みなさんこんにちは 秋も終わりに近づいてきて段々と肌寒さを感じる様になってきましたね! 毎年秋から冬の時期の間に栗が旬を迎え、ケーキ屋さんに行っても栗やサツマイモを使ったスイーツが増えていきますね。 この時期のケーキ屋さんに行く事が1この時期の楽しみの1つです! このケーキは中津川で食べました。 オランジュベールの秋のデザートもモンブランクリームを使っています!パティシエ自慢のケーキなので皆さん楽しみにしていて下さいね! 今日のブログは厨房河村でした。