オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

 

 

 

 

皆さん、今晩は寒くなってきましたが

風邪など引いていませんか？

今日のオランジュベールの賄いは

ススギのポワレにソースは、

ボルディェバターのブールブランソースに

ヒヨコ豆カリフラワーなど具沢山なトマト

スープになります。

魚大好きな私には、嬉しい賄いです。

魚の皮もパリパリに焼かれていて

ソースも、しっかりバターの香りと

程よい酸味が食欲をそそります。

オランジュベールの賄い

皆さんにもお届けしたいです。

 

 

 

 

 

本日のブログ担当郷司でした。