オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

 

 

みなさん、こんにちは！

厨房の竹村です(^^)

 

今日は岐阜羽島にある姉妹店、ヴェールノアールにてフォワグラ講習があったので先輩と一緒に行ってきました！

外部の方が来てくださり、焼き方、火の入れ方、調理法などいろいろなことを教えてくださりました。

教える立場の方が多くなっており、こうして教わる機会があまりなかったのでとてもいい刺激になりました！

最近では、厨房の同期といろいろなレストランなどに行って食材、調理法、味など勉強したりしています。

同期と情報共有したりとても楽しい時間です(^^)

まだまだ知らないことがたくさんあり、勉強の日々だなと感じます。

初心を忘れずもっとたくさんのことを吸収して成長していきたいと改めて思いました！

今日の講習会で学んだことはしっかりと活かしていきたいと思います！！

 

まだまだ寒い日が続きますが、体調にはお気をつけください。

最後までお読みいただきありがとうございました！

 

今までに見たことのないような

全員が楽しくワイワイした時間を過ごせるように・・・

そんな賑やかでアットホームな結婚式が行われました

 

新郎：たかやさん

新婦：まりさん

 



 

 

 

保育士さんのおふたりはとにかく楽しいことが大好き

いつも楽しいお話をしてくださり

キラキラした表情でゲストのお話をしてくださいました

そんなおふたりが考えた一日は

ゲストひとりひとりに出番を設けた

オリジナリティ溢れるイベント盛りだくさんな一日です

 

待合室では 事前におふたりの大好きな謎解きを手作りし

ゲストの皆様に回答していただきました

 

挙式の中ではゲストの皆様からいただいた証人のウエディングツリーを完成させ

おふたりの理想とする家族像をテーマに 誓いの言葉を立てられました

おふたりらしいとても温かな挙式となりましたね

 

披露宴の中での一大イベントは

”運動会リレー”！！

リレーメンバーとして選抜された皆様と一緒に

ご両家対抗のリレーを行います

全ておふたりが考えた完全オリジナルのリレーに会場の盛り上がりは最高潮となりましたね！

 

フルオーダーで考えられた苺がたっぷりのウエディングケーキに

おふたり仲良く入刀をし

食べさせ合いっ子も行いましたね

 



 

そして皆様が楽しみにされているお色直し入場は

”和装”でご入場！

和装姿もとってもお似合いでゲストからの歓声があがっていましたね

 

和装イベントとしておふたりは事前に

”結婚生活において大切にしていきたいこと”をテーマに

お互いにサプライズで一言を習字で書いてきてくださいました

 

新郎たかやさんが選ばれた言葉は「愛」

新婦まりさんが選ばれた言葉は「楽」

この言葉を選ばれたおふたりらしい素敵な理由も聞かせてくださいました・・



 

そしてさらにゲストの方から代表で

ご夫婦の先輩として一言書いていただき

おふたりの心にもぐっとくる言葉を送っていただきましたね

 

楽しいお時間はあっという間に

クライマックスへと進んでいきました

 

たかやさんはまりさんへ

1つの映像を準備されていました

その映像は これまでまりさんが育ってこられた場所をひとつひとつ巡り

思い出を拾い集め ひとつの大きな花束となって

新郎がその花束を抱え入場してくるというサプライズ映像でした

 

映像が始まってからゆっくりと まりさんの目にはたくさんの涙がうかんでいました

同時に会場もたくさんの感動の涙に包まれましたね

たかやさんが花束を手に入場してくる姿は本当にかっこよく

そんなたかやさんを想い感動の涙を浮かべるまりさんの姿は本当に綺麗でした

 



 

おふたりのお互いを想いあう愛がたくさん見られた瞬間でした

 

たかぴー　まりっぺ

オランジュ：ベールと出会ってから今日まで

いつも”ゲストが楽しめるように”

そんな想いで創ってきた一日はいかがでしたか？

私は最幸の一日になったと思います

 

約一年一緒にお打ち合わせをしてきてこの上なくおふたりのことが大好きな私ですが

きっと今まで私よりもずっとおふたりと過ごしてこられたゲストの皆様は

おふたりのことをもっともっと大好きです

それくらいおふたりは 周りにいるたくさんの人に愛されるおふたりです

 

