お疲れ様です、キッチンの大しまです。 強い風、雨は憂鬱になるぐらいで、仕事中あまり気にならないのですが、車で自宅に帰る道中が窓ガラスにたたきつける雨、前が見えません。 台風がさり、一夜明けオランジュベールの店舗の被害は幸いなことになくホッと一安心です。 毎シーズンごとにスタッフの試食会があり、秋メニューの試食が明日行われるので、本日の仕込みは秋の食材にかこまれておこなわれました。 明日も頑張ります。