オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

お疲れ様です。キッチンの大しまがブログを書きます。
最近暑い日が続きますね、僕は、皆さんよりも暑い日々を厨房ですごしています。

今日の仕込みのひとつとして、活きたオマールエビをゆでたのですが、海老アレルギーの私は、海老を触ると手がかゆくなってしまうので、ゴム手袋をして、ゴム手袋を破らないように細心の注意をはらい、スピィーディに仕事をしました。
ゴム手袋の、袖口からエビ汁が入りかゆくなりまいた。

エビを食べていただくお客様においしいと喜んでいただけたらなによりです。

今日も暑いですね！！
オランジュ：ベールはそんな暑さをも吸収して
スタッフみんな元気いっぱいです☆


今日の午前中は「おそうじ向上委員会」、略して「おそプロ」に行ってきましたー！
場所は三河安城にある「ブランベージュ」です♪
おそプロとは・・・「お掃除することの大切さ」そして、「お掃除の持つパワー」を学び、実践する
株式会社ブラスが誇る一大プロジェクトなのです。

集まったメンバーは担当に分かれて、1時間半みっちりとお掃除をします。
わたしはガーデンを担当させて頂き、床をぴっかぴかに磨きました☆
掃除すると心も綺麗になると言いますが、本当にそうですよね。
綺麗な式場が、「最高の結婚式」を創り出します。

自分たちの手でお掃除をしているからこそ、
オランジュ：ベールが本当に愛しくて大切です。

「お掃除の大切さ」をも教えてくれるブラスが、本当に大好きです☆


そして今日は、いよいよ今週土曜日に結婚式を控えた
美佳さんのラスト出勤日でした。

入社してから３か月・・・美佳さんには、本当に多くのことを教えてもらいました。
いつも優しくて、でも大切なことはしっかりと教えてくれる美佳さん。
明日から美佳さんがいないなんて、本当に実感が湧きません。
世界一幸せな花嫁さんになる美佳さん。
土曜日に、世界一最高なオランジュ：ベールのスタッフ全員で
美佳さんを最高の笑顔と涙で送り出します！！！




４年間という長い間、ずっと一緒に、嬉しさも悲しさも分かち合ってきた優さんと美佳さん。
この笑顔に、その重みを感じます。



最高の仲間に出逢えるブラス。
ブラスで働くことができて本当に幸せな、金原未岬でした。

今日も幸せな新夫婦が誕生しました！

とてもいい天気に恵まれた1日でした☆
お二人は人前式を行いました。
ご列席の方のなかに今日はお子様が
たくさんいらっしゃったため
結婚式中にお手伝いをしていただきました。

新郎入場の際にはフラワーボーイ
フラワーガールたちと一緒に入場。
新婦入場はトレーンベアラーと一緒に入場。
とってもかわいくみんな頑張ってくれました！！

そしてリングリレーでお二人の指輪を皆様から届けて頂き指輪の交換を行いました。

その後ブーケプルズやお菓子まき
そして独身男性の方には新郎からゴムパッチンのご用意が・・・
次に幸せになっていただきたいとの願いを込めて・・・
友人はかなり盛り上がっていました！！

そして披露宴がはじまるとご友人がお二人のために
一生懸命作成してくださった映像を見ていただき
プレゼントもいただきました。

ケーキ入刀はお二人のデザインした
クローバー型ケーキです。
このかわいいケーキでお二人は私に
ハッピーバイトをしてくださいました！
本当にびっくりしましたが嬉しかったです(*^_^*)
ありがとうございました！！！








リメイク入場では
新郎から新婦へメッセージブーケをプレゼント♪♪
そして恥ずかしくてなかなか言えなかったプロポーズを・・・

とても素敵でした！！







またいつでもオランジュベールに
遊びに来てくださいね！！
大好きなお二人の担当をさせて
頂けてうれしかったです！
いつまでもお幸せにーー(*^_^*)









