オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュベールのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！本日のブログは厨房の寺田が担当します。

本日はオランジュベールのデザートビュッフェ、カヌレについてご紹介します。

約18種類の中でもおしゃれで存在感のあるカヌレ、ビュッフェの際カヌレあるんだ！嬉しい！という声をよく頂くほど人気なデザートの一つです。


カヌレは牛乳、バター、卵、小麦粉、砂糖、ラム酒、バニラなどといったシンプルな材料です。一晩しっかり寝かせ１時間以上かけて焼きます。

外はカリッと中はもっちりとしたオランジュベールのカヌレはデザートビュッフェでどの世代からも人気を集めています。



デザートビュッフェは18種類程のデザートをご用意しており、お二人の好みに合わせて和菓子やアイス、モンブランなど様々なデザートに変更可能です。思い出のデザートをビュッフェに組み込んでお二人オリジナルを一緒につくっていきましょう！担当のパティシエにご相談ください。