オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

オランジュ:ベール スタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは。

本日のブログは厨房の小島(ちなみん)がお送りします。

11月ももう終わり、秋が過ぎ冬に近づいております。

朝晩、冷え込む季節となりましたが皆さん、体調を崩されてはいませんか？

さて、季節が変わると同時にオランジュ:ベールのコース料理も冬の食材をふんだんに取り入れたメニューへと変わっていきます。

冬が旬の魚、ブリはぷりぷりで脂がのっていてとても美味しいです！

私はお寿司屋さんで必ずブリを食べるほど、ブリが好きです。

また、何種類ものチョコレートを使ったデザートもコース料理の締めくくりとして最高の一皿になっております。

皆さま、ぜひ冬メニューを楽しみにしててくださいね♪

最後まで読んでいただきありがとうございました。