オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

 こんばんは。


 今日は自分の大好きなオリーブオイルについて書きます。


 料理には欠かせない油、今、すごくたくさんの種類があります。

 個人的にオリーブオイルが好きで職場だけでなく、自宅でもつかってます。


 家で料理をするかと言うと気が向く時にしかつくりませんが、
 それでもオリーブオイルは置いてあります。


 自分はシンプルに、かけるだけ、が好きです。

 サラダ
 焼いた魚、肉、野菜
 パスタ
 パン

 それだけで十分においしです。


 そして今、色々な種類のオリーブオイルがありまして、
 味、も色々です。

 自分はオリーブオイルを使いきって、次買うとき、
 同じものは買わず、違うものを買います。

 同じオリーブオイルでも、作っている国、木の品種、などで味が
 本当に違うんです。

 このオリーブオイルはどんな味がするんだろう?
 と、自分の楽しみの一つです。
 
 皆さんも手に取る機会がありましたら、色々と見て、比べてみてください。


 キッチンでい、こと藤井が書きました。