オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ：ベール　スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！

本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます！

暑い日が続いておりますが、

皆さん、夏バテや熱中症で体調を崩されたりしていませんか？

さて、本日はこれからの季節に負けない体をつくるために夏バテ防止の食材を紹介させていただきます。

暑い日が続くと、つるっと食べやすい冷たいうどんや素麺など食べる機会が増えますよね。私も好きでよく食べます！

ですが、毎回うどんや素麺ばかりだと味に飽きてしまったり、エネルギー不足になってしまいます。

そこで！うどんや素麺に加えて食べられる美味しい組み合わせを皆さんに紹介させていただきます。

まず豚肉です！豚肉に含まれるビタミンB1、B2は炭水化物をエネルギーに代える働きをしてくれます。豚肉なんておもい、、と思われる方もいらっしゃると思いますが、豚しゃぶにしてネギや大葉・大根おろしを組み合わせるとさっぱり食べられるのでおすすめです♪

次はトマトやきゅうり、オクラの夏野菜です！

トマトやきゅうりはビタミンやミネラルが豊富です！また、オクラに含まれるネバネバ成分は腸を整えてくれます！

紹介させていただいたのは一部ですが、他にも疲労回復効果のある梅干しや、冷えた内臓を温めてくれる唐辛子など、様々な食材があります。

皆さんもぜひ、夏バテ防止の食材を取り入れて暑さに負けない体づくりをしていきましょう！

オランジュ：ベールでお会いできることを楽しみにしています。

最後まで読んでいただきありがとうございました。