オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベール　スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！

朝晩冷え込み、日に日に冬に近づいていくような寒さになりましたね。皆さん体調は崩されていませんか？

スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋、などと言葉があるように、秋は気候も過ごしやすくなり、食べ物も美味しい時期ですね。
私は野菜は全般的に好きですが、特にさつまいも、栗、柿、かぼちゃ、ブドウなど秋が旬の食材は大好きです！
コンビニのさつまいもスイーツを毎週1種類ずつ買って食べるのが私の最近の楽しみです✳︎

そんな今の季節にぴったりの"おいもビュッフェ"を先日披露宴で行いました！


新郎新婦のおふたりのご希望で、
じゃがバターや焼き芋、さつまいも、ポテトチップ、焼きタルトなど、デザートビュッフェと一緒に行いました！
ゲストの方々には「こんなことできるの？！」「どれも美味しそうで選べない！」などとたくさんのお言葉をいただき、ビュッフェをお取りしながら私も新鮮な気持ちになりました。そして喜んでいただきとても幸せでした。

アルコール消毒や換気、距離を十分にとり、厨房スタッフが全てお取り分けさせていただくなど、
感染症対策もしっかり行っておりますので、
こんなビュッフェ取り入れたい！などご希望ございましたら料理のお打ち合わせの際、担当プランナーや厨房スタッフにお気軽にご相談ください✳︎

本日は厨房の小島が担当させていただきました！
最後まで読んでいただきありがとうございました。