オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

今日のブログは、厨房の小林がお送りしたいと思います。

今日も素敵なカップルが誕生しました、ひできさん、みわさんです。

 

とても幸せそうなお二人ですが、今日は、お二人のご希望でレストランウエディングでした。お色直しや、余興もありません。
なので、今日の僕はいつも以上に緊張しました。何て言っても少人数でのレストランウエディングだから、いままでやったこともない特別料理でした。

これが冷静オードブルです。

 

今やっている結婚式メニューとわ違い特別料理なので料理を作っているときは、すごく不安でした。先輩にも怒られ、とてもとても忙しい一日でしたが、さいごに（美味しかったです。）という言葉が聞けてすごく嬉しかったです。（肩の力が抜けました）たくさん怒られたけどその分たくさん勉強になりました。こんな結婚式もいいなぁ～と、思いました。
今日は、シェフ目線で結婚式のブログを書かせていただきありがとうございました。
また、こんな結婚式が出来るのを楽しみにしています。平日結婚式でもどんどん来て下さい。料理に心を込めてお待ちしています。
以上、厨房のコバッチでした。

こんばんは！
今日も蒸し暑い一日でしたね!!

私事ですが先日､友人の結婚式に行って参りました！
普段はｻｰﾋﾞｽする側なので､ｻｰﾋﾞｽされる側となり
大変勉強になりました!!

地域によって色々な特徴がありますが･･･

地元北海道では｢会費制｣となっており
引き出物も１種類なんです!!

そのためｶﾞﾗｶﾞﾗで決めたり･･･

 

友人の好きなｷｬﾗｸﾀｰの格好をしたｽﾀｯﾌさんがいたり

 

友人もﾌﾟﾗﾝﾅｰなので様々な演出があったのですが
ｴﾝﾄﾞﾛｰﾙは､やはりｵｽｽﾒです!!

｢素敵なﾌﾟﾗﾝﾅｰになってね、応援してるよ｣の
言葉に泣いてしまいました！

実際に列席してみて･･･

改めて｢ﾌﾞﾗｽ｣の結婚式って
最高だなと再実感したり

自分たちが普段している
｢当たり前なこと｣が実は素晴らしいこと

同じ想いで働ける
ｽﾀｯﾌやPJの皆さん､素晴らしい仲間がいること

たくさんのことを気付かせてもらいました。

｢相手の立場に立つ｣大事さや
列席して感じた気持ちを大切に
今後もお客様と接していきたいと想います！

本日のﾌﾞﾛｸﾞは
気温が名古屋と倍違うことに驚いた
佐々木がお届けいたしました。

みなさんこんばんは。
梅雨入りはもうしておりますが、今日はとうとう本格的になったかと思わせるくらいのど～んよりとした天候でした。
しかし・・・そんな雰囲気を吹き飛ばすくらい、オランジュベールでは色とりどりの花でいっぱいになりました☆
そう。今日はフラワービュッフェが催されたのです！

結婚式に欠かせないものであり、皆様も想像されると必ず思い浮かべますよね？花といえばブーケは勿論ですが、メインテーブル・チャペル・階段・待合室などなど沢山コーディネートする場所があります。お花好きな人には「あれも付けたい、こんな花もいいなぁ」など期待が膨らみますよね♪

ちなみに僕の好きな花はユリです☆男性ですが実は花が好きなんです。ブログを見ている方はご存知かもしれませんが、僕は「雑貨大好き人間！」。なのでお花も飾ります！オシャレな造花の模型も買います！！フラワーフェスタにも足を運びます★花を見てると癒されますよねぇ！

少し話が逸れましたが、フラワービュッフェとはお客様に自分の好きな花を選んでいただき、オリジナルのブーケを作ってプレゼントするものです！お二人が意見を出し合う方もいれば、新郎さん自ら新婦さんに合う花を選ぶ方もいて、人それぞれです！

ちなみに今日のフラワービッフェに協力していただいたのは、「プーコニュ」さんです。大須の隠れ家のようなかわいらしいお店となっているので、是非行ってみてください！僕も実際に行って本当に素敵な場所でしたし、雑貨魂が込み上げてきました☆

このようなフェアは定期的に開催しております。
次回は７月１２日に試食会＆テーブルコーディネートフェアが催されます！
興味のある方は是非とも参加して下さいね！

以上本日のブログは西村がお届け致しました。

今日も一組の素敵なカップルが誕生いたしました！！
ゆういちさんとみほさんです♪

お二人は同じ会社で出会ったということもあり、
今日はたくさんの会社の皆様もご列席いただき、ゆういちさんとみほさんの
幸せそうな顔をみて皆様盛り上がっていらっしゃいました☆

