オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

本日オランジュベールでは

けんたさんとかなさんの結婚式が行われました

おふたりがこれからの結婚生活でたいせつにしたいことは

「贅沢ではないけれど、日常に溢れる小さなことも幸せと想えること」

そこからおふたりの結婚式のテーマは「小さな幸せ」になりました

お越しいただいた皆様に、小さな幸せを沢山感じていただき、

小さな幸せを束ねて大きな幸せになるような結婚式を考えていきました

待合室では、鉢にミモザをペイントしてもらい、

ミモザをイメージした丸い黄色のカードに名前とメッセージを付けてもらいました

挙式ではそのミモザの木を使い植樹式を行いました

たいせつなご友人に立会人になってもらい、

おふたりの地元　愛知と長野の水を入れてもらいました

おたりがプレートを立てて完成です

ミモザの木の前で皆様に誓いました

ミモザの花言葉の感謝と思いやり　出会いのきっかけダイビングのこと　小さな幸せ

おふたりの結婚式を物語る言葉を皆様に届けました

すごく素敵な雰囲気の中進んでいく挙式、

ここでスパイスを加えるのはなんと・・・

リングパカの登場です！

新婦はアルパカが大好きです

扉が開くと、２匹のかわいいアルパカが指輪を可愛く運んできてくれました

皆様には驚きながら喜んでいただけましたね

新婦は北欧も好きなため、

披露宴は北欧の世界観でおもてなしをしました

ウェディングケーキには

「小さな幸せ」の花言葉のスミレ、好きなお花のミモザなどこだわりのお花を入れました

北欧を感じる可愛いらしいケーキです

サンドのクリームは紅茶のクリームを使用し、味にもこだわりました

おふたり仲良く入刀です

ファーストバイトの後はサンクスバイトを行いました

新郎は可愛がってもらった祖父母へ、新婦はお世話になった職場の先輩へ

感謝の気持ちを込めて食べさせてあげましたね

ゲストの皆様には新婦がお色直しで着る衣装を予想して、

ペンライトを選び、お色直し入場で振ってもらいました

スポットライトとペンライトは北欧のオーロラをイメージしています

そして、階段を降りたところで、キャンドルリレーを行いました

北欧の生活にはキャンドルがかかせないものです

すぐに吹き納めず、ここからのお時間はキャンドルの雰囲気の中お楽しみいただきました

お料理にもこだわりました

挙式の後は・・・

「新郎愛知・新婦長野　地元ご当地ビュッフェ」を行いました

お互いの地元の美味しいものを食べることで

お互いのことをより知ることができた、素敵な時間になりましたね

デザートタイムには・・・

「北欧ビュッフェ」を行いました

可愛い北欧のお菓子と装飾もこだわり、見た目も楽しんでいただける時間になりましたね

けんたさん　かなさん

皆様に喜んでいただけるように、感謝の気持ちが届くように

結婚式までに沢山の準備をしてきましたね

おふたりで力を合わせて、協力をして準備をする中でおふたりの絆も深まりましたね

結婚式は皆様に想いが届き、沢山の笑顔と涙があふれた素敵な時間になりました

私にとって、毎回のお打ち合わせと結婚式本番全てが小さな幸せでした。

おふたりとのお話から、おふたりらしい結婚式を一緒に創っていくこと

一緒に悩んだり、笑ったり、感動したり、気持ちを分かち合えたこと

沢山の幸せな気持ちをありがとうございました。

これからもオランジュベールスタッフ全員でおふたりの幸せを心より願っております

末永くお幸せに！

担当プランナー

柳麻祐

みなさんこんにちは
本日のブログは谷口が担当いたします。

暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？
お水を沢山とって熱中症には気を付けてお過ごしください。


さて私からはビュッフェの紹介をしていきたいと思います。

挙式後ガーデンイベントとして少しおもてなしビュッフェのお時間を作ったり
披露宴の後半にデザートとしてビュッフェを行ったり
結婚式は一日の中でいろんな場面でおもてなしをする時間が作れます！

