オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは鯨がお送りいたします🐳

突然ですがみなさん　結婚式が終わったあと　想い出を"物"として振り返れるアイテムは

どんなものがあるかご存じですか？

写真をまとめたアルバム…お花のブーケを半永久的に残すアフターブーケの押し花…

数えてみると意外と少ないんです

結婚式は　その日その場所でゲストの方と過ごす時間が　何よりも大切な思い出になります！

ですが　お世話になったご上司からもらったエールの言葉　ご友人からのスピーチの内容　

全てを記憶することは難しい…

そんな大切な思い出を何十年後も色褪せない思い出として残してほしい！

そんな思いから誕生したのが…"ダイジェスト映像"です！！

ダイジェスト映像とは　結婚式当日のお仕度シーンからお見送りシーンまでを

1時間半ほどの映像にまとめたもの

こだわった入場の演出からご友人との何気ない会話の内容まで

音声付きでしっかりと残ります♪

そして　結婚式は意外と新郎新婦のおふたりが見られないシーンがたくさんあるんです！

ゲストの方が待合室で待ってくれている様子　頑張って手作りした生い立ち映像を見ている親御様の表情　

そして新婦さんは新郎さんよりも先に中座をするため　新郎さんの中座のシーンも

当日は見ることが出来ません…！

そんなシーンも　結婚式後に一緒に振り返ることが出来るのが"ダイジェスト映像"なんです

当日参加できなかったご親族の方と一緒に見たり　お子様が大きくなってから見たりするのもいいですね＊

私は担当させていただいた新郎新婦のおふたりの新居にお邪魔して　

結婚式後に一緒にダイジェスト鑑賞会をしたこともあります！笑

結婚式が終わった後も　この映像を見たら当日の感情を思い出すことが出来る

全員で笑って涙した特別な一日を　振り返ることが出来る映像なので

これだけは残した方がいいと自信をもっておススメできるアイテムです！！

詳しくお話聞いてみたい！実際にダイジェストの映像を見てみたい！という方は

ぜひ担当プランナーまで教えてくださいね＊

最後までお読みいただきありがとうございました

オランジュ:ベール　鯨 春子

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは遠藤がお送りいたします。

先日同期と星ヶ丘にランチにいってきました♪

とても人気なお店で
ランチは11:00に来館した方のみの提供なのですが
すぐに満席になっていました＊

お店の中に雑貨が置いてあったり
オシャレなパッケージのコーヒーが並んでいたり
観葉植物や間接照明も一つ一つこだわられていて
空間全てが可愛かったです♡

ランチメニューも5種類ほどあり
たくさん悩んで　からあげ定食にしました
副菜やごはんも美味しかったのですが
なんといっても主役のからあげが本当に美味しくて
感動しました✨

美味しいごはんを食べながら
たくさんおしゃべりしてとても楽しいひと時でした♪





お料理は全て栄養管理士さん監修のもと
産地直送の食材にこだわられていて
心も身体もすっきりした気持ちになれるとても素敵なお店でした🍃✨

美味しいお料理って幸福感に繋がるなぁ・・・と思った休日でした💭

結婚式でもお料理にこだわることができます
コース料理の値段を高くするだけでなく
出身地の名物を取り入れてみたり
おふたりが出逢ったアルバイト先のお料理の味を再現してみたり...♡

