オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベール　スタッフブログをご覧の皆さん、

こんにちは！

暑い日が続いていますが、

皆さん体調は崩されていませんか？？

本日のブログは厨房の加藤が担当させていただきます。

お家時間が増えた今、お菓子作りはいかがですか？

今回はブラウニーを作ってみたのでご紹介させていただきます！

チョコレート120g

無塩バター70g

卵2個

砂糖60g

薄力粉70g

純ココア15g

ベーキングパウダー2g

牛乳20cc

ラムエッセンス2滴

①薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

②チョコ、バターを溶かし混ぜる

③ボールに卵、砂糖、牛乳を加え混ぜ②に少しづつ加える。

④①を加えさっくり混ぜて170℃20分ほど焼く。

※オーブンは170℃で予熱しておく。

チョコペンでお絵描きしたり、ナッツなど入れても、

とてもいいと思います！

最後までお読みいただきありがとうございました。