オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

6月15日
オランジュ:ベールで素敵な夫婦が誕生しました

ポジティブでいつも明るい
新郎　しんのすけさん

穏やかでとっても優しい
新婦　さとこさん

おふたりがこよなく愛する"フェス"をテーマに準備を進めた1日

待合室にはたくさんのグッズが並び　ゲストの方をお出迎え

そんなこだわり溢れる1日をご紹介いたします

1日の始まりはファーストミートから

お姿が整った状態でチャペルにてご対面をし

思わず涙があふれる素敵な時間になりましたね＊

おふたりが選ばれたのは人前式
誓いの言葉や誓いのキスではゲストの方から笑い声が上がる場面もあり

とてもおふたりらしい時間になりましたね

結婚証明書は　おふたりの大好きなフェスのイメージキャラクターをモチーフに作成

世界にたった一つの結婚証明書が完成しました＊

挙式が結んだあとは中庭で
お菓子まきのイベントで盛り上がり

ゲストの皆様を披露宴会場にご案内

おふたりがガーデンから入場したあとは

しんのすけさんからのウェルカムスピーチです

ここでは大好きなフェスをイメージした「開幕宣言」を行い

祝宴のスタートを盛り上げます！

穏やかに披露宴が進みゲストの皆様とたくさんお写真を撮影した後は

たいせつなご家族との中座

そして生い立ち映像をご覧いただき

こだわりのBGMにのせてお色直しをしたおふたりの登場です！

雰囲気をガラッと変えて入場されたおふたりへゲストの方からも歓声が上がります＊

お写真タイムの前に新郎新婦クイズで盛り上がった後は…

お餅つきのイベント！

さとこさんのご家族が大好きなお餅を取り入れたこのイベントは

ゲストの方にも参加していただき一緒に完成

そして搗きたてのお餅とかき氷ビュッフェを楽しんでいただき

あっという間にクライマックスのお時間です

今までお世話になった親御様へ感謝の想いを伝え

めでたく結びとなりました

しんのすけさん　さとこさん

おふたりとのお打ち合わせの時間はとても楽しくいつも笑顔に溢れていましたね！

大好きな音楽のお話をしながら　一緒に結婚式を創っていったお打ち合わせの時間は

私にとって宝物です

たいせつな一日を任せて頂きありがとうございました！

また夏祭りのイベントやどこかのライブでおふたりにお会いできることを心より楽しみにしております＊

これからも末永くお幸せに…♡

おふたりのことが大好きな担当　鯨春子

オランジュベールのブログをご覧の皆様
こんにちは。
ウェディングプランナーの中川です。

今日のブログは先日おこなわれた
スペシャルまかないDAYの様子について
お伝えしたいと思います。

スペシャルまかないDAYとは…

オランジュベールの昼食は
厨房スタッフがつくる【まかない】です

普段はプランナーと厨房べつべつに
食事をとっていますが
月に1度のペースでみんな一緒にご飯を食べる日
それがスペシャルまかないDAYです

今回で3回目の開催となりました

スペシャルまかないDAYは
プランナーがまかないの内容を
リクエストできるのも嬉しいポイント

今回は佐々木プランナーのリクエストで
【ロールキャベツ】でした^^

厨房とのコミュニケーションUPが
一番の目的なので
厨房とプランナーは交互に座り
できるだけ世代の離れたスタッフと
お話しできるようにしています

一緒に働いていると
なんとなくその人を分かっているような
気持ちになってしまいますが
実際に話してみて気づくことがたくさんあります

お互いの価値観を知り
尊重しあえる関係を築くことが
いいチームづくりでは必要不可欠

今後も定期的に開催していきたいと思います^^

皆さんこんにちは！
本日のブログは坂本(さかも)がお送りします！

心地よい春が過ぎ、太陽が照り、少しずつあたたかくなってきたこの頃、

皆様はいかがお過ごしでしょうか！

6月に入り、天気予報では少し雨予報も出てきていますね。

一般的に雨には、マイナスなイメージがあると思います。

オランジュ：ベールで結婚式を挙げられる新郎新婦様も同じで、

「当日晴れだったらいいな」という言葉をよく聞きます。

確かに晴れの方が気分も上がります。しかし、雨にもちゃんと雨なりの魅力があります！

雨が降っているからこそ緑が濃く映り映えるガーデン。

雨だからこそ撮ることが出来るロマンチックなお写真。

見た目以外にも「雨」は素敵な意味があります。

”雨は神様からの贈り物”　”恵みの雨”と言われているように

古くから雨の後には晴が見え良いことがある！

そんな言い伝えがあります。

雨の日の結婚式は、神様からの祝福が新郎新婦に降り注ぐ神秘的な結婚式なのです＊

またフランスでは

”雨の日の結婚式は幸福をもたらす”