会社ではキリリとしているというゆういちさん・・・
会社のかたはみほさんにデレデレ（？）のゆういちさんに驚いていらっしゃいましたが、私はオランジュベールに来てくださる時の優しいいつもニコニコのゆういちさんしか知らなかったので、逆に驚いてしまいました(*^_^*)

そしてケーキ入刀をされたこのケーキは、なんとみほさんのおじさまの手作り！！
何十年もパティシエをされてきた方で、昨日心をこめてみほさんのために作ってくださいました♪

そしてみほさん、カクテルドレスにお着替えのため一度中座をします。。
その時にエスコート役をお願いしたのは、３人兄弟のお兄さんと弟さん！！
お二人ともとてもびっくりされていましたが、すごくうれしそうでした♪
「兄弟で初めて手をつないだよ！」と照れながら話してくださったご兄弟・・・
みほさんの想いが伝わったのではないでしょうか(^^)

 

そして今日一番の見せ場！リメイク入場では、ゆういちさんの愛車ハーレーを思いっきりふかしてのガーデン入場☆☆
みなさんそのかっこいい姿に思わず歓声が飛び交いました。
ラストショットは担当の私、関沢と・・・
初めてハーレーに乗らせていただき、はしゃいでしまいました(*^_^*)
本当に素敵なお二人・・・また遊びにいらしてくださいね！！
いつまでも仲良く、お幸せに～～♪

みなさん、こんばんは！
今日も日差しの強い一日でしたね。
外にいるだけでも汗をかく季節がやってきました。

汗をかくといえば、僕はスポーツを思い浮かべます。
スポーツで汗をかくことは、健康的ですし最高に気持ちいいですよね。

オランジュベールでも、健康志向が強まり、最近は運動をするスタッフが増えてきました☆
岡本パティシエ、五十嵐シェフ、小林シェフの若手厨房スタッフを中心に、仕事前や空いた時間にランニングをする習慣が生まれたんです。
今日は佐々木プランナーと一緒に僕も走ったのですが、日頃の運動不足がたたり、少し走っただけですぐにバテてしまいました。。。
学生時代は、バリバリ運動していただけにその時の感覚で走ると、まったく体がついてこなかったんです。
まさに運動会で転んでしまうお父さんの気持ちですね(笑)

運動不足と食べ過ぎで最近太りつつあるので、健康を取り戻すためにも、これからしっかりと体力づくりを行っていきたいと思います。
そして何より、三日坊主にならないようがんばります！

これからの季節暑くなりますが、是非みなさんも体力づくりをしてみてください☆
健康的で気持ちいいこと間違いなしですよ☆

以上、自称体育会系の都築が本日のブログをお届けしました！

こんにちは。
今日のブログは渡辺が書かせて頂きます。

今日は身だしなみ、アクセサリーについてです。
結婚式でオシャレは欠かせないポイント。新郎さん、そしてお父様と必ずといってもいいほど付ける「カフリンクス」！

個人的なことですが、僕はカフリンクスが好きです。
ここで自分の持っているカフリンクスを少し紹介したいと思います。
まずは、
初めて買ったカフリンクスです。今では全く使わずほこりがかぶってしまいそうなほど…。
改めて見ると可愛い気もします。

 

続いて、ピンクのチェックと水色の物です。
この２つはネクタイや、カッターシャツに合わせて変えています。
重宝しており、１番使っている黒石のカフリンクスです。全てのネクタイや、カッターに合わせれたので気にせず使用しておりました。
付けるのはとても大変ですが、便利なゴムカフリンクス。
カフリンクスを付けたまま、カッターシャツの着脱が可能なんです！

最後にご紹介させて頂くカフリンクスは
先日の誕生日に、都築Pから頂きました。
頂いてからはちゃんと毎日使用しております！初めてのデザインだったので最初は戸惑いましたが、今ではお気に入りの１つです。

最後にプチ雑学を。
よく「カフリンクス」のことを「カフス」と言われる方が多いですが、「カフス」とはカッターシャツ袖口の約５～７cmの切り替え部分のことを指します。

少し長くなってしまいましたが、スーツなどが好きな方が見えましたら是非オランジュ：ベールでお話しましょう！

こんばんは！
今日は感謝のｷﾓﾁを感じる出来事がたくさんありました!!

1.｢お掃除ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ｣の日
ｷｯﾁﾝの五十嵐さんと姉妹店のﾙｰｼﾞｭｱﾙﾀﾞﾝへ行って来ました！

 

姉妹店であっても自分の会場と同じように
ｷﾚｲにしよう！という気持ちになれる
機会があって良かったと思います！

また明日からのお掃除も頑張ろう!!と
気合が入りました！

 

2.WEB用撮影
ｶﾒﾗﾏﾝやﾒｲｸの先生､本社の酒井さんや龍さん､
下川支配人が来て下さり
一つの仕事に多くの人が関わって協力してくださることに
｢仕事は皆に支えられている｣事を改めて感じました。

 

3.ﾊﾟｰﾄﾅｰさん
ｵﾗﾝｼﾞｭに衣装のﾏﾙｲﾁ佐藤さんが
来て下さいました！
久しぶりにお会いでき嬉しかったﾃﾞｽ!!