（過去にはキャンパーのおふたりで　キャンプ飯を再現したカレービュッフェをしたこともあります🍛）

お料理にこだわることで
ゲストの皆様の満足度も格段にUPします！！！

これから結婚式準備に取り掛かる方は
ぜひお料理にもこだわってみてくださいね🍽

もし良い案が思い浮かばなかったら
一度担当プランナーに相談してみてください＾＾

本日も最後までお読みいただきありがとうございました＊

オランジュベールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは厨房の伊藤が担当させて頂きます

ウェディングケーキならぬウェディングお寿司

中々聞く機会は無いのではないのでしょうか？

ウェディングケーキはケーキだけでなくハンバーガータワーやビッグピザなど様々なものに変更することができます！

もちろんお寿司タワーも可能です

マグロやサーモン、きゅうりと卵を巻いた細巻き寿司をタワーにしておふたりに太巻きを作ってもらって完成！

ウェディングケーキはイベントの中でも盛り上がるものですが、こちらでしたら出てきた瞬間からゲストも驚き間違いなしです！

せっかくのウェディングケーキ

オシャレなケーキも素敵ですが、おふたりらしいケーキもいかがでしょうか？

最後までご覧頂きありがとうございました

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは＊
本日のブログはプランナーのあややがお送りいたします！

私事ではございますが
実は先月誕生日を迎えました

誕生日当日はお仕事はお休みでしたが
なんとオランジュ：ベールメンバーがお祝いしてくれました（泣）

皆でボーリングをして
焼肉食べに行き…！
厨房スタッフから手作りの誕生日ケーキが！

今まで食べたケーキの中で1番甘いケーキでした♡

その後もカラオケに行って
日付をまたぐまでたのしみました＾＾

そしてそして…！
次の日も幸せ続きの1日だったんです＊

マンダリンポルト（常滑）とヴェルミヨンバーグ（丸の内）の大好きな同期が
おしゃれなお店に連れて行ってくれて
なんとサプライズプレートまで（泣）

赤色が好きな私のこと とってもよく分かってくれているな～♡と＾＾

そして夜になると
アージェントパルム(豊田)の同期がディナーに連れて行ってくれました＊

好みも性格も似ていて周りから‘’双子‘’と言われる私たち（笑）
配属先も近くだからこそ
これからも支えあって頑張っていきたいです＊

誰かが生まれた1日を
自分のことのように喜んでくれて
私の人生を彩ってくれる愛でしかない周りの人たちに
感謝の気持ちを忘れず
さらに成長の1年にします…🌷

鈴木あやか

オランジュベールのブログをご覧の皆様
こんにちは！
ウェディングプランナーの中川です

先日オランジュベールにて
PJ向けファンイベント【お楽しみ会】を
開催いたしましたので
その様子をお届けいたします♪

いつも結婚式のサービスで力を貸してくれる
PJさん（アルバイトスタッフの愛称です）

今回はPJ同士のチームワーク強化を
目的としたゲーム大会を開催しました
学年の違うメンバー同士でチーム分けしました

１つめのゲームは【オランジュベールクイズ！】

ブラスにまつわること、スタッフにまつわること、
シーズンメニューに使われていた食材など
PJだからこそ分かるクイズで盛り上がりました
社歴の浅いメンバーが答えると得点2倍なので
大学4年生が一生懸命高校生をサポートする場面も

２つめのゲームは【カップタワー運びリレー！】

プランナー・厨房・PJと書かれたカップで
作ったタワーを壊さずにトレーに乗せて運びます
ふだんおっとりのメンバーが俊敏に動いていたり
ベテランPJが盛大に倒したり…
ここで一気に得点差がでる結果となりました