*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ


・・・番外編・・・


ここで皆様にご報告させていただきたいことがあります。

昨日のブログでゆっこがアップしてくれましたが

私、関沢美佳は今週末土曜日の7月2日オランジュベールで結婚式を行います。
また6月8日にすでに婚姻届を提出しており、新たな1歩を歩み始めています。

それに伴い、7月末にて退職させていただくことになりました。

皆様へのご報告が遅くなってしまいましたことをお詫び申し上げます。


今まで入社してからの4年半という時間は
私にとってかけがえのない時間になりました。

初めての社会人で何もわからない私を
オランジュベールの先輩方が優しく楽しく時に厳しく指導してくださり
偉大な先輩方の中で働けたからこそ今の自分があると思います。

2年目以降も仕事が好きで仕事が楽しくて
オランジュベールという場所が自分の居場所になっていきました。


たくさんのお客様にも恵まれました・・・

あまりにもお客様との思い出が多すぎて書ききれません・・・
100組以上のお客様の結婚式を担当させていただけて
たくさんの幸せに触れることが出来ました。

ひとつひとつの打ち合わせが楽しくて
毎回お客様にお会いできることが楽しみで
たくさん笑ってたくさん一緒に悩んだりもしました。

そんな時間をすごしたお二人が、結婚式当日に見せる表情
こころから幸せそうな笑顔・・・

そんな幸せなお二人の1番近くにいれること、それが私の幸せです。



この会社に入社したかった理由。。。それは


「お客様を幸せにする、、その前にまずは自分が幸せでなくては
周りの人を幸せにすることなんてできない。」

という考えでした。
このことを聞いたとき、

私は「この会社に入ったら幸せになれる」


そう思いました。そして現実になりました。


幸せを創る仕事・・・それが私の幸せです



そんな自分が今度は花嫁になります。
想像がつかないくらい幸せなのだと思います。

オランジュベールのみんながそばにいてくれるからきっと
必ず人生で1番幸せな1日になると信じています。


わたしにとってのかけがえのないオランジュベールという場所
かけがえのない仲間、オランジュベールスタッフ

たくさんの時間をみんなと過ごしました。
大事な大事なオランジュベールという家族・・・




みんな大好き☆☆




今までお世話になった皆様、本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関沢美佳

こんにちは。
とうとうこの日が来ました！！

この手は、、、









関沢チーフプランナーです。

いよいよ明日がラスト担当で
美佳さんの4年半の集大成です！

美佳さんは結婚される為明日で担当もラストとなりました。
家族が一人いなくなります…

美佳さんは本当にオランジュになくてはならない存在であり、
オランジュべールに美佳さんがいなくなってしまうと思うととても淋しいです。

朝のミーティングでも、スタッフ皆が美佳さんのラスト担当ということで
「美佳さんのラスト担当なので…美佳さんの力になれるよう」といった言葉
ばかりで、スタッフ同士の暖かい気持ちがとてもいいな！！
オランジュはやっぱり最高だなと改めて感じました＾＾☆

まだ私は美佳さんと2か月しか一緒に働いていない…もっと美佳さんと一緒に過ごしたかった！
と幸せになる美佳さんなのに淋しい気持ちでいっぱいです。

でも美佳さんはずっとオランジュの家族なので、いつでもお家に帰ってきてください！！

明日は美佳さんのラストの担当の結婚式！！
チームワークを大切にし全力でみんなで頑張ります！！

また明日も最幸の結婚式にします☆
ちなみに本日は社長がお客様が来て下さるためオランジュにわざわざいらっしゃって下さいました。

社長がわざわざ忙しい中駆けつけて下さるなんて、社長！ありがとうございました。
そんなブラスに入れて本当に幸せ者です。


また、今月は母と姉の誕生日で、父の日がありました。
家族に何もしてあげられていないので7月に一緒に美味しいものを食べて
いっぱい話ができればいいなと思います。
お父さんお母さんお姉ちゃん待っててね！！

すべての家族最高です！！家族っていいですね！

本日はゆっこがお送りいたしました！

こんにちは。本日もオランジュ：ベールの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は先週からずっと書きたかったことを書きたいと思います！

先週の水曜日は、噂のあの日でした。
そうです。カレーの日でした！
カレー屋さんかと思ってしまうくらい大盛況でした☆

そんな中、素敵な出来事が起きました。
こちら、今年の５月に結婚式をしてくださったおふたり。











そして、こちらが今年の11月に挙式予定のおふたり。











オランジュ：ベールでの挙式を選んでくださったということ
さらには担当プランナーが私ということ
この２つの共通点のおかげで
気が付けばこんなに賑やかなテーブルになりました♪









すでに結婚式をされた先輩夫婦のお話を聞いたり
5人で一緒にいっぱい笑ったり。

気が付けば他のスタッフもみんな集まっていて
なんだか本当に素敵で幸せな時間でした。

お帰りの間際には
7月のカレーの日もまたこの時間に来て
一緒にカレー食べながらお話ししましょうね♪
そんなお話をしてくださっていました。
嬉しい限りです！


こうやって幸せの輪が広がっていくこと
縁が繋がっていくこと
本当に幸せに思います。

オランジュ：ベールは
初めてご来館いただいたその日から結婚式の日まで
そして結婚式が終わってからもずっとずっと
新郎新婦さん、そして私たちにとっても特別でかけがえのない場所です。


本日のブログは最近お料理のレパートリーが１つ増えた
木村美華がお届けいたしました。
最後まで読んでくださってありがとうございました☆

　こんばんは！本日は厨房からお送りします(*^ー^*)

　みなさんは、打ち合わせと聞くと、
ウェディングプランナーとお客様が１対１で
プランを考えていくイメージがありますが、
ブラスでは、厨房スタッフも一緒に打ち合わせに参加します☆


