりましたね
これからも今日感じた気持ちをたいせつに
お互いのことを大事にする仲の良い家庭を築いていってくださいね
謎解き、DIYやキャンプの話、ライブの話これからも思い出を沢山作り、
遊びに来た際はお話を聞かせてくださいね

末永くお幸せに

担当プランナー
柳麻祐

１０月１６日オランジュ：ベールでオシャレな夫婦が誕生しました



優しくて人の想いをたいせつにできる新郎ちかとしさん
おちゃめでピュアで素直な新婦みほさん

おふたりはゲストの皆様に証人となっていただく人前式です


おふたり各自でお仕度を整え挙式会場で
ご対面を行うファーストミートから１日がスタートします
１０年のお付き合いを重ねこの日を迎えるおふたり
ご対面をした瞬間に笑顔と涙があふれだします
今までの思い出が蘇ってくると供に　
“この人に出会えて良かった”
お互いがそう思えた時間になったのではないでしょうか
サプライズでちかとしさんからみほさんにお手紙で想いを伝えていただきました



待合室ではおふたりの真鍮の結婚証明書にゲストの方が
ひとりひとりイニシャルを刻んでくださっています

挙式ではその結婚証明書におふたりが文字を刻んで
世界に一つだけの真鍮結婚証明書の完成です！

とびきりオシャレで素敵な結婚証明書ですね


披露宴ではおふたりの思い出と絡めた食べ物で格付け大会を行ったり
シンプルでオシャレなおふたりらしいウエディングケーキに入刀いただきました

中座ではご家族様に思いを伝えて頂けたとても素敵な時間になりましたね


披露宴の後半ではちかとしさんのご実家のお米でお茶漬けビュッフェも行い
ゲストからも「美味しい！」というお声がたくさん飛び交っていました＊


クライマックスのシーンでは今まで愛情をかけて育ててくださった親御様に思いを伝えていただき
披露宴無事めでたく結びとなりました




ちかとしさん　みほさん

笑いあり涙ありのとても素敵な一日になりましたね
とてもあたたかくて　結婚式一日を通して私もあたたかい気持ちになりました

おふたりとお打ち合わせを行い過ごしてきた時間はとても楽しく
どんなときでも素直でいられるおふたりの関係性が大好きで
そんなおふたりを見ていると　私も素直になれました
きっとこれは私だけでなくおふたりのまわりにいらっしゃる
たいせつな方達も同じ気持ちでいらっしゃると思います

長いお付き合いを重ねて今日を迎えられたおふたり
生まれた日も一日違いのおふたり
なんでも素直に想いを言えるおふたり

おふたりを見ていると出会うべくして出会ったのだと感じさせられることばかりでした
きっと素直なおふたりだからこそ
これから一緒に歩んでいく人生の中で
時にはぶつかったり　時には喧嘩する日も出てくるかもしれません
でも素直な気持ちを持っているふたりだからこそ
笑い飛ばして再び楽しく過ごせるのだと思います

おふたりの幸せを心よりお祈りしています
おふたりのウエディングプランナー
オランジュ：ベール　坂本理奈

オランジュ：ベールスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは！
本日は山本が担当させていただきます

突然ですがみなさん！「ヴェールダウン」のセレモニーをご存知ですよね
ヴェールダウンとは挙式が始まる直前に今までたいせつに育てていただいたお母様や親御様にヴェールをおろしてもらうセレモニーです

たいせつな人に最後の花嫁支度を整える瞬間です

そこで私がご紹介するのが【チーフインのセレモニー】！
言わば新郎版のヴェールダウンです

今までお世話になった親御様やたいせつな方から最後の花嫁支度をしていただきます
少し照れくさいと思う方もいるかと思いますが一生に一度のステキな時間になります

チーフインのセレモニーや新郎目線で何か叶えたいことがありましたら
ぜひ山本までにご連絡ください！

最後までご愛読ありがとうございました

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日は九州出身のおひさまプランナーこと荒牧ひなたがお送りいたします

本日私からは“ハグ”の魔法についてご紹介させていただきます

“ハグ”って少し恥ずかしい…そう思われる方もいらっしゃるかと思いますが
実はハグって本当に素敵な表現方法なんです！

結婚式を迎えるにあたって伝えたいお気持ちは様々だと思います

大切な家族に向けて「育ててくれてありがとう」
長いお付き合いのご友人様に向けて「友達でいてくれてありがとう」

言葉で伝えるという事も勿論大切なのですが
人の温もりはお気持ちをストレートに伝えてくれます

家族からのハグー

“おめでとう”“幸せになってね”
そんな嬉しい気持ちの反面　やはり親として少し寂しい気持ちもある方もいらっしゃいます
“ずっと見守っているよ”
そんな言葉が聞こえてきそうなハグの瞬間です

ご友人様へのハグー

“昔から変わらない貴方がずっと大好きだよ”
“これからも友達でいてね”
昔の懐かしい日々を思い出すのと同時に
大切な友情をあらためて確認できたハグになりました

新郎新婦お互いへのハグー

【一緒にこの日を迎えられた嬉しさや感動】
これは新郎新婦のおふたりにしか感じることが出来ない感情だと思います
お互いへをたたえ合うハグは　愛溢れるひとときとなりました

結婚式という人生で一度の大切な日―
おふたりにとって　ご家族にとって　ご友人様にとって
大切な全ての皆様にとって　より一層最幸の一日になりますよう
“ハグの魔法”を使ってみませんか？

最後までお付き合いいただきありがとうございました



オランジュ：ベール　荒牧ひなた

オランジュ：ベール　スタッフブログをご覧の皆さん、
こんにちは！
本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます。

夏の暑さから徐々に秋の涼しさを感じる季節になってきましたね。
私も先日、衣替えをしました✳︎

さて、そんな季節の変わり目に、厨房では冬メニューの試食会が始まりました！
今回、温製の前菜を考えさせていただきました。
私はメニュー考案の際、旬で美味しいものをいかに美味しい状態で新郎新婦のおふたりと、ゲストの方々に届けられるかを大切にしています。
また、前回より今回、今回より次回という、自分にとっても成長できるようなメニューになるように触れたことのない食材を取り入れるようにしています。

今回、冬メニューで新たに触れた食材は赤貝でした！
お寿司屋さんでよく見る赤貝ですが、
実は私はあまり食べたことがありませんでした。


処理の仕方を一から勉強し、フレッシュの状態から一通り処理したところ、貝殻がすごく大きいこと、貝殻を開けた中の仕組み、貝だからと言って全部が同じとは限らないということを学ぶことができました！
そして、一番の驚きは噛めば噛むほど美味しいということでした！厨房スタッフにも完成したメニューを食べてもらい、「旨味が強い」という言葉もいただきました！
挑戦するということはその分新たな発見もあり、勉強になります。

これからも触れたことのない食材にどんどん触れていきたいです！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました✳︎