おふたりと出会ってから

毎日が楽しく

毎日わくわくするような時間を過ごさせていただきました

そんなおふたりの担当をさせていただき本当に幸せです

 

これからもそのおふたりの持ち前の明るさで

周りの人に元気を与えられるような

明るくて賑やかな家庭を築いていってくださいね

 

だいすきなおふたりの幸せを心から願っています

 



 

おふたりの担当プランナー

中村華菜

今日もオランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

 

誠実で優しい新郎しんじさん

手作り上手でお洒落な新婦みずきさん

 

 

そんなおふたりの結婚式は手作りたくさんなハンドメイドの結婚式です

 

 

待合室ではゲストの皆様にドライフラワーを付けていただき

ゲストの皆様でリースを創ります

そしてそのゲストの皆様が創ったリースに

挙式でおふたりがドライフラワーをつけていただき

世界にひとつだけのオリジナル証明書リースの完成です

おふたりらしさいっぱいのお洒落なリースとなりましたね

 

 

挙式の後のアフターセレモニーでは

みずきさんからブーケをトスしていただき

しんじさんからはプレゼントヌードルをトスしていただきます

とても盛り上がり　ゲストの方の笑顔がとても印象的なシーンです！

 

 

披露宴ではゲストの皆様とお話をしたりお写真を撮ったりと

和やかに進んでいき

大切なお祖母様・お祖父様・ご友人と中座をしていただき

 

 

見どころは　お色直し入場です！

ゲストの皆様にはお色直しでの新婦様の予想のドレスの色のサイリウムを振っていただき

みずきさんの大好きなアイドルのライブ風に会場を仕上げていきます

スポットにあたって大好きなアイドルの歌を歌って新郎新婦入場です！

 

ゲストからは歓声があがり、たくさんペンライトを振って

ゲストもリズムを刻みます！

会場の温度が最高潮になった瞬間でしたね

正解の色はピンクのカラードレスで　当たった方にはおふたりから景品のプレゼントです

 

 

盛り上がりを見せ

クライマックスのシーンでは

みずきさんから親御様に伝えたかった感謝の気持ちを伝えていただき

披露宴はめでたく結びとなりました

 

 

しんじさん　みずきさん

おふたりらしさが詰まった素敵な手作りウェディングになりましたね

お仕事がおいそがしい中

この日の為にたくさん準備を頑張ってくださいました

 

ゲストの楽しそうな笑顔

ご家族様の感動している涙

 

涙と笑いが溢れた1日となりました

そして幸せが詰まった空間でしたね

 

とてもゲスト想いで心優しいおふたり

これからの人生もおふたりで手を取り合って

あたたかい家庭を築いていってください

 

おふたりの貴重な一日に携わることが出来てとても幸せでした

おふたりの幸せを心からお祈りしています

 

おふたりのウエディングプランナー

オランジュ：ベール　坂本理奈

 

 

 

 

今日もオランジュ：ベールで素敵な夫婦が誕生しました



明るくて楽しいことが大好きな新郎あきらさん

自分の夢に真っすぐで可愛い新婦ちあきさん

 

 

そんなおふたりの結婚式はひとりひとりに

感謝の気持ちを伝えられるように考えた1日です

 

 

挙式ではダーズンフラワーの儀式で大切な方にお花を運んでいただきました

おふたりの感謝の気持ちがしっかりと伝わり

嬉しそうに笑顔で持ってきてくださる方

涙を流しながらもってきてくださる方

たくさんいらっしゃいましたね



 

おふたりと今まで関わってきた方たちとの

大切な時間を振り返ることが出来るシーンとなりましたね

 

 

結婚式にはかかせないケーキ入刀ではなく

バウムクーヘンに粉砂糖をかけていただき完成しました



そしてファーストバイトはそのバウムクーヘンにおふたりでかぶりついていただきました

とても盛り上がった可愛い演出となりましたね

 

 

お色直しの入場では各卓　鏡開きをして進んでいきます

ゲストの皆様から「よいしょー！」という掛け声が飛び交い

会場が一体となった瞬間でした



 

あきらさん　ちあきさん

笑顔が溢れるとても素敵な結婚式となりましたね

おふたりはいつも明るく

打ち合わせの中ではゲストの方がどうしたら楽しんでくれるか

ワクワクしながら考え　進めて来てくださいましたね

 