　わたしはウェディングケーキの打ち合わせをします＊

　お客様と直接お話をして、お２人がどんなケーキにしたいのか、
どんなケーキを作ってほしいのか、わたしは真っ白なスケッチブックに
文字や絵をたくさん描きます＊

　そして、打ち合わせがおわって席をはずすときに、
『ありがとうございます！！よろしくおねがいします！！』と
お客様と言いあいます。

　お客様もわたしにケーキをお願いしてくれていると思うと、
とてもうれしいですし、期待以上のケーキを作ってあげたい気持ちが、
でてきます＊

　そしてわたしは、ケーキの飾り、プレート、お人形、
ケーキの仕上げまでひとつひとつを
お２人の顔を浮かべながら作ります☆

　これは、かんたんそうでとても難しいことです。

　プランナーを通してお客様のイメージされたウェディングケーキを、
発注書通りに作ることは、プロのパティシエなら誰でもできます。

　けれど、わたしが思うもっとたいせつなことは、
そのケーキに思いをこめることです！！

　式がおわったあとの
『本当にありがとうございました☆』


と、そのお客様の笑顔がみれて、
わたしはいつも幸せです☆

本日は、暑くなってきて毎日アイスをたべています岡本からでした☆

こんばんは。

AKBの『江口愛実』さんの正体が明かされましたね！
やはりCGのようでした…。

そこで…

オランジュ：ベールでも


プロに比べると圧倒的にクオリティが低いですが…。

オランジュのプランナーで僕以外をはめ込みました。

誰がどこのパーツかお分かりですか？

正解が気になるかたは是非オランジュのプランナーに聞いてくださいね☆

今日のブログは＜わたなべ優＞がお送りました。

今日のオランジュ：ベールは、お花でいっぱいです☆
パートナー企業のお花屋さん「プーコニュ」さんが、
フラワービュッフェでオランジュ：ベールに来てくれました！！



フラワービュッフェとは・・・並んでいるお花の中から、好きなものを選んで頂いて
それをミニブーケにしてお渡しするという、お花好きさんにはたまらないイベントです☆

夏らしいひまわり、パイナップルもありました♪



みなさん笑顔でわいわいとお花選びをされていて、とっても華やかな1日でした。

お花屋さんと直接お話しして打ち合わせをして頂けるのも、
オランジュ：ベールの大きな魅力のうちの１つではないでしょうか。
打ち合わせの際には、ぜひぜひ思い存分に
お花への想い、希望を伝えてみてください☆

お花の中ではピンクベージュのバラが1番大好きな
金原未岬でした☆

本日は2組の素敵なカップルが誕生しました！！


☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

2組目のお二人はなるひろさんとはるなさんです！！

ご親族の皆様とのお食事会をゆっくりお楽しみいただきたくさん皆様とお写真などを撮ったりご家族の仲がより深いものになったのではないかと思います。


なるひろさんの大事な大事なバイクも2台
ウェルカムバイクとして飾り付け皆様をお出迎えしました。

その後人前結婚式をあげられたお二人。
挙式中にご家族であるご両親・祖父母への
花束の贈呈を行いました。

ご両親も突然のサプライズにビックリ！
でもとてもうれしそうな笑顔で
お二人の門出をお祝いしていらっしゃいました。



また、ご友人とのパーティーも幹事の方や司会の方も
お二人のために一生懸命考えてくださり準備も手伝っていただき
、ゲームも本当に盛り上がりましたね！！
お二人の人柄溢れるとても温かくにぎやかなパーティーとなりました。
















本当に楽しい楽しいと何度も
おっしゃっていただき私も一緒に
幸せな気持ちでいっぱいでした☆
お二人にとって最高の1日になった
のであれば嬉しいです(*^_^*)


またいつでもオランジュベールに
遊びにいらして下さいねーー！！！
スタッフ一同、お二人にお会いできることを
楽しみにお待ちいたしております♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(関沢）

こんにちは。六車です。
本日も素敵な、新夫婦が誕生致しました。

よしたかさんとあいこさん！お二人はとっても明るい楽しい雰囲気を持った
お二人です。
いつもお二人とは楽しくお打合せをさせていただき、いじっていただきありがたい
限りでした。

お二人の式はゲストの人数もたくさんで、さらに新婦あいこさんは保育のお仕事をされていたので、園児さんもたくさん見えて、賑やかな楽しさいっぱいのパーティーと
なりました。

そんなお二人のパーティー！入場では園児さんも一緒に入りハイタッチでお出迎え致しました。

余興も皆様、すごく気合いが入っており、園児さんの余興はとってもかわいく、よしたかさんのご友人からの余興の映像はたくさんの方からのお祝いメッセージによしたかさんも涙でしたね。
そしてあいこさんご友人の皆様からの余興では、園児の先生方々の余興！
さうがは先生の余興という感じでたくさん笑わせていただきました。

そんなお二人はとっても皆様に愛されてきたんだな～というのが伝わる心温まる
結婚式となりました。

また、たくさんオランジュ：ベールに遊びにきてくださいね。
いつまでもお幸せに！！！