※ﾌﾞﾛｸﾞはこちら
http://blog.goo.ne.jp/hi-magic

 

4.｢ｶﾚｰの日｣
私の分まで残してくれたｼｪﾌに感謝ﾃﾞｽ!!
ﾙｰから手作りですごくおいしかったﾃﾞｽ！
ごちそうさまでした!!

以上、皆さん本当にありがとうございます!!
本日のﾌﾞﾛｸﾞは佐々木がお届けいたしました。

今日も一組の幸せなカップルが誕生いたしました！！

たかふみさんときみこさんです♪

お二人は私と同い年！ということもあり、打ち合わせでは毎回楽しく、結婚式以外のこともいろんな話をしながら今日を迎えました。
お二人に初めてご来館いただいた際、チャペルを見学中に西村Pがシャボン玉を一生懸命ガーデンでふいていて、その時についたあだ名「シャボン玉のヤス」という名に恥じぬようが今日もフラワーシャワーと同時にバブルシャワーをしてくれていました。

そしてなんといってもオランジュパティシエのえりかちゃんと新婦きみこさんが高校の同級生！ということもあり、渾身の力作！星型ウェディングケーキは本当にすてきなケーキでした☆☆☆

今日はめでたやで社長も来てくださり、いつも以上の盛り上がりでした～♪
お二人の想いがたくさん詰まった最高の結婚式でしたね(*^_^*)
またオランジュにいつでも遊びにきてください！
７月の後撮りも楽しみですね～～～☆(>_<)☆
本日のブログはお二人の担当関沢がお送りしました。

こんばんは！
本日､夏ﾒﾆｭｰの試食会が行われました!!
ご来館してくださった皆様ありがとうございます!!
楽しい時間を過ごしていただけたでしょうか？

実際の婚礼料理をﾌﾙｺｰｽで召し上がっていただくのですが
普段なかなか接する機会のないｼｪﾌ達とも
意見交換できるので､ｵｽｽﾒです！

"あたたかいものは､あたたかいうちに"
できたてを届けたいという想い､
既製品は一切使用しないという､こだわりや

ｹﾞｽﾄお一人お一人の｢おいしかった｣を
聞くために苦手な物をそれぞれ変更してくださったり

一生懸命作ってくださるｼｪﾌに感謝です！

そんな気持ちが伝わるよう
私たちも一生懸命ｻｰﾋﾞｽさせていただいてます！

皆様のお越しをｽﾀｯﾌ一同
心より楽しみにしております！

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次回の日程は
7月12日(日)18:00～　【夏ﾒﾆｭｰ】
7月29日(水)19:00～　【秋ﾒﾆｭｰ】

となっております。

 

特に夏ﾒﾆｭｰのﾌｫｱｸﾞﾗは絶品ですので
ぜひ秋ﾒﾆｭｰになる前に召し上がっていただきたいです!!
ご予約お待ちしております！

本日のﾌﾞﾛｸﾞは佐々木がお届けいたしました。

みなさんこんにちは。
とうとう東海地方も梅雨入りですね・・・
一昨日も激しい雨で昨日はポツポツ雨も降りちょっと心配しておりました。僕が雨男の疑いもあったので。
ですが暑いほどの快晴！気持ちよくお二人をお出迎えです。
本日のカップルはしょうごさんとちぐささんです☆
とっても仲良しのお二人はペアＴシャツを着て打ち合わせなほどラブリーな方です☆
披露宴は来年の３月ですが前撮りと挙式を今日やりました！

まずは紋付と色打掛けです。
最初は若干緊張されていたお二人でしたが、徐々に笑顔になる表情に心温まる感情になりました！ちょっと無邪気な面も見られたり、和装の凛とした着こなしもお二人らしさが表れて、ちょっと胸がキュンとなりました☆披露宴会場→ガーデン→チャペルなどでいっぱい素敵な写真を撮りました。
そしていよいよ挙式です！親しい友人と親族に見守られた式はお二人らしさ全開。まず衣装はしょうごさんが警察官なので礼服・ちぐささんは大人っぽい雰囲気に溢れたＷＤで入場！人前式でしたので誓いの言葉もこだわりある内容の濃いものでした。証明書のサインの後も婚姻届けに両親からサインもいただきました☆

フラワーシャワーの後は皆さんで写真タイムをとって、たくさん思い出を作り、最高の記念日になりましたね！

最後は行儀よく敬礼♪

お二人との打ち合わせはまだまだ続きますよぉ！
一旦休憩でまた３月に披露宴ですね☆
また打ち合わせはバカ笑いしましょうね！！！
西村