季節に合わせて夏にはかき氷、冬にはさつまいもビュッフェ
いろんなビュッフェを行うことができるんです。


今までの結婚式であった少し変わったおふたりらしいビュッフェを紹介します


海外が好きでカナダで出会ったおふたりの結婚式
アメリカやカナダでは伝統的で主流なデザートのようです。


ハンバーガービュッフェ
お好みのトッピングを自身でピックアップいだくことも出来るんです！


ラーメン大好きなおおふたりの結婚式は
デザートビュッフェとプラスでシメにはぴったりのラーメンビュッフェを行いました。


おふたりの好きな物、出会いから料理やビュッフェで表現していただくと
ゲストの皆様の思い出にも強く残るのではないでしょうか？

結婚式何をしようか悩んでいらっしゃる方も多いと思いますが
ひとつ料理でおもてなしをしてみるのもオススメです！


最後までご覧いただきありがとうございました。
谷口奈々

いつもオランジュ：ベールスタッフブログをご愛読のみなさま！

こんにちは！本日は山本が担当させていただきます。

オランジュ：ベールといえば、木造チャペルとガーデンに広がる常緑樹とたくさんご紹介したいところがございますが、その中でも本日は"緑"をテーマにお話ししていきたいと思います。

実は、オランジュ：ベールはガーデン以外にもたくさん緑があるんです！

例えば、待合室。ゲストの皆さまがこれから始まる結婚式の前にオランジュ：ベールが、どういった結婚式場なのかを感じていただける作りになっております。

ガラス窓から見える緑や、待合室にて常設されている造花をご覧いただくだけでも、オランジュ：ベールの雰囲気がしっかりと伝わります！

そして披露宴会場。披露宴会場も緑がたくさんある作りとなっており、例えば後方２階の階段にもしっかり施されております。

おふたりのご入場に合して、ゲストの皆さまがお手持ちのカメラで写真を撮る際に、緑があるとより暖かくアットホームな空間になりますね！

ウェディングプランナーとして私は、新郎新婦とゲストの皆さまに最幸の瞬間を記憶にも記録にも残していただきたいと想い、これからも日々結婚式を創ってまいります。

今のご時世だからこそ、良い結婚式を創り上げていきましょう！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後まで、ご愛読ありがとうございました。

今晩は6月と思えない暑さが続きますね。　

暑さで食欲がでない日こそ心も体も温まるお味噌汁はいかがでしょう。

簡単調理で食べ飽きることのない料理。

お気に入りの食材を使って作ってみましょう。

一度コツをつかんだらきっと色々なアレンジを加えたくなるはずです。

やはりここは定番のネギと豆腐とワカメの味噌汁ですね。

出汁に長ネギを入れ、沸いてきたら角切りにした豆腐を加えます。

豆腐を入れて沸いてきたら1.2分温めてお椀にそそいで下さい。

味噌汁をグツグツ沸騰させると味噌の風味がとんでしまうので気をつけて下さい。

身体が温まる生姜の味噌汁もオススメです。

鍋に少しごま油を熱し、生姜長ネギを香りをたたせるために炒めます。

あとは具材を入れ1.2分ほど煮たら火を止め味噌を加えて出来上がり。

ぜひ子供のころ家族が作ってくれた思い出の味を思い出して作ってみて下さい、

そんな思い出の味をビュッフェに取り入れてみてはいかがでしょうか。厨房　服部でした。

本日も素敵なご夫婦がオランジュ：ベールに誕生いたしました

新郎　りょうさん
新婦　みささん



同じ職場の先輩後輩として出会ったおふたり
そんなおふたりの一日をご紹介します

始まりはファーストミートから！
一度延期をされ　今日の日を迎えたおふたり
お互いの姿を見た瞬間　やっと今日の日を迎えられた喜び
出会いから今までの想いがこみ上げ涙が溢れます
夫婦としての新しいスタートとなる日
その始まりにふさわしい温かな時間になりましたね＊