今日のゲストのかたの笑顔はおふたりの頑張りがかたちになったものだと思います

おふたりだからこそ明るく笑いが溢れる人生が歩めるのだと思います

 

おふたりの貴重な一日に携わることが出来てとても幸せです

そしておふたりの幸せを心からお祈りしています



おふたりのウエディングプランナー

オランジュ：ベール　坂本理奈

 

 

 

 

こんにちは
本日のブログは今西がお送りいたします


僕からは最近感じたとても大事だと感じたことを言わせてください


みなさん！結婚式当日挙式会場で扉を開けた瞬間を想像してください
その瞬間ゲストは装いの整った新郎新婦を初めて見ます
ゲストの中には地元でよく会う人もいれば遠方で
久しぶりに会う方もいらっしゃるかもしれません
親族の中にはかわいかった幼少期しか知らない
おじさんおばさんもいらっしゃるかもしれません
様々なゲストがいらっしゃると思います

そんな様々な想いを持ったゲストの皆さんが
結婚式を楽しみだなと思ってもらうためには
ゲスト参加型のウエディングツリーを用意したり
おふたりのお写真を飾ったり
できることはたくさんあると思います


ここで一番大事にしていただきたことは
ゲストの方が早く新郎新婦に会いたいという気持ちを高めることが大事です


緊張している新郎に声をかける方
カメラを構えて待つ方
涙を流すかもとハンカチを準備して待つ方


扉が開いた時に会いたかった気持ちが最高潮に持っていくことが大事です


スタッフは待合室で過ごす時間があっという間に過ぎるようにおもてなしします
新郎新婦の皆さんは担当プランナーと一緒に
ゲストの気持ちを高めるイベントを考えてください


このひと手間がおふたりの結婚式をさらによいものに変えてくれます




最後まで読んでいただきありがとうございました
本日のブログは伏線回収にはまっている今西がお送りしました


オランジュ：ベール　今西

皆様こんばんは！
本日のオランジュベールのブログは柳が担当します。

私は先日、同期の結婚式に列席をしてきました。
浜松にある姉妹店マンダリンアリュールです。

新婦は静岡出身ですが、新郎は大分出身。
遠方の方が多い結婚式でした。
遠くから静岡にお越しいただいた皆様のために、

お料理でもおもてなしをしていました。
まさに・・・静岡ビュッフェ！

おでんや餃子、うなぎにみかん・・・





コース料理でも静岡の食材が盛沢山！
静岡を満喫した一日になりました。

結婚式ですが、静岡を一周旅行したような気持になりました。
地元の名産を使ったビュッフェはおすすめですよ。
気になる方はぜひご相談くださいね！

本日もオランジュ：ベールのブログをお読みいただきありがとうございます。 皆さん初めまして！ 初めましてではない方もこんにちは！ 本日のブログはオランジュ：ベールに異動になりました佐谷がお送りいたします。 もともとオランジュ：ベールで勤務していたのですが、 異動で豊田のアージェントパルムに行き・・・ 縁があり、またまたオランジュ：ベールに異動になりました！ 初めましての方も多いと思いますので、軽く自己紹介をさせてください。 〇あだ名〇 れみぱん・れっちゃん （れみぱんは某料理家のフライパンからきています） ↑写真右が私です 〇出身地〇 兵庫県川西市 宝塚歌劇団がある市の横の市です。 〇趣味・好きなこと〇 夢の国がとってもとっても大好きで昔は年パスを持っていました！ 月に3回行ったことも・・・笑 最近は歌手の『SHE’S』にはまっています。 今度ライブにも行きます！ 知ってる方はぜひお話したいです＾＾ また、猫が大好きです！ 実家で猫を飼っているのですが、猫のために実家に帰っているようなものです笑 （実家の猫はでかめ・・・） おススメの猫カフェがあればぜひ教えてください！ ちなみに、好きな食べ物はキュウリです！ アージェントパルムでもたくさんの新郎新婦さんと出会うことができました。 今度はまたオランジュ：ベールでたくさんの新郎新婦さんにお会いし、 素敵な結婚式を作れるよう頑張っていきますので、よろしくお願いします！ 本日のブログは佐谷がお送りいたしました。 最後までお読みいただきありがとうございました。 オランジュ：ベール 佐谷　怜美