”雨に濡れた花嫁は幸せになれる”

そんな言い伝えもあります

もともと私も雨はあまり好きではなかったのですが、

こういった意味を知ってから、雨の価値の感じ方が１８０度変わりました。

今では結婚式の担当をしていて、雨が降ってくると

「おお！神様にも祝福されている！」

「雨ならではの素敵なお写真を残そう！」

その想いが１番に来るようになりました。

これから大切な日に、もし雨が降った場合は、

この雨の素敵な意味を是非思い出して頂けると嬉しいです！

最後まで読んで頂きありがとうございました！

オランジュベールのブログをご覧の皆様

こんにちは！厨房の今泉です。

今回は私の"初"の賄いデビューについてのお話をさせていただきたいと思います♪

そもそも"賄いデビュー"とは？？

賄いデビューとは、オランジュベールの厨房のメンバー1人が、2週間に一回社員全員分の昼食(賄い)のメニューを考え調理し提供することで、その賄いを作る初めての日の事を言います。

私は今回初めての賄いは「ビビンバ」を作りました！

韓国料理が大好きで、初の賄いは皆さんも馴染みがあり人気もある韓国料理の中でビビンバを作ろうと決めました。

大人数の料理を作り、振る舞うと言う経験も無かったので賄い当日まで緊張とワクワクが入り混ざっていました。

実際に作ってみると自分が思っている以上に大変で、沢山の材料の仕込みから完成までの時間もかかり、厨房の先輩方が手伝って下さった事で賄いが完成しました。

今回の賄いデビューで、料理を作る為には、どうすれば効率良く、早く上手く、出来るのかを予め考える事が大切だと学ぶ事ができました。これからの賄作りでは、今回学んだ事を活かし最高の賄いを作り上げたいと思います♪

厨房　今泉幸穂

本日も素敵な結婚式がオランジュ：ベールにて行われました

新郎　しんやさん

新婦　ひとみさん

キャンプやバイクが趣味のおふたりの1日をご紹介します

1日は　ファーストミートから始まります

この日初めてみるお互いの姿　

対面後はサプライズで　しんやさんからひとみさんへ

お手紙とリースブーケのプレゼントがありました＊

挙式は　教会式を選ばれました

しんやさんの姪っ子ちゃんに　リングガールをしていただいたり

皆様の見守る中で夫婦としての誓いをたてました

待合室で皆様に参加していただいてた結婚証明書イベントの

ウエディングキャンバスを完成させたり　

ご友人スピーチもいただき　披露宴もスタートしていきます

そしてウエディングケーキイベントへと進みます！

ナチュラルオシャレなケーキです＊

入刀後は　しんやさんのお姉様夫婦にお手本バイトをしていただき

おふたりも仲良くファーストバイトを行いました

この日の1番の見どころ　お色直し入場はガーデンから！

会場にバイクのエンジン音が鳴り響いたあと・・・

カーテンが開くとそれぞれのバイクと共にご登場です

盛り上がったシーンでした＊

その後　新郎新婦クイズやお茶漬けビュッフェを行い

親御様への感謝の気持ちも伝えていただき　結婚式は結びとなりました

いつもニコニコ笑顔のおふたりには　元気をいただいてました＊

この日の為に進めてきた　打ち合わせ期間は

私にとっても素敵な思い出になりました

これからも趣味をたいせつに　素敵な家庭を築いていってください！

末永くお幸せに＊

おふたりの担当プランナー　島田なつ乃

皆様こんにちは！ウェディングプランナー亀山です

先日就職を機に離れ離れになってしまった友人と
ビデオ電話を楽しんでいました！

京都にいた頃地元が同じこともありよく会っては
何時間もしゃべり続けて
たわいもない日々を楽しんでいました

　
しかしこの4月からそれぞれ別々の場所で就職し
休みも合わずなかなか会えない状況となりました　
だからこそ画面越しではありましたが
久しぶりに顔を合わせて話すことができて
とっても嬉しくてパワーをもらいました

常にそばにいてくれた家族　
毎日のように顔を合わせていた友人

周りにいた大切な人たちと何気なく会えていたあの日常は
当たり前のようで当たり前ではなかったんだということに
私自身一人暮らしを始めて実感しています　

結婚式は人生で3回しかない自分のために集まってくれるひとつ
と言われています

生まれた時、結婚式、亡くなった時

その中でも記憶に残るのは結婚式のみ
今までお世話になった人たちにお集まりいただき　
一緒に過ごした時間を記憶にとどめることができるのは
人生で結婚式だけです

そして結婚式は同時に
これまでの感謝を伝えることができる日

普段伝えられないような想いも
不思議と伝えることができると思います　

そんな力が結婚式にはあります
おふたりのかけがえのない1日を
私たちオランジュ：ベールにお任せ頂けると嬉しいです

最後までお読みいただきありがとうございました

亀山志穂

オランジュ：ベールファミリーのみなさま
 
 
初夏の風にすがすがしさを感じる時期となりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
今回は「ブラス夏祭り2024（夏の撮影会）」に関するご案内です。