挙式は人前式を選ばれました
おふたりともそれぞれたいせつに育てていただいた親御様とご一緒に入場しました
その後もゲストに見守られながら夫婦の誓いを交わしました

そして披露宴もスタートしていきます
会場のお花もとても可愛く　またみささんの髪型と高砂の雰囲気がぴったりです！
とっても可愛いお花と共に　お写真タイムを進めていきました



ウエディングケーキもオシャレなデザインになってます
オランジュ：ベール自慢のガーデンをバッグにケーキイベントを行います
おふたりとも大きなフォークで食べさせ合うファーストバイトも盛り上がりましたね＊



お色直し入場は階段から登場しました
入場後はこの日のメインイベント「格付け大会」を行いました
"チーズとチョコレート"、そしておふたりの職場に関係する"水"を
それぞれ食べて頂き　高価な方を当てるというゲームです

おふたりこだわりのBGMも用意して頂き
まるでこの時間は某テレビ番組のような雰囲気でしたね(笑)

おふたりらしさも出しつつ　とても楽しんで頂けたイベントになりました！
その後はデザートビュッフェを楽しんで頂き
結婚式は無事お開きになりました＊

りょうさん　みささん
本日は誠におめでとうございます
長い時間をかけて結婚式を創ってきましたが
おふたりと過ごしたお打ち合わせの時間は
私にとってもとても幸せな思い出です！