３つめのゲームは【ジェスチャーゲーム！】

チームのひとりがお題をジェスチャーで伝え
チームメンバーが正解したらジェスチャー役が交代
何問正解できるかを競いました

時間が無くなってくるとジェスチャー役の
キャラが崩壊…(笑)
普段見たことの無い表情を見ることが出来ました＊

そして最後のゲームは【イントロクイズ！】

得点数に差が出てきたのでここで新ルールを追加
イントロ正解で5ポイント
チームでワンフレーズ歌えたら＋5ポイントで
途中からもはやカラオケ大会に…

優勝チームにはささやかな景品も用意し
ゲームの後にはご褒美の厨房さんカレーを食べながら
親睦をさらに深めました

最後は全員で集合写真

あと数か月で大学4年生のメンバーも卒業
最後の思い出作りは大成功で
チームの結束力も高まったように思います^^

結婚式はチームで創る特別な1日
チーム力の上がったオランジュチームで
1組1組の結婚式を盛り上げていきたいと思います！

本日のブログは中川がお届けいたしました

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログは島田がお送りいたします

先日妹が成人を迎え　地元へお祝いに行ってきました

祖父母やいとこ家族も集まってくれ

家族っていいな～と温かい気持ちになりました＊

そんな家族をオランジュ：ベールへ招くイベント

" ファミリーディナー " が今年も開催されました

日頃お世話になっている家族に

自分たちが働いている職場を見に来てもらう そんな一日です！

オランジュ：ベールのスタッフは県外出身のスタッフが多いので

ご家族の皆様に自分たちが働いている様子を見ていただけて

安心していただけた時間になりました＊

厨房スタッフがこの日の為に考えてくれたお料理も

ゆっくり召し上がっていただきました！

逆ビンゴ大会を行ったり　

私たちの仕事内容が分かる動画を上映したり

楽しい時間が進んでいきました！

最後に感謝の気持ちを綴ったメッセージカードをお渡ししました ＊

「楽しかった～」と言って帰ってくださるご家族の皆様の姿が

とても嬉しかったです！

スタッフ一同　また来年素敵なご家族様に

お会いできること楽しみにお待ちしております＊


最後までお読みいただきありがとうございました！

オランジュベールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは厨房の伊藤が担当させて頂きます

早速ですが、今回はワンちゃんでも食べれるケーキの紹介をさせて頂きます！

ケーキイベントの際、1stバイトの代わりやその後にワンちゃん用のケーキをご用意し、安心して召し上がっていただくことができます！

デザインもシンプルなものからフルーツ多めなど色々と変更も可能です

おふたりにとって忘れられない最高の1日

その日ワンちゃんとの思い出作りにいかがでしょうか！

最後までご覧頂きありがとうございました

みなさんこんにちは！

本日のブログは坂本がお送り致します。

みなさん、1年365日ありますが、１つ１つの日に何かの日があることはご存じでしょうか。

ちなみに本日1月19日は1946年NHKで「のど自慢素人音楽会」が放送されたことを記念して“のど自慢の日”なんです！

１つ１つ調べてみると意外とおもしろい日があったりして、勉強になりますよ＊

そして結婚式の日はなんとなく決めた！

そういう方もいらっしゃるのではないでしょうか。

結婚式をしてから、入籍をして入籍記念日が増え、お子様が産まれ誕生日が増え

とどんどん増えていく記念日✿

結婚式をした新郎新婦様とお話しする機会もあり、「結婚式の日覚えていますか～？」

そんな質問をしたときに、ばっちり覚えている方もいれば、「あれ～いつだっけ？子供の誕生日が増えて忘れてしまった～笑」そう言われる方も少なくはありません

私が担当したお客様で、8月9日のハンバーグの日に結婚式を挙げたお客様がいらっしゃいます。

その方は8月9日のハンバーグの日とかけて、結婚式のメインのお肉料理に1口ハンバーグを付け合わせとして結婚式でおもてなしをされました。

そのこともあり、結婚式の日は“ハンバーグの日”8月9日で覚えているんですよ～

そう話してくださり、すごく素敵な覚え方だと心がポカポカしました！

たまたま決めた結婚式の日がおふたりの素敵な記念日になるように、

そして、そのたまたま決めた結婚式の日もきっと何かの運命に導かれ、その日になったのだと思います＊

その日に結婚式をするからこそ、出来るイベントもきっとあると思います。

6月6日は紫陽花の日。

結婚式で持つ新婦様のブーケに紫陽花を少しいれてみようかな・・・

8月12日はハイチューの日。

お見送りの際におふたりの写真がプリントされたパッケージのハイチューをプチギフトにとしてお渡ししてお見送りをしてみよう！

少しユニークですが、楽しかった結婚式の日をいつまでたっても覚えて置ける素敵なきっかけになると思います！

皆様もご自身の結婚式がどんな日なのか

そして、これから結婚式や入籍を考えられる方の中でも、

皆様が何か素敵な意味がある日に巡り合えたら嬉しいです＊

最後まで読んで頂きありがとうございました！

オランジュ：ベール　坂本理奈

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆さま
こんにちは
プランナーの道上です＊

遅くなりましたが
あけましておめでとうございます🐍
本年もどうぞよろしくお願いいたします

今年の年末年始は「奇跡の9連休‼」とも
言われていましたが
皆さまはどのようにお過ごしになられましたでしょうか
また、お打ち合わせ等でお伺いさせて頂ければ嬉しいです😊

