オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんにちは。

昨日からゴールデンウィークの突入ですね。
みなさんは、どこか出かけられますか？

今回の長期連休で高速道路の1000円が終わるみたいで、今年は大変混むそうですね…。

そして、オランジュ：ベールでは婚礼に備えて仕込みをするシェフがいます。















まずは、服部シェフと松浦シェフのコンビ。
冷凍品は一切使わずフレッシュの食材に限ります。



















続いては五十嵐シェフ、岡本パテシィエ、小林シェフのトリオ。

デザートも当然一から手作りしています。

普段、表舞台でスポットを浴びているのではなく、裏ではお客様一人一人の幸せのために頑張っているスタッフがします。


お見送りの際に言って頂ける

「美味しかったよ」

の一言を頂けるよう。

今日のブログは渡辺でした。