おふたりが沢山ご準備してくださったからこそ
今日はゲストに楽しんで頂けた一日になったと思います

これからもおふたりのペースで一歩一歩
素敵な人生を歩んでいってください！

末永くお幸せに＊



おふたりの担当プランナー　島田なつ乃

本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊しょうたさん　新婦＊ななみさん

笑顔いっぱいの１日をご紹介します

挙式は人前式で行われました

この日のテーマは「虹」

皆様にもご協力いただき「虹の証明書」を完成させました

誓いの言葉は　大切なゲストに考えていただいたものを読んでいただきました

おふたりのことを良く知る方からの言葉　

出会った頃のエピソードから　これからもずっとよろしくね

そんな想いを込めて　お話をしていただきました

皆様に見守られながら　とてもあたたかいお時間となりました◎

披露宴の入場は階段から

おふたりの職場の方より　お祝いのお言葉をいただき

証明書を作成していただいた方には

おふたりより　お祝いのお気持ちをプレゼント

職場の方がとっても楽しそうにしてくださったことが

私も嬉しかったです＊

披露宴の前半は　ご友人による余興で会場を盛り上げていただき

ここからはケーキ入刀のイベントです

クリームがたっぷり乗った美味しそうなケーキに

仲良くナイフを入れていただきました

ケーキの食べさせ合いでは　お世話になっている職場の方にも

日頃の「ありがとう」の気持ちを込めて　食べていただきました

ここで　お色直しのためご中座となります

いっしょに歩く方は　それぞれの妹様

おふたりと妹様を見守る　ご家族の嬉しそうな姿が印象的でした

お色直しの後は　がらっと雰囲気も変わります

ななみさん　赤色のドレスがとってもお似合いでした・・・！

しょうたさんの赤色の蝶ネクタイもばっちり決まっています

披露宴の後半では「おふたりにまつわるクイズ大会」を行い

１日中　大盛り上がりとなりましたね

ラストにはサプライズのお手紙と　映像をいただきまして

皆様から愛されていることが伝わる　素敵な結婚式でした

しょうたさん　ななみさん

いつも私のことを気遣う言葉をくださり

準備も本当に頑張っていただき　ありがとうございました

おふたりの明るさと　仲の良さに　いつも元気をもらっていました

お打ち合わせでお会いできなくなるのが　とても寂しいですが

またいつでも　オランジュベールに遊びに来てくださいね

ずっとずっとお幸せに！

おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

本日も素敵なご夫婦がオランジュ：ベールに誕生いたしました

新郎　はやとさん
新婦　なつみさん

おふたりと "ゲストが驚くような一日にしたい"という思いを込めて
結婚式を創ってきました
そんな素敵な日をご紹介いたします！

おふたりがこだわった飾り付けがされている待合室では
ゲストがおふたりの晴れ姿を見るのをわくわくして過ごされていました

参加イベントの中で「ドレス色当てクイズ」がありましたが
その投票用紙が　まさかの"馬券"風になっておりました

ウェルカムボードも競馬場での前撮りの写真だったり...
少しお馬さん要素がありますね

そして迎えた挙式は人前式を選ばれ
挙式の中で植樹式を行いました

待合室で皆様に"土"を入れて頂き　挙式の中で立会人代表として
両家のお母様に"愛情という名の肥料"を入れて頂きました
そしておふたりが"水"を注いで完成します

皆様に見守られながら温かい挙式になりましたね！



そして披露宴入場の前に　ふたりのこだわった一品が…！
お寿司屋さんでアルバイト経験があるなつみさん
せっかくなら「手まり寿司と茶碗蒸し」をゲストへお出ししたいという想いを
形にして届けました！



おふたりも入場後は 可愛く彩られた高砂でお写真タイムを取っていきます



ケーキイベントはガーデンで行いました
苺がたっぷりの可愛いケーキに　イチゴミルクのソースをかけて完成です！


その後はファーストバイトを行い　チャレンジバイトも行いました
チャレンジバイトとは　ゴムパッチンを行い　当たらなかった方へ
ラッキー賞でケーキを食べさせてあげるというイベントです！
とっても盛り上がった演出となりましたね＊

そしてなんといってもこの結婚式の見どころは "お色直し入場"です！！
待合室でお馬さん要素が出ていたのは覚えていますか？

「おふたりのご入場です！」司会者がそういうと会場内にはファンファーレ流れます
ガーデンのカーテンが開くと　そこには馬に乗ったおふたりの姿が！！！

ゲストもびっくりで　この日一番の大盛り上がりの瞬間でした！
その盛り上がりのまま　ガーデンでおふたりとお馬さんと共に
写真タイムをゆっくり過ごしました

そして結びに親御様　ゲストの皆様に感謝の気持ちを伝えて頂き
結婚式は無事お開きになりました


はやとさん　なつみさん
本日は誠におめでとうございます！

打ち合わせ当初から「ゲストが驚くような一日にしたい」と教えてくださり
その想いをもとに結婚式を創ってきましたね

特にお色直し入場のシーンでゲストの表情を見た時
この結婚式は大成功だと感じました＊

ゲストひとりひとりに出番を設けたい
そんなゲスト想いのおふたりの気持ちはきっと届いていて

皆さまの表情やおふたりと共に楽しんでいらっしゃる様子をみて
おふたりの周りには愛が溢れているなと心から感じることが出来ました

そんなおふたりならこれからも楽しい家庭を築いていかれることでしょう
ずっとずっとお幸せに＊

おふたりの担当プランナー　島田なつ乃

こんにちは！
本日のブログは坂本がお送りします＊


最近暑くなってきましたがみなさん元気にお過ごしでしょうか
私は夏の暑さに打ち勝つ体力をつける為に　ジムに通っています！
みなさんも体を動かして体力をつけたり　栄養満点の食べ物を食べたり
夏の暑さに打ち勝てるようにお過ごしくださいね＊


最近兄の家に遊びに行き　その際に１年前に挙げた兄の結婚式の話になりました
兄は子供も一緒に迎える結婚式だった為　
結婚式の中で子供をお披露目する時間をたくさん作りたいというこだわりがあり
挙式の中で誓いのキスを子供にしたり　生い立ち映像でも子供写真をたくさんいれたりと
家族を感じられるような時間をたくさん作ったと話してくれました