オランジュ：ベール スタッフブログをご覧の皆さん こんにちは！
本日のブログ担当は厨房の小島(ちなみん)が担当させていただきます。

肌を突き刺すような寒い日が続いたかと思えば、ぽかぽか暖かい気候になったり、不安定な天候が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

私は毎年、この季節になると肌の乾燥に悩まされています。
偏った食生活による栄養不良や、運動不足や寒さによる血行不良など、様々な原因が考えられますが、
1日3食、偏らず、バランスの良い食事を摂ることで乾燥肌改善につながることがわかり、
最近は鶏もも肉、人参、赤ピーマン、ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳を煮込んだスープを作り食べています。

肉や魚、卵、大豆製品、乳製品に多く含まれるたんぱく質は肌細胞の構成成分で、しっかり摂ることで健康的な肌細胞を作り、バリア機能が正常に働きます！
また、赤ピーマン、ゴーヤ、ブロッコリー、菜の花、キウイフルーツ、レモンに多く含まれるビタミンCは皮膚のコラーゲン生成を促す栄養素です！

乾燥肌に悩まれている方はもちろん、そうではない方も1食1食大切に食事を摂ることで健康な体づくりにつなげていきましょう！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
本日のブログは厨房の小島がお送りいたしました。

みなさんこんにちは

本日のブログは谷口奈々が担当いたします！

 

みなさんいかがお過ごしでしょうか？

今年の冬は驚くほど暖かい日が続いておりましたが、やっと冬を感じる肌寒さになってきましたね。

みなさん風邪には気を付けてください！

 

さて、みなさん今年ももうすぐバレンタインの季節がやってきますね！

私はこの季節が一年の中で一番大好きです。

私はチョコレートが好きで毎年バレンタインの季節は、

名古屋駅のバレンタインフェアに足を運んでおります。

 

そんな私のおすすめチョコレートはYVAMチョコレートです

ニューヨークのチョコレートなのですが表面はパリッとして、中はとっても口溶けがよく

毎年食べてしまうチョコレートです。

みなさんも是非召し上がってください！

 

また、チョコレートが好きな方には結婚式でも取り入れる方が多いです。チョコレートファウンテンというチョコフォンデュのような演出やビュッフェは

夏の時期は部図かしいですが、今の季節におすすめの演出です。

 

最後まで見ていただきありがとうございました。

本日は谷口がお送りいたしました。

 

２月８日

オランジュ：ベールで幸せ溢れる結婚式が行われました


おもしろくて　人が笑っているところが大好きな新郎あつしさん
お酒が大好きで素直で明るい性格の持ち主　新婦あきのさん

おふたりの一日はゲストの方が
飲んで笑って記憶に残るような一日をテーマに創ってきました


ゲストの皆様に証人となっていただく人前式を行い
結婚式ではかかせないウエディングケーキ入刀のシーンでは
ケーキではなく　あつしさんが大好きな
ハンバーグにおふたりでナイフをいれていただきました
とろけるチーズがとても美味しそうで迫力があり
ゲストの皆様からは歓声があがりましたね



そして披露宴が盛り上がってきたところで
誰のところに届くかはお楽しみのプレゼントリレーを行いました
ドキドキワクワクする空間でゲストからは笑いの声が聞こえます


そしてお色直しの入場では素敵な和装を身にまとい
スポットに照らされて　階段からのご入場です

そしてなんと　あきのさんの親御様の結婚式で行った
キャンドルサービスで使用した　思い出の曲をあつしさんが熱唱して入場です！
会場が爆笑の渦に巻き込まれましたね

親御様にも素敵な思い出を　思い出してただけるような時間になったのではないでしょうか


あつしさん　あきのさん
今日の一日はいかがでしたか
とても発想が豊かで楽しいことが大好きなおふたり

お打合せの際にもいつもゲストの方が喜んでくださる姿を想像していたおふたり
「楽しみだなぁ～」と嬉しそうな表情を浮かべてくださっていましたね

“人の幸せな姿が自分の幸せに感じることが出来る”
おふたりはそんな素敵な夫婦です

そしてそのようなあたたかい人柄のおふたりの周りには
素敵な方ばかりが集まるのです

おふたり一緒だからこそ
どんなときも明るく笑い飛ばして
これからの未来を歩んでいけると信じています

おふたりの幸せを心からお祈りしています

おふたりのウエディングプランナー
オランジュ：ベール　坂本理奈