オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんにちは、今日は厨房ｽｯﾀﾌの五十嵐がブログを更新します。
最近、素敵な経験をしたのでそのことを書きます。
何かと…言いますとそうｼﾙﾊﾞｰｱｸｾｻﾘｰを自分で作れる教室を発見したのです！！
すぐに電話して作りに行ってきました。
今回は指輪作りだったのですが…
一枚の銀板を切って、ヤスリという道具で表面を削ったり
溶接したりとすごく新鮮な経験をしました。
そして、気づいたこと…ひとつひとつの作業を丁寧に行っていかないと
良い物ができなってこと。あたりまえなんですが…
そうなんです。料理と一緒なんですね。
めんどうな作業ほど大切だったりしますよね？
ってことでまた新たな思いで料理にとりくんでいけます。