あまり結婚式に前向きでない兄だった為
強いこだわりはなさそうだと思っていたのですが
その話を聞いて　強いこだわりがなさそうな兄でも　結婚式を考えていく中で
たいせつにしたい部分は必ず出てくるのだなと感じました！


私が今まで担当させていただいたお客様でも
素敵なこだわりをお持ちの方がたくさんいらっしゃりました
見た目でわかるこだわりがある方　ゲストにはわかりませんが意味を辿っていくと気づくこだわりを入れられる方
様々な方がいらっしゃります


ピクニックが大好きな新郎新婦さん
待合室の飾りのブースにピクニックの飾り付けをしたり

そしてそのピクニックブースに置いている
マスカットとオレンジをリンクさせてウエディングケーキにもマスカットとオレンジを使用したり

とても素敵ですね＊


結婚式にこだわり場所をつくると
結婚式がとても楽しみになります！
BGM・飾り・ドレスどんな部分でも大丈夫です！
おふたりならではのこだわりを創り　結婚式をより楽しみましょう！
　

最後までお読みいただきありがとうございました！

オランジュ：ベール　坂本理奈(さかも)

オランジュ：ベールのスタッフブログをご覧のみなさま

はじめまして！

4月より、新入社員としてオランジュ：ベールに配属となりました

鯨春子（くじらはるこ）と申します。

先輩スタッフの皆さんからは、「おはる」と呼んでいただいております。

珍しい苗字なので印象に残りました！と言っていただけることも多くあります。

是非、オランジュ：ベールで私を見かけたときは、お好きな呼び名で呼んで

いただければ幸いです！

出身地は愛知県です。

路面電車が走り、カレーうどんが有名な豊橋市で生まれ育ちました。

ぜひまた、みなさまの地元の話も聞かせていただけたら嬉しいです。

好きなことは、バンドの音楽を聴いたり、ライブに行ったりすることです。

学生の頃は、毎週末、名古屋市中のライブハウスに足を運んでおりました。

ぜひ、おすすめのアーティストなどございましたら教えてください！

オランジュ：ベールの結婚式は、笑いと涙に溢れる最高なものばかりです。

そんな幸せのお手伝いをさせていただけることに、とても感謝をしています。

新郎新婦のおふたり、そしておふたりの大切なゲストの方全員にとって、心温まる一日になるよう、頑張りたいと思います！

私は、会社説明会の際に、新郎新婦に成り代われるほどおふたりに寄り添い、チームで１つの結婚式を作っていく形にとても感動しました。

オランジュ：ベールだからこそ創れる最高の結婚式を作るため頑張りますので、

みなさまとお会いできる日を心から楽しみにしております。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

これからも是非ともよろしくお願いします！

オランジュ：ベール　鯨春子

6月に入り、かなり暑くなってきましたね。

そんな時は冷たく凍らせたスペインのデザート　

カタラーナはいかがでしょうか。

なめらかで濃厚なカスタードとパリパリのカラメルが最高にマッチします。

クレームブリュレのような感じではありますが、アイスクリームのような美味しさも楽しめる贅沢なスイーツですね。

まず鍋に生クリームとグラニュー糖を入れて火にかけたら、沸騰直前まで温めます。グラニュー糖が溶けたら火をとめます。

ボウルに全卵と卵黄を入れ泡立て器で混ぜ合わせたら温めた牛乳を少しずつ加えバニラの粒、グランマニエをたします。

網で濾したら型に流し入れ、冷蔵庫に半日~1日固まるまで冷し、固まれば型からはずし、カソナードを振ってキャラメリゼしたら再び冷し、召し上がって下さい。

オーブン要らずで気軽にできちゃいます。

少し溶けたタイミングで召し上がっていただくと最高に美味しいですよ。

皆様も好きなデザートをブュッフェで取り入れてみてはいかがですか。

以上　厨房服部でした。