私は実家に帰省をし
友人や家族とゆっくり過ごすことが出来ました！
高校時代の友人とは
約1年ぶりに再会し
深夜まで話が盛り上がる
学生時代のような時間を過ごすことが出来ました♪
：次の日はしっかりとお昼過ぎまで寝ておりました////

また、家族とは元旦から映画を見に行きました🎥
私の家では
幼い頃から元旦はアクティブに動くのが恒例行事になっておりまして＊

2024年12月30日公開の
ミシュランの三ツ星レストランの物語の

あの映画です!(^^)!☆☆☆

ご存知の方も多いのではないでしょうか！
今回の舞台はフランスのパリです：

内容についてはネタバレになってしまうので
この辺にしておきますが…💦

私の感想としては
どこで何をするかではなく
誰と何をするのかが大事なんだと感じる映画でした！

映画でも
お互いの得意分野を生かし
相互に協力し合う関係

そして最後には最高のチームへと成長していく物語が
描かれていました＊

この映画を見た際に
ふと：結婚式にも通ずる部分があるのではっと！

と直感的に思いました！

結婚式においても
おふたりの担当プランナーだけでなく
お料理やデザートを作る厨房スタッフ
お客様を直接接客させて頂くサービススタッフと

多くのスタッフで

新郎新婦さんにとって忘れられない素敵な1日のサポートをさせて頂いております＊

私は、オランジュ：ベールに来て
もうすぐ2年になりますが
オランジュ：ベールのチーム力は
いちばんの強み

そして
魅力だと自信を持って
お伝えすることが出来ます！

全スタッフの目標は

「最高の1日を創ること」です！

結婚式に全力で

あついスタッフが

オランジュ：ベールには沢山います：

今年もオランジュ：ベールでは
最高な1日を創るお手伝いをさせて頂きます！

是非
自慢のオランジュ：ベールのチーム力を
見に来て頂ければ嬉しいです♪

本年もどうぞよろしくお願い致します
次回のブログも楽しみにお待ち頂ければ嬉しいです😊

皆さんこんばんは、最近本格的に寒くなってきましたね。

キッチンの服部です。

こんな寒い日だからこそ食事で身体を温めスタミナを付けたいものですね。

今回はブリの切り身を豪快にご飯に乗せてガッツリいきましょう。

初めにブリの両面に軽く塩、胡椒をします。10分置いたら水分をしっかり拭き取って下さい。これが生臭くならないポイントです。

フライパンにごま油を入れ適宜カットした白菜、人参などを加えて炒めて下さい。

しんなりしてきたら、ニラを加えブリに粉をつけ両面色よく焼きます。

酒大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、おろし生姜小さじ2分の1、にんにく、豆板醤をお好みで、水45㏄を入れたら全て混ぜ合わせておきます。

焼いてるブリに、ドバっと合わせ調味料を入れて絡めながら焦がさない様に照りをつけて下さい。私のお肌の様につやつやになればオッケー。笑

丼ぶりにご飯をよそい、炒め野菜とブリを乗せて全体にタレを回しかけます。　　

白髪ネギなんか添えると見栄えもグー！ブリ丼の完成です！

甘くてピリ辛な味わいが素敵ですね。

どんな野菜を使っても合いますので、お気軽にアレンジしてみて下さい。

あげ、豆腐などのシンプルなお味噌汁と共にボナペティ！

ありがとうございました。