こんばんは。
秋といえば、何を思い浮かべますか?
「読書の秋」
「スポーツの秋」
そして「実りの秋」
夏バテで食欲不振気味の方も多いと思います。
そこで。
秋の味覚のほんの一例ですが
芋~
栄養
カロリーが低く、食物繊維も豊富。またビタミンBやぬめりのもとガラクタンは脳細胞を活発にします。
効能
胃腸の調子を整え、食欲も増進するのでやせて食欲のない人にはぜひ。
栗~
栄養
栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいる。
効能
栗は筋肉や骨を丈夫にする働きがあると言われ、胃腸を丈夫にし、血液の流れを良くする働きもあります。
おいしいだけではなく。
体をいたわる効果もあります。
他にも色々と秋の味覚をとりいれて、皆様においしいと言っていただける料理を作らせてもらってます。
ぜひ試食会にきていただきたいです。
キッチン、でい、こと藤井でした。