当店では、結婚式を挙げていただいたお客様を対象とした、
カメラマンによる家族写真の撮影イベント「夏祭り」を毎年実施しております。

そして、本年も「夏祭り2024（夏の撮影会）」を8月に実施することが決定！
参加予約の申し込み受付をスタートいたしました。
さらに、記念すべきオープン20周年となる今年度の夏祭りでは、
特別企画も予定しています。こちらもぜひ楽しみにしていてください。
 
毎年ご参加いただいているみなさま、初めてご参加いただくみなさま。
みなさまのご来店を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
なお、ご自身が結婚式をされた会場の夏祭りにはご予定が合わない方、
他エリアに行ってみたいという方は、ぜひブラスグループの別会場の夏祭りにお越しください。
全国の開催日一覧：
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/
 
 
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＼オランジュ：ベール／
挙式済みのお客様限定
夏祭り2024（夏の撮影会）
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【夏祭り（夏の撮影会）とは？】
ブラスグループで結婚式を挙げてくださったお客様を招待して行う、毎年恒例のイベント。

メインは、プロのカメラマンによるご夫婦・ご家族写真の撮影会。撮影した写真は印刷してプレゼントします！
思い出の場所で毎年撮影する写真は、ご家族の宝物になること間違いなしです。
さらに、ビュッフェスタイルの軽食や楽しい催し物もご用意しています。
 
【日時】
2024年8月13日（火）
【1部】(9：00-10：00)
【2部】(10：00-11：00)
【3部】(11：00-12：00)
【4部】(12：00-13：00)
【5部】(14：00-15：00)
【6部】(15：00-16：00)
【7部】(16：00-17：00)
【8部】(17：00-18：00)
 
2024年8月14日（水）
【1部】(10:00-11：00)
【2部】(11:00-12：00)
【3部】(12:00-13：00)
【4部】(14:00-15：00)
【5部】(15:00-16：00)
【6部】(16:00-17：00)
 
※予約時間より前のご入場はご遠慮いただいております。
※各部、時間内での完全入替制となります。
※順番に撮影へとご案内しますが、状況によっては当日お待ちいただく可能性がございます。
 
【場所】
オランジュ：ベール
※当日は駐車場の混雑が予想されますので、公共交通機関でのご来館をおすすめしています。
 
【参加費】 
2回目以降のお客様は毎年無料でご参加いただけます。
※初めてご参加いただくお客様（初年度）のみアルバム代として3,000円（税込）
 
【参加申し込みについて】
▼下記予約フォームから事前に申込みをお願いします。
https://braustar.brass.ne.jp/events/form001/01/2
 
※参加申し込み締めきり：8月10日（土）まで
※当日に急な時間変更がある場合は特にご連絡の必要はございません。
そのまま参加できる時間にお越しください。
 
※ブラス夏祭り（夏の撮影会）は雨天でも開催します。
なお、開催日直前の時間変更やイベント中止等を決定した場合は、
店舗の公式インスタグラムや下記サイト「ニュース・メディア情報」にてお知らせします。
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/
 
【夏祭りアルバムアワード】
オランジュ：ベールでは、オープン20周年の特別企画として、
昨年同様『夏祭りアルバムアワード』を各部で実施予定です。
「ブラス夏祭りで撮影した写真を綴ったアルバム」を当日ご持参いただき、スタッフに見せていただくとプチギフトをプレゼント！

 
≪参加希望者持ち物≫
夏祭り写真を綴った「夏祭りアルバム」をご持参ください。
≪アワード流れ≫
1）夏祭り当日、アワードスタッフに夏祭りアルバムを見せていただきます。
2）自慢のアルバムページを、アワードスタッフが撮影します。
※撮影した「アルバムページの写真」は、今後ブラスの公式サイトや公式SNSで、
使用する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
 
 
 
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▼別会場の夏祭りでも気軽にお越しください
ブラスグループの運営する全結婚式場では、8月に夏祭りを実施しています。
ご自身が結婚式をされた思い出の会場はもちろん、ご予定が合わない方や、
他エリアに行ってみたい方は、ぜひ別会場の夏祭りにお越しください！
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/

オランジュベールのブログをご覧の皆様、こんにちは！本日は寺田がお送り致します。

6月に入りそろそろ梅雨入りも近いようですがいかがお過ごしでしょうか？

本日はオランジュベールのウェディングケーキについてご紹介します。

パティシエがお二人と直接打ち合わせをし、お二人の趣味、結婚式の雰囲気、ドレスやブーケの色、お二人の雰囲気、などから一緒にイメージを膨らませて白い紙にデッサンをしてオリジナルのケーキを決めていきます。

例えばこちら、夏らしいマスカットとブルーベリーのケーキ。シンプルなデザインですが、沢山のマスカットが爽やかです＊

続いてはなんと、ケーキ？？ではなく巨大ハンバーガー！バンズからすべて1から手作りのハンバーガーです。入刀やファーストバイトではなくお二人でかぶりつく演出もとても可愛らしいです＊

このようにお二人だけのケーキを一緒に作りましょう！！最後までご覧頂きありがとうございました＊

本日も素敵な結婚式がオランジュ：ベールにて行われました

新郎　けいしさん

新婦　まみさん

挙式の前に　親御様との対面の時間を創りました

おふたりと対面したあと　両家のお母様からサプライズで

お手紙を読んでいただきました

親子の絆が感じれたあたたかい時間となりました＊

挙式は人前式を選ばれました

おふたり入場前には　ひとりひとりに手紙を読んでいただく

スイッチングレターセレモニーも行いました！

誓いの言葉を言っていただいた後は

けいしさんの双子の甥っ子くんに　リングボーイをしてもらいました！

挙式後は　パラシュートトスを行い

披露宴もスタートしていきます！

お写真タイムを過ごした後は　ケーキイベントです

カラークリームで彩ったドーナツマンが乗ったウエディングケーキです！

1つの大きなドーナツにかぶりつき　ファーストバイトを行いました♡

この日　待合室では　

「お色直しはなにをして入場するでしょう？」というクイズが行われてました

歌って登場？踊って登場？お姫様抱っこで登場？などの選択肢から

ゲストの皆様に投票していただいておりました

気になる登場の仕方は・・・

踊って入場でした！！！

練習の成果あって　盛り上がった時間になりました＊

正解の方へ　抽選で3名の方に景品をお渡ししました

お茶漬けビュッフェやガーデンでおふたりと写真タイムの時間を過ごし

新郎謝辞で　サプライズプロポーズを行い

結婚式は無事お開きとなりました！

ご友人　ご家族の皆様　そしてお互いにも

普段は言えない想いを届けられた日になったと思います

これからもお互いに気持ちを伝え合い

相手のことを尊重し合い　つらい時も一緒に乗り越えて

幸せしかない楽しい家庭を築いていってください！

ずっとずーっとお幸せに＊

おふたりの担当プランナー　島田なつ乃

6月1日　オランジュ：ベールにて素敵な “同窓会” が開催されました

天気は快晴☀　とても心地の良い気候でした＊

「こんなに晴れるなんて...」と口にしていたおふたり
実はおふたりとお打ち合わせをする日はかなりの確率で雨が降っていました
そんな中とても綺麗な初夏の太陽に恵まれて朝からとても爽やかな気持ちになりました＊

バスケットボールやハンバーガーがお好きで
インドネシア語が話せる優しい笑顔の新郎　けいすけさん

ショッピングやカフェがお好きで
誰に対しても分け隔てない優しさをお持ちの新婦　なぎささん

おふたりの出逢いは高校2年生でした
長いお付き合いのおふたりには共通のご友人も多く
とても温かいゲストで溢れていました

無事に挙式が結び
ガーデンイベントではコスメブーケプルズやバスケフリースロー対決を行いました

明るく元気なゲストの皆様のご参加のおかげで
とても盛り上がる時間となりました＊

披露宴の目玉はハンバーガーイベントでした！
ハンバーガー巡りを普段からされているけいすけさん
ガーデンでのお披露目の直前に行われた友人スピーチ(けいすけさんのハンバーガー仲間)の
偶然の振りも相まって
大きなハンバーガータワーが出てきたときにはとても大きな歓声が上がりました




後半にはなぎささんからけいすけさんへのサプライズ映像
けいすけさんからなぎささんへのサプライズ演出もあり
共に大成功でした＊

本当に愛にあふれているおふたり
ゲストの皆様からの大きな祝福と温かい拍手に包まれて
無事に披露宴も結びました

披露宴の中で“なぎさらしいね”というお声が色んなタイミングで聞こえてきました
結婚式全体におふたりらしさを感じて頂けたことに
私たちが目指していた“おふたりらしい結婚式”が創れたことを実感し本当に嬉しく思いました＊




約4か月という比較的タイトなスケジュールでお打ち合わせを重ねてきたおふたり
おいそがしい中たくさん結婚式準備に時間をかけてくださいました
ゲストやご家族にはもちろん
担当プランナーの私にもとても優しく愛をたくさんくださったおふたり
結婚式は無事に結び　お打ち合わせはなくなってしまいますが
これからもずっと変わらずおふたりのことが大好きです

どうぞ末永くお幸せに...♡

おふたりの担当プランナー